ECM des végéta*ien.ne.s-véganes et des curieux.ses

[Membre supprimé 205317]

Je me demande pourquoi des œufs dans la pâte à pizza ?! A quoi ça peut bien servir ?

 

[Kiha]

@Panspermie Oui, et tous les cafés avec du chocolat (elle parle du mocca)
@Mewen apparemment ça permet de lisser la pâte

 

[Hibouille]

@Kiha Ah oui ? C'est marrant, mon pizzaïolo m'avait plutôt dit l'inverse, comme quoi la norme c'est de ne pas mettre d'œufs mais que ça arrive (bien sûr je ne parle pas de pizzas industrielles là). En tous cas je confirme que ça sert à rien, mon pizzaïolo me fait des pizzas végétaliennes d'enfer (et pour le coup il m'a dit tous les ingrédients qu'il mettait, dans sa pâte et dans la garniture, pour que puisse être sûre que je peux tout manger )

 

[Shinigamylle]

@dodoindo : C'est pas un produit vaisselle liquide justement, il est solide et c'est grave plus pratique et longue durée ! Je te rassure, moi je suis une sacrée grosse feignasse, en fait pour les produits j'en fais une grosse quantité d'un coup comme ça je suis tranquille une paye (et pour genre la lessive qui est la plus "longue" à faire (dans le sens où il faut la mixer plusieurs fois pour qu'elle reste bien liquide une fois dans le bidon), ba j'alterne avec les noix de lavage comme ça elle me dure vraiment longtemps !
(par contre laver au vinaigre j'ai essayé et ça marche pas du tout, c'est juste top pour faire tremper les trucs gras et désodoriser par contre !)

@Andy_ : Oui il EST vraiment génial ce cake vaisselle, en toute sincérité, je crois que je pourrai jamais retourner à un produit vaisselle du commerce Parce que là avec, ça dégraisse super bien et à froid, je n'ai plus jamais mit de l'eau chaude pour faire ma vaisselle depuis Pour tout dire, une fois j'ai gardé la maison d'un pote pendant une semaine, son produit vaisselle (truc con du commerce) m'a tellement gavée que je suis retournée chez moi chercher mon cake vaisselle ! (en tout cas c'est rigolo que tu n'aies pas vu cette recette, je l'ai partagée au moins 20 fois ici, c'est limite de la propagande !)

@Assam : J'avais déjà essayé, le savon noir laisse un résidu poisseux sur la vaisselle alors faut tout rincer au vinaigre blanc, c'est franchement pas pratique Essaie de faire le cake vaisselle que j'ai posté y'a quelques pages, il est rapide à faire (et vu qu'il se garde plusieurs mois, c'est grave pas du temps perdu )

@Professeur Mc Gonagall : C'est hallucinant qu'on te demande de te justifier comme ça. Si quelqu'un dit "Je mange pas de moules parce que j'aime pas ça" est ce qu'on l'emmerde autant ?? Pff !

@Thad Paï : Merci Herta de croire qu'on est des débiles et qu'on ne mangeait que des racines bouillies sans rien avant leur arrivée

@ca_rou_selle : Super sympa Air Austral dis donc ! Bravo !
Et sinon les galettes de légumes/yaourt au piff c'est la vie !

@Kiha : Ce que je comprends pas, c'est pourquoi ajouter des oeufs dans la pâte à pizza alors que la pâte à pizza basique n'en contient pas… Ça ne la rend absolument pas meilleure, ça peut être risqué pour les client.e.s allergiques aux oeufs, et en plus ça leur rajoute un coût en plus, je comprends vraiment pas Et elle est très lisse sans aussi… Bref c'est du wtf, comme les fichues industries qui foutent de la poudre d'oeufs inutile dans leurs steaks végétaux et qui du coup privent une partie de leur clientèle

 

[Panspermie]

@Panspermie Oui, et tous les cafés avec du chocolat (elle parle du mocca)

Mais c'est noté dans la liste des allergènes ? Il me semble pas avoir vu ça la dernière fois que j'y suis allée.

 

[Andy_]

@Mels C'est bizarre, j'ai fait la recherche 3 fois en tapant "seventh", puis "seventh generation" et même "generation", je n'ai jamais obtenu ce résultat. Après, en réessayant avec ton lien, je l'ai eu tout de suite

 

[Lunell]

Repas de famille aujourd'hui, je suis un peu dépitée. J'ai fait une tarte aux fraises, personne n'a fait de commentaires sur le goût (alors que je l'ai trouvée bonne) à part que c'était avec des ingrédients "bizarres" et "pas naturels". C'est sûr que faire une tarte avec du lait d'une autre espèce animale, c'est plus naturel qu'avec un truc qui pousse dans la terre

Et j'ai dû me justifier alors que je demandais rien. On m'a dit que ça devait être long de faire les courses. C'est sûr que ça vaut pas le coup de perdre 2 minutes à lire des étiquettes pour épargner des animaux Et plein de trucs sur le miel (c'est bizarre de ne pas en manger...), le cuir quand j'ai dit que je ne voulais pas jeter mes vieilles chaussures en cuir etc. Ça me gonfle venant de gens qui ne font rien pour aider les humains/les animaux

Edit : Désolée de venir pour dire ça. Je vous lis mais je n'ai pas toujours le temps de rebondir mais là, il fallait que ça sorte...

 

[abricotte]

En préparation d'une tarte maison vgl et sans gluten avec pâte à tarte amande coco et mousse au chocolat pour garniture.
Recettes du livre Tout sans gluten, j'espère que je vais réussir quelque chose de bon!

 

[L'océan de la vie]

En pleine préparation de pâtes bolognaises ... sauf qu'on a plus de pâtes dans les placards, bien joué.

 

[abricotte]

@L'océan de la vie je compatis je me suis lancée dans une mousse au chocolat vgl avec 15ml de jus de pois chiche à la place des 100ml nécessaires

 

[L'océan de la vie]

@abricotte Ouf, c'est compliqué à rattraper ça.
Du coup, on tente pour la première fois une recette de crêpes vgl pour faire genre tacos, l'impro' totale quoi.

 

[AStarShinesBright]

Ce matin je me suis fait du pain perdu au chocolat comme il me restait plus de lait nature. C'était bien bon (lait végétal, pain, un peu de maïzena, extrait de vanille, sucre). Cet aprem j'ai fait de la ratatouille et des burgers aux lentilles pour ma semaine