ECM des végéta*ien.ne.s-véganes et des curieux.ses

[Tess H]

Je sais bien que tout n'est pas à jeter dans Lush (contrairement peut-être à Yves Rocher et The Body Shop ?) mais dans ma démarche je boycott même les produits très clean par question de principe car je ne veux pas nourrir une marque qui surf sur la vague du naturelle et du cruelty free pour faire passer certains produit toxiques de près ou de loin pour nous ou pour la planète. Je ne suis pas une référence non plus, et il s'agit bien sûr de ma manière de consommer, c'est très personnel. J'ai vu trop de gens acheter les yeux fermés chez eux en pensant vraiment n'y trouver que du bon que je suis en colère contre eux

 

[LaurianneIL]

@Shinigamylle Merci pour ta réponse ! Pour le pain si ce n'est que du beurre ça ira je tolère bien les pains au chocolat par exemple ! Oui je n'étais pas au courant non plus c'est mon père qui me l'a appris haha ! J'espère qu'ils le proposent aussi pour toi !

 

[Shinigamylle]

@LaurianneIL : D'accord c'est cool si tu le tolères bien Moi je tolérais très bien beurre à profusion et fromage, la crème fraîche FROIDE (la crème fraîche dans un plat chaud me rendait malade, j'ai jamais su pourquoi alors que la froide pas de soucis je pouvais me taper la dose de chantilly sans problème ) et le lait en petites quantités dans un plat en très petites doses (genre une purée maison, pas de soucis, mais un truc dégoulinant de lait nope). Les yaourts je les digérais très mal, c'est bizarre pourtant vu que les bactéries mangent le lactose et qu'il n'est plus sensé en avoir (ou très peu)
Enfin bref, désolée du racontage de life, et Burger King Nouméa m'a répondu et comme je m'y attendais, non iels en proposent paaaas


Mais je m'en fous, je suis de bonne humeur. J'ai eu mes 2h de conduite aujourd'hui et j'ai rattrapé toutes mes erreurs de conduite de la semaine dernière, j'étais contente, et ma monitrice l'a dit d'elle même que ça se voyait que j'avais apprit de mes erreur, rebondi et reprit confiance en moi, et du coup après cette conduite, elle m'a dit que finalement je suis prête pour l'examen de vendredi. Cet aprem on fait un mini cours sur les vérifications extérieures du véhicule (ça pas de soucis c'est du cours et j'ai une super mémoire ), et demain elle me donne 2h de cours pour peaufiner tout ça, attaquer les créneaux (oui, vous allez rire, dans ma commune et celle d'à côté, ba y'a pas vraiment de zones où stationner en créneau… Du coup faut les chercher, et tomber dessus au bon moment, et aujourd'hui on en a pas vu, la lose, bienvenue en Province Nord en Nouvelle-Calédonie )
Bref, je suis CONTENTE, jeudi dernier quand j'avais troooop mal conduit et stressé, ma monitrice avait dit que ce serait mieux de repousser un peu l'examen, je savais très bien que c'était le mieux à faire car je me sentais moi même pas prête, mais là, ba ça me met joooooiiiiie

 

[pikalovescoke]

J'ai bien ri aujourd'hui Une chaîne de sandwicherie/boulangerie/pâtisserie bien connue en Belgique (Point Chaud) a lancé un pain "vegan" (bon déjà là, c'est drôle vu que le pain basique, c'est farine, levure, sel et eau donc déjà vegan de base. Il n'y a que le pain de mie type Harry's où on retrouve du lait).
Mais là où c'est le plus drôle c'est quand on lit la description sur le prospectus

"La caractéristique de ce pain est qu'il est fabriqué sans farine ni levure" Ils veulent clairement surfer sur la tendance mais ils se sont même pas renseigné ce que c'était vegan Je crois, pour eux, vegan, c'est un mélange de toutes les tendances healthy

Ceci dit, vu la liste des ingrédients, il a l'air délicieux: flocons d'avoine, graines de tournesol, graines de lin, graines de seigle, pépins de citrouille, psyllium, graine de sésame, épeautre soufflé, malt de seigle soufflé et fibres de pomme.

Mais il doit être super cher pour du pain !

 

[Professeur Mc Gonagall]

@pikalovescoke Perso je trouve facilement du pain de mie sans lait au supermarché

 

[Andy_]

@Professeur Mc Gonagall c'est ce que j'allais dire... je ne comprends pas, ça fait plusieurs fois que des personnes parlent du pain de mie en disant que ça contient du lait mais j'ai acheté des tas de marques et je n'en ai jamais vu dans la liste. Il faut plutôt faire gaffe aux additifs. Et les toasts "briochés", là oui il y a du lactose.

 

[Effervescence]

Ici, c'est souvent marqué "peut contenir des traces de lait", mais c'est tout. Ce qui est normal comme souvent les pâtisseries de la même compagnie doivent être faite au même endroit ils ont pas trop le choix j'imagine.

 

[Andy_]

@Geny oui voilà et c'est surtout pour se dédouaner vis-à-vis des personnes allergiques ou intolérantes. Il y a clairement une différence entre "peut contenir des traces de..." et "contient du...".

 

[pikalovescoke]

@pikalovescoke Perso je trouve facilement du pain de mie sans lait au supermarché

Ha oui sûrement mais je préférais préciser car j'ai déjà dit ici "bah du pain, c'est d'office que de la farine, de la levure, de l'eau et du sel" et on m'avait déjà repris sur ça donc je voulais pas faire la même erreur 2x ^^(moi pour ma part je prends jamais du pain en sachet donc je sais pas ce qu'il y a dedans ^^)

 

[Shinigamylle]

@pikalovescokes : Ce genre de pain ça s'appelle un "pain-oiseau" je crois, pas vraiment un pain végane mais bon

@Professeur Mc Gonagall @Andy_ : Ouais le pain de mie est souvent sans lait, c'est le pain au lait, briochés, le pain "à sandwich" ou les buns à burger qui ont en ont souvent ! D'ailleurs je suis trop contente, dans ma commune, tous les pains à burgers que je trouve en magasin contiennent toujours lait ET beurre Alors qu'à Nouméa ils étaient tous sans, huiles végétales donc forcément de l'huile de palme, mais bon, comme je dis toujours, pour le peu d'huile de palme que je consomme je peux me permettre. Bref. Pendant un moment je les ai fais moi même mes buns mais faut avouer que c'est relou parce qu'il faut y penser à l'avance (alors que les burgers moi c'est souvent un repas en mode "Ah tiens si on mangeait des burgers ??"), et je les trouves un peu "lourds" par rapport à ceux du commerce, malgré qu'ils soient bien meilleurs.
Et la dernière fois quand la copine de ma mère est venue à la maison, on avait prévu de faire des burgers donc je lui dis d'aller au Leader Price d'à côté pour chercher du pain. Elle a jamais trouvé le Leader Du coup elle est allée dans la commune d'à côté (10min) et en a trouvé dans une supérette et… Les mêmes que je trouvais à Nouméa, sans lait ni beurre Et je savais pas du coup qu'il y en avait là Grâce au fait qu'elle n'a jamais trouvé le leader je sais enfin où trouver du pain à burger à congeler au lieu de me faire ch*er à en prendre à Nouméa (et vu qu'on va là bas faire nos courses de toute façon, faire un saut à la supérette posera pas de soucis)

@Mozart Hella : Tu l'as acheté ou fait toi même du coup ? J'adore ce lait, tellement facile et économique à faire !

 

[zohra_larousse]

En parlant d'aldi je ne sais pas si vous avez vu mais ils font des steacks vege, des boulettes et dela bolognaise vegetarienne. Je ne sais pas si c'est vegan, mais en tout cas la bolognaise est super bonne et les boulettes aussi. Les steacks un peu moins.

 

[Professeur Mc Gonagall]

J'ai testé la glace Picard vegan lait de coco + chocolat... Eh ben elle est super bonne !