ECM des végéta*ien.ne.s-véganes et des curieux.ses

19 Février 2014
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@Alnilam : Lait d'avoine ! C'est neutre et doux donc ça passera inaperçu mélangé à du chocolat !

@Kopses : Merci :jv: (et la roquette c'est la vie omg, j'adore cette salade, c'est tellement bon, ça pousse vite et bien, et ça repousse surtout !)

Ah d'ailleurs je parlais de mes bouchées à la reine faites à parti de deux pâtes feuilletées, et ça m'agaçait de gaspiller les morceaux de pâte entre chaque cercle, du coup j'ai pris les morceaux et j'ai posé un carré de chocolat dessus et un peu de purée d'amande, et hop un autre morceau en soudant façon ravioli, et ça m'a fait un chouette petit dessert sympa :cretin:
 
1 Juin 2012
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@Alnilam lait de noisette aussi ! Par contre je te conseille de goûter plusieurs marques avant, parce que le goût est différent selon les marques, il peut être plus ou moins marqué, bref ça dépendra de tes/vos goûts :happy:
 
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Réactions : Nil et Alnilam
3 Février 2015
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Montpellier
Je teste la recette de gyoza de Kaltrina (avec deux trois changements, j'ai notamment remplacé le haché par du tofu émietté et j'ai mis de l'oignon), on va voir ce que ça donne ! En tout cas la farce est très bonne (oups, j'en ai fait trop :innocent:), je pense que la prochaine fois je testerai avec du kimchi (mon copain adooorait prendre des kimchi dumplings à Paris Store mais ils ont changé la recette et ont mis de la viande dedans :goth:)
 
24 Mai 2014
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@Shinigamylle
Pour ta chienne, tu as essayé de lui faire des cataplasmes d'argile? ( Tu appliques de l'argile verte en grande quantité sur la zone à traiter, tu recouvres d'une bande humide et tu laisses poser une heure environ - en veillant à ce que l'argile ne sèche pas, quitte à la réhumidifier de temps en temps- deux/trois fois par semaine)
Si elle fait de l'arthrose, tu peux aussi lui donner de l'ortie( en poudre) et du vinaigre de cidre. Si elle a des crises d'arthrite, il est possible de la masser avec de l'huile de millepertuis, éventuellement additionée d'huile essentielle de gaulthérie( mais fait attention avec les HE et les chiens, ne l'utilise que si tu as déjà l'habitude des huiles essentielles) .
Et puis au retour des promenades, un massage léger avec un jet d'eau froide est pas mal.
J'espère qu'elle ira bien :fleur:
 
19 Février 2014
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Dites, vous auriez des recettes sympas à base de pommes de terre (et de pas trop d'ingrédients différents en plus) :fleur: ?? J'ai deux filets de pommes de terre à consommer vite car certaines commencent à germer, et j'ai pas d'inspiration, et envie de changer un peu du hachis ! (et évidemment, de la purée fraîche maison et des frites, j'en bouffe déjà assez XD)

@Listhium : Roh miam je garde la vidéo dans un coin, ça a l'air si simple et trop bon :domokun: ! Ça tombe bien d'ailleurs ce soir y'a le marché nocturne donc je vais essayer de me choper un bon chou de Chine, et on a acheté des shiitake avec mon chéri la dernière fois, parfait :rockon: ! (et pareil pour le haché végétal, je prendrais du tofu fumé (qui a pas le goût de fumé XD) que j’émietterai, j'ai jamais réussi à trouver de haché végétal ici !
Par contre, j'ai jamais compris pourquoi les gentes s'emmerdaient la vie à enrouler la pâte à reposer dans du cellophane :hesite: ??? J'ai toujours fichu mes pâtes dans un tupperware ou bocal hermétique et elle n'a jamais séché :dunno: ! A la rigueur si on utilise de la farine avec levure ouais là parce que ça gonfle (je me souviens de ma mère qui un jour a mit sa pâte dans un tupperware comme je lui ai dis à reposer pendant une heure, et ensuite la pâte avait carrément soulevé le couvercle en gonflant XD Parce qu'elle utilise de la farine avec levure justement), mais de la farine sans levure, pas besoin :hesite: ! Je suis pas zéro déchet, mais si je peux éviter d'utiliser du cellophane quand c'est pas indispensable, c'est toujours mieux !

@ayame6 : Je pensais à l'argile verte justement y'a quelques jours, j'en ai toujours chez moi vu que je m'en sers pour me laver les cheveux, merci de me confirmer que ça lui fera du bien !
Pas bête aussi pour le jet d'eau froide, le truc bête auquel on pense pas alors que je connais très bien les bienfaits du froid sur ce genre de soucis… D'ailleurs vu ses crises de boiterie j'aurais dû penser à lui mettre un linge avec des glaçons dessus pour la soulager, roh ça m'énerve de pas penser à tous ces trucs évidents :facepalm:
Merci :jv: ! (pour les HE, je connais et je m'en sers pour moi, mais pour les chiennes j'évite de les utiliser, j'utilise que la tea-tree et la lavande officinale quand elles se blessent, ou la lavande aspic quand elles se font piquer par une guêpe, mais sinon je ne suis pas à l'aise, j'ai trop peur de trop en mettre etc et d'ensuite qu'elles soient pas bien, et me faire trop engueuler par le véto gnagna :stare: A la rigueur je lui ferai des massages à l'huile de coco, juste pour l'action de masser, ça ne lui fera pas de mal du tout)
D'ailleurs, avec ma mère on a amené son chien y'a quelques jours chez le véto justement car il a fait une crise d'arthrite à sa hanche (le pauvre il arrivait plus à se lever carrément :tears:), la véto nous a donc donné un anti-inflammatoire + des gélules à base de moule verte comme traitement sur le long terme pour retarder l'arthrose (et ce traitement est d'ailleurs à la base pour les êtres humains). Je me demande si ce serait utile pour ma chienne, j'en parlerai à mon véto :happy: ! (c'est pas végane certes, mais bon, mes chiennes le sont déjà pas alors bon, je suis pas à ça près, et vu que les extraits de plantes sont pas évidentes à trouver ici…)

D'ailleurs, un peu HS mais vu que je parle de Dree, un des deux chiens de ma mère, un croisé dalmatien/labrador de 11-12 ans (donc bien vieux maintenant !!), je suis agacée parce Dree souffre d'arthrose depuis un moment, et déjà jeune il a toujours été "raide" des articulations contrairement aux autres chiens, le copain de ma soeur l'appelait "chien playmobile" à cause de sa démarche :yawn: Bref maintenant il en chie pour se lever à certains moments.
Le véto a toujours dit de le promener au moins quotidiennement pour le faire marcher et entretenir ses os, logique, c'est comme les humain, si on marche plus ba notre ossature s'abîme de plus en plus, de le faire nager et marcher dans l'eau de temps en temps etc, des trucs d'hygiène de vie logique et normale quoi :dunno: En plus de compléments alimentaires naturels genre huile de poisson etc destinés à retarder l'arthrose.
Ba euh, la dernière fois que mes parents ont promené les chiens, c'était euh, y'a 2 ans :facepalm: ???
Ma mère a la flemme de le promener, alors que déjà 30min par jour dans la rue tous les jours, ça lui fera du bien, et elle bosse à mi-temps, je sais qu'elle préfère consacrer son temps à son jardin mais là on parle de la santé de Dree…
Mon père lui c'est même pas la peine, quand je lui ai suggéré d'aller marcher avec le chien (et que ça lui fera du bien à lui aussi vu qu'il manque d'activité physique) il m'a sorti un "MOI ? Promener le chien ? Tu m'as bien regardé ?? C'est l'chien de ta mère hein j'ai pas envie moi" :facepalm::facepalm::facepalm: (c'est VOS chiens hein)
Bref, je suis très agacée, je vois Dree être de plus en plus mal en point à chaque fois que je viens chez elleux, et la dernière fois la crise qui l'empêchait carrément de se lever, ça avait l'air d'être violent et douloureux, le pauvre nous regardait en tremblant quand on lui parlait :tears: A chaque fois que j'en parle à ma mère elle me fait un "Oui je sais…"… J'espère l'avoir fait un peu ouvrir les yeux en lui disant qu'un jour, Dree ne pourra plus marcher sans souffrir le martyr et qu'elle sera obligée de le faire euthanasier alors que pour le reste il va très bien, parce que là il faut vraiment qu'elle fasse un effort de le promener au moins les jours où elle bosse pas une demie-journée, avant de faire son jardin, comme ça après elle est tranquille et n'a plus à y penser.

Bref ça me saoule, si seulement on habitait pas à 3h de route désormais, je profiterai de mes balades quotidiennes avec les miennes pour venir chercher Dree et le faire marcher, je fais toujours marcher les miennes une quarantaine de minutes par jour (sauf en ce moment à cause de la crise de Floyd), ça me dérangerait vraiment pas de le promener, pauvre chien :tears:

Bref, là grâce aux anti-inflammatoire + les compléments, Dree pète la forme (on a vu la différence en l'espace de quelques heures, il se levait sans trop de peine et avait l'air tout content de ne plus avoir mal), mais si ma mère (ou mon père, mais ça j'y crois pas, il se conduit comme un con avec les chiens, il râlait même qu'on l'emmène chez le véto "Parce que ça va coûter encore 100 boules :stare:" :slap:) fait pas l'effort de le promener au moins un peu tous les jours, ça va arriver de nouveau, et de façon plus violente. Elle en est consciente en plus, c'est ça qui m'énerve…
Pfff.

Désolée du pavé HS encore, mais je suis vraiment saoulée du comportement de mes parents parfois, alors qu'ils adorent leurs animaux et ont toujours tout fait pour eux (genre ils ont toujours eu des problèmes de tunes mais n'ont jamais manqué de les amener chez le véto pour le moindre maux, mon père râle parfois mais ma mère l'envoie chier en disant qu'on ne déconne pas avec la santé des animaux et qu'on s'en fout du prix que ça coûte). Là il suffirait de TRENTE MINUTES au moins par jour dans la rue pour voir rapidement une évolution positive sur Dree, mais non la flemme hein…
 
19 Février 2014
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@Mels : Ouais grave… Heureusement que j'ai eu la visite non prévue avec l'autre véto du coup, sinon j'aurais jamais su et elle aurait pu nous proposer de ponctionner encore et encore et aggraver encore plus le problème :facepalm: !

Non mais n'importe quoi tes deux vétos là XD (ils disent tous les deux de la merde d'ailleurs haha), il faut éviter le poisson quotidiennement pour les chiens à cause de la richesse en minéraux, et la bouffe pour chats c'est trop riche pour eux il me semble aussi) :yawn:

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3 Février 2015
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@Shinigamylle à base de patates, il y a cette recette qui est simplissime et totalement addictive :bave: perso je me prends pas la tête à prendre des baby potatoes, je coupe des pomme de terre en cube et le résultat est le même :nod: sinon, j'aime bien faire cuire de simple patates et verser pleiiin de sauce gravy dessus (cette sauce est délicieuse, elle a un côté réconfortant pour moi parce que j'y retrouve le goût de certains plats en sauce type daube ou bourguignon <3)
 
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Réactions : Nil
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@Mels : Wtf mais c'est moi qui était pas bien réveillée visiblement, c'était plutôt logique que tu parles d'un chat en plus XD
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@Heather. : Omg merci pour la recette :domokun: ! Ça a l'air trop bon ce truc je pense que je vais tester ça demain, en plus je viens d'acheter un panier de légumes de mes "voisins" maraîchers et j'ai de l'aubergine (et des épinards fraiiiiis)

@Listhium : Alors, tu as oublié de copier le lien, mais c'est pas grave parce que je me souviens totalement de la recette dont tu parles, tu m'en avais parlé y'a quelques temps et je me souviens bien de la phrase où tu disais que des pommes de terre en cubes ça suffisait ! En plus cuites dans ma poêle en acier ça va bien les rendre croustillantes, omg !
Enfin, c'est bien les baby potatoes à la sauce soja c'est ça :cretin: ? (je veux bien le lien parce que je l'ai plus la recette XD)

Bon, on a ENFIN installé cette foutue clôture électrique, je suis contente finalement ça a été rapide, en 3h c'était tout installé ! Je vais enfin pouvoir laisser ma chienne détachée la nuit et quand on part en journée, sans qu'elle soit attachée à même pas pouvoir pisser quand elle veut ! Et je vais pouvoir dormir tranquille en me disant qu'elle est en sécurité et pas à défoncer les clôtures des voisins :cretin:
 
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