ECM des végéta*ien.ne.s-véganes et des curieux.ses

[Solivagae]

Je sors de mon sous-marin simplement pour rebondir sur le débat autour d'Amorino : leur sorbet végane à la pistache est à se rouler par terre tellement il est délicieux Il a même détrôné leur glace Amarena , avec les cerises, dont je me délectais avant d'être VG.
Le problème, c'est qu'on ne le trouve pas dans tous les points de vente. A Paris, par exemple, on ne le trouvait pas dans les boutiques de la rue Daguerre (14e) et de la rue Mouffetard, si je ne dis pas de bêtise. Par contre, vous pouvez trouver le sorbet pistache dans le Amorino à côté du jardin du Luxembourg (rue Soufflot) et dans celui de la rue Saint-Martin, entre autres.

Même si je ne poste jamais, j'aime beaucoup vous lire. Je suis végétalienne à la maison depuis le mois de janvier, et végétarienne à l'extérieur, lorsqu'il n'y a pas trop d'options, et c'est très inspirant de découvrir vos recettes, vos réflexions et vos expériences .

 

[Jean Michel Incognito]

Est-ce que quelqu'un aurait une bonne recette de falafels à tout hasard ? J'aimerais en faire mais à chaque recette que je trouve la moitié des commentaires disent que ça s'est cassé la figure une fois dans l'huile

 

[TemoriTiger]

La Vie Claire fait des bonbons sans gélatine

 

[Jinko]

@marion-perso Je fait souvent ça avec de la semoule et de la salade verte !

 

[Everglade]

@TemoriTiger En plus ils sont vachement bons .

 

[Membre supprimé 205317]

@lauraUK

Spoiler: pains à burger

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[Shinigamylle]

J'ai fais un pot au feu hier et je suis contente il n'était pas fade comme le premier que j'avais fait (le premier, ça faisait vraiment "je fais un pot au feu en zappant la viande et du coup ça a pas de goût"). En fait pour un litre d'eau une grosse cuillère à café de moutarde et deux cuillères à soupe de levure de bière en plus, ça donne un bon goût au bouillon (avec bien sûr le bouquet garni, le bouillon de légume et les clous de girofle)

@Mewen : Ils sont magnifiques tes buns ! Et c'est pas plus mal en fait d'avoir oublié les graines de sésame, ça évite d'en foutre partout sur le plan de travail

 

[Shinigamylle]

@Mels : T'es toute choupie, plein de câlins
(pour les méchant.e.s qui méprisent, tu veux que je trouve leur adresse et que j'aille faire un prout dans leur chambre après avoir mangé de l'ail et que je les y enfermes ? Je suis trop machiavélique )

 

[Membre supprimé 205317]

@Shinigamylle Merci, c'est gentil
(J'avoue, pour les graines de sésame, c'est vrai que généralement il y en a trois fois plus à côté que là où on veut en mettre )

 

[Shinigamylle]

@Mewen : M'en parle pas, quand j'ai fais des burgers à la maison tu le sais quoi, y'en a partout

@Mels : Si je peux mettre mon intolérance à l'ail au service du peuple, c'est avec plaisir

 

[Shinigamylle]

@Mels : Ouais c'est un peu chiant, mais ça va, en fait c'est plus chiant pour mon entourage que pour moi J'ai pas mal au ventre ni rien, juste que j'enfume la baraque Du coup j'en mange quand même, mais je fais en sorte parfois de faire des pauses de 4-5 jours sans ail pour me purifier le bide
Par contre les oignons ouais ouf, aucun soucis avec, et heureusement parce que j'en fous partout et m'en passer ça me frustrerai beaucoup

Spoiler: Produits ménagers

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D'ailleurs je suis fière de moi, j'ai réussi à sensibiliser énormément de gentes autour de moi pour les produits ménagers maison, je leur en parle et je dis toujours "Punaise je fais de sacrées économies et ces produits marchent carrément mieux que ceux du commerce pour la majorité" et bam, tout de suite ça intéresse et on me demande les recettes que j'utilise
Ma mère m'a carrément demandé d'imprimer quelques fiches avec toutes les recettes que j'utilise pour qu'elle les mettes dans son sac et les donnes aux gentes qui sont intéressées quand elle en parle Elle fait de la propagande pour moi (d'ailleurs c'est surtout grâce à elle qu'autant de nos ami.e.s me demandent les recettes et où trouver les ingrédients, elle en parle tout le temps et elle a bien capté que c'était l'argument fric qui sensibilisait les gentes )

 

[Vagabonde]

@Shinigamylle moi aussi je les veux bien tes recettes
Un peu comme @Mels pour l'instant je finis mes produits mais je suis déjà en phase recherche de remplaçant bio et vegan pour ensuite (parce que si j'ai pas le truc sous la main je risque de céder à la facilité et racheter un truc tout pourri )
Du coup je me demandais si des expertes comme vous pouvez me donner votre avis sur deux nouvelles marques que je prends maintenant :
- J'ai trouvé du liquide vaisselle et du liquide pour les vitres de la marque You : l'emballage dit que c'est fait en produit naturel, bio et français, mais bon j'ai pas toujours confiance
- J'ai acheté un shampoing et un après shampoing lush : bon je crois que yen a un qui n'est pas vegan car il contient du linanone (?) (c'est quoi d'ailleurs et pourquoi ce n'est pas végan? ) mais quid de l'écologie avec ces produits? (hors le fait que j'ai pris du solide donc moins d'emballage et ça dure longtemps)