ECM des végéta*ien.ne.s-véganes et des curieux.ses

[Cocoeau]

@Lori Meyers @dodoindo @Mirmouck je me permet de poser ça là pour vous et les autres enseignantes :
kit pédagogique de l'agence bio
C'est un kit pour parler d'agriculture bio aux enfants en abordant la saisonnalité, l'écologie... Qui à l'avantage d'être gratuit mais attention il faut le commander bien bien en avance.
C'est pas spécialement végé-friendly mais ça se concentre pas mal sur les conditions d'élevages plus respectueuses etc. A défaut d'encourager les enfants à devenir végés (parce que c'est connu, s'iels n'ont pas leur steak et leurs trois produits laitiers, ils vont mouriiiiir), les encourager aux produits "plus respectueux" de l'animal me semble pas mal.

 

[Cocoeau]

@dodoindo mais de rien Je travaille dans une école dans le cadre d'un service civique et ce kit est vraiment cool, alors c'est normal de partager

 

[Pink Fluffy Unicorn]

@Heather. : Trop bien, merci !
Je n'avais même pas pensé aux lentilles ; alors que j'adore ça
@Shinigamylle : Au contraire, il faut que je varie des haricots rouges / pois chiches. Par contre, je n'aime pas les champignons (oui, je suis un peu reloue)
@Whats : J'avais pas pensé aux salades, merci !
@Kiha : J'ai plus de boulgour
Merci à tou.te.s en tous cas

 

[bernadotte]

@Shinigamylle @Swann Smith @Thad Paï @VivianeLab et @Kiha merciii !
Tellement de choses à tester qui semblent délicieuses, si peu de temps !

@Kiha on peut tester un truc ensemble lundi midi, sauf si tu en auras eu marre de moi avant dans le week end
Il y a une troisième madz qui serait opé aussi !

 

[Shinigamylle]

@Pink Fluffy Unicorn : Oh t'inquiète les champignons tu peux les substituer par autre chose ou les virer, ils sont pas indispensables ! Et ne pas aimer les champignons c'est pas être reloue voyons, c'est un goût

EDIT : Sinon, pour celleux que ça intéresse, je viens de goûter les tranches de mozzarella de Sheese sur une pizza que je viens de commander (je l'ai passée un peu au grill pour qu'elle fonde), elle a un bon goût de fromage, mais par contre elle file pas ! Elle fond exactement comme les carrés de fromage à burger, du coup si c'est le filant de la mozzarella je vous le déconseille, mais le goût est bon ! (pour le filant, le fromage de Season Square est indétrônable pour l'instant) !
En tout cas j'ai dis à mon chéri "Punaise ça a bien le goût de fromage quand même ça me perturbe du coup, goûte !" et il confirme qu'on dirait vraiment du fromage

 

[copaulette]

@copaulette : Mais ne t'en veux pas comme ça jumelle maléfique Tu fais déjà énormément d'efforts et tu as bien réduit, vois les progrès que tu as fait plutôt que le chemin qu'il te reste à faire et te décourager, doucement mais sûrement comme je dis tout le temps !

Oh mais toi

Dites, c'est quoi vos recettes de la flemme niveau légumineuses en boite ? Le genre de truc que tu fais quand c'est 22h et que ton frigo est vide
Parce que je suis quelque peu... Têt en l'air , du coup j'oublie tout le temps régulièrement de mettre tremper mes légumineuses, ou de les cuire (oui ). Du coup, j'ai plus le réflexe légumineuses en boîte ; mais j'ai pas trop d'idées pour les cuisiner... Je faire régulièrement du hoummous, du curry de pois chiches, ou des pois chiches grillés, un truc qui ressemble vaguement à du chili (haricots rouges + maïs + tomates en boite) ; mais je suis rarement inspirée quand il s'agit de cuisiner avec les fonds de placard. En plus, je ne pense qu'à prendre pois chiches + haricots rouges, donc je suis vite limitée.
Du coup, je suis avide de vos conseils

Haricots rouges dans une poêle avec un oignon, et voilà. C'est bon
Ou haricots rouges + farine + épice, on roule en boule et hop à la poêle vite fais, et on trempe ça avec du ketchup

 

[Kiha]

@bernadotte T'inquiètes Ouiii super

 

[MilanKey]

@Kiha Un ami végan m'a emmenée manger à la Moustache dans le Vieux Lyon, ils n'ont qu'un seul burger VGL mais seigneur il était vraiment très bon Meilleur que le Ninkasi.
Après je sais qu'il y a d'autres adresses très réputées mais je ne les connais pas auf Yabio que je kiff donc ce message ne sert à rien

@Nil Monoprix va vendre des fromages végans mais waaaat
Autant je déteste le fromage genre coulant qui pue & même le camembert & tout, autant le fromage rapé & l'emmental & ces trucs là, ça me manque quand même

Je suis dans une période de méga flemme de la cuisine & je culpabilise quand je lis vos recettes & tout, faut que je m'y remette

 

[MilanKey]

@marion-perso J'adore l'attention que tu leur portes déjà alors que tu ne les as pas encore C'est super touchant & tout

 

[MilanKey]

@marion-perso Jai tout plein de paillettes dans les yeux quand je te lis
J'ai trop hâte de les voir, façon j'adore ton IG
Et j'ai trop envie de venir au gîte aussi quand vous aurez fini

Ce message est sponsorisé par la niaiserie

Je m'en veux un peu, j'ai acheté de l'emmental ce matin aux courses. J'ai essayé de caresser ma conscience dans le sens du poil en me disant qu'il était bio mélol, je n'ai que peu de confiance envers le bio carrefour. Je me sens nulle, j'ai même pas osé l'ouvrir

 

[Andy_]

@marion-perso Je suis d'accord avec @MilanKey...

Bon, sinon, je vais encore grogner donc je mets en spoiler :

Spoiler

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[Shinigamylle]

@marion-perso : Ouiiiii des photos

@MilanKey : Mais arrête de t'en vouloir roh !

@Andy_ :

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