@Solal : Hm, chou blanc je ne sais pas, mais l'oignon rouge il est plus doux et sucré que le jaune, donc il est parfait pour les salades et autres plats sans cuisson
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Mon chou blanc que j'ai eu, y'a un morceau qui a fini dans une soupe de légumes (j'aime le goût que ça donne), et l'autre morceau, je viens de le manger en pot au feu à l'instant
!Mon chou blanc que j'ai eu, y'a un morceau qui a fini dans une soupe de légumes (j'aime le goût que ça donne), et l'autre morceau, je viens de le manger en pot au feu à l'instant

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(bon après, ça s'est amélioré, avant ça me fait fait des prouts ignobles ET ça me filait mal au bide, maintenant j'ai plus de maux de bide du tout
c'est la fermentation tu penses ? sinon, il y a douce frugalité qui a fait une vidéo sur