ECM des végéta*ien.ne.s-véganes et des curieux.ses

[Lunafey]

J'ai fait pour la première fois des onigirazu !! C'était trop bon ! J'ai mis une feuille de salade, de l'avocat, des oignons revenus dans du cury, et du tofu mariné à la japonaise

Pour celleux qui connaissent pas, c'est une sorte de mix entre un sandwich et un maki (l'image est pas de moi hein) :

 

[Lunafey]

@Chewbacca Nan, c'est la même que pour les maki et sushi
Je te met une photo explicative :

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[copaulette]

J'ai fais du dalh pour ce midi je suis totalement contente. Merci @hysteriiia, c'est ta question soupe qui m'a donné envie . Et hier j'étais burgé végé sans fromage (moi trop fière )

Et @Lunafey ils ont l'air trooooop boooon !!

 

[Andy_]

Je ne travaille pas ce matin donc j'ai fait l'erreur de regarder la télé. Je tombe sur une chronique qui parle des "régimes" (mais là, c'était presque présenté comme un régime minceur, pas un régime alimentaire) végétarien et végétalien. Bon, déjà j'ai peur Vont-ils encore dire que végétarien = poisson ou que végétaLien = extrémiste ?

La chroniqueuse a commencé par dire que la viande rouge et la viande transformée étaient probablement cancérogènes et que les protéines, c'était pas l'idéal pour mincir finalement. Avec 2 études à l'appui pour faire joli. Bon.

Ensuite, reportage avec une blogueuse végétarienne qui explique qu'elle a perdu 7 kilos depuis qu'elle est végé. Elle mange essentiellement des légumes cuits avec une cuillère à café d'huile d'olive au lieu du beurre. Bah ouais, quand t'es végé, tu manges sain Et aussi des steaks végétaux. Bref, clichés bonjour !

Et retour sur le plateau. La chroniqueuse présente LE cliché de base (je n'en peux plus de voir ça) : le burger végétarien bien évidemment ! Bientôt, les genTes vont croire qu'on ne se nourrit que de ça. Ça changera des graines mais bon on reste quand même sur un seul plat. Et là, elle sort quoi : qu'il vaut mieux être "flexitariste" (oui, elle a utilisé ce mot) parce qu'on ne doit pas se priver du "plaisir de la bonne chair", après j'ai entendu "gastronomie, viande d'un bon boucher, viande plus chère mais de qualité". Bref... En sachant qu'elle disait que la viande rouge est certainement cancérogène* au début, comment dire... Et on doit réduire sa consommation mais on peut en manger 3 fois/semaine sans problème. C'est pas du tout la définition du flexitarisme.

Et alors merveilleux, elle a quand même dit qu'il y avait de la B12 dans le chocolat noir Elle s'est rattrapée 2 minutes plus tard parce qu'elle a dû se faire engueuler par la régie j'imagine.

En clair : sujet non maîtrisé, clichés, erreurs et végétalisme totalement absent. Génial !

*J'ai mis "cancérogène" parce que c'est ce qu'elle a utilisé. Il y a néanmoins une différence avec "cancérigène" apparemment : "cancérogène désignerait une substance qui favorise l'apparition d'un cancer, alors que cancérigène est utilisé pour parler d'une substance qui favorise le développement d'un cancer."

 

[Serafina Pekkala]

@Andy_ Encore le VG healthy ils devraient venir ici pour voir et s'ils ne veulent pas parler du végétalisme, pourquoi le mettre dans le titre ?

(bon et j'ai un peu trop aillé mon houmous je crois, j'en sens encore le goût malgré mon brossage de dents )

 

[Kiha]

@hysteriiia Je suis en train de faire une sorte de purée pommes de terres-pommes avec un peu de cannelle, c'est délicieux !
Sinon, tu as pensé à tout ce qui est houmous et variantes? Houmous classique, houmous avocat, houmous aux haricots blancs (les HB c'est très mous, sans en faire une tartinade ou une soupe, je pense que ton copain pourrait en manger facilement, genre revenu dans une sauce tomate à l'anglaise =))

Sinon hier j'ai fais ça : Tourtière au millet et aux champignons
C'est mou aussi ^^ (je te conseille de pas mal assaisonner)

 

[TemoriTiger]

J'suis en train de devenir addict' à la gamme Grill de Céréal, franchement c'est les meilleurs steaks végétaux que j'ai mangé ! Leurs émincés façon poulet sont super en pizza (pour faire une pizza provençale, "poulet"/poivrons/herbes de provence, c'était une tuerie) et mon chéri a spontanément demandé à goûter les nuggets et les a aimés !!!

 

[copaulette]

@Andy_
Bah oui quoi, nous on mange que des courgettes à l'huile et des burgés. C'bien connu.


J'ai toujours des potes qui me disent "oh ya une émission pour les gens qui mangent comme toi sur la #citezlenumérodelachaine# tu devrais regarder"
Alors de 1, non, c'est pas une émission pour les gens comme moi parce qu'ils savent généralement pas de quoi ils parlent.
Et de 2, et au pire pourquoi je regarderais une émission qui va m'apprendre ce que je sais déjà, hum hum

Moralité, je regarde Netflix, c'est beaucoup plus mieux.

 

[Candice452]

Le blaireau est un animal social et paisible mais qui disparaît peu à peu du paysage français. En France, il est classé parmi les chassables. Chaque année à partir de la mi-mai et pendant près de dix mois une chasse impitoyable lui est faite. C'est une espèce fragile qui se reproduit lentement. Par conséquent, ses effectifs diminuent de façon préoccupante.

Pétition : https://www.change.org/p/royalsegolene-classez-le-blaireau-comme-espèce-protégée

PS : TW photo sur la pétition !

 

[Membre supprimé 205317]

@Candice452 Merci pour le lien. (Tu as bien fait d'avertir pour la photo, quelle horreur )

 

[Candice452]

@Candice452 Merci pour le lien, j'ai signé la pétition, mais tu pourrais peut-être aussi le mettre sur la Veille Permanente ? Il me semble qu'il aurait plus de visibilité qu'ici où les posts vont très vite.

J'hésite toujours entre la veille permanente et l'ECM végéta*iens pour les pétitions

 

[minelina]

je suis en cours de négociations pour peut-être écrire sur Veggiebulle
faut savoir si un accord financier sera trouvé mais ce serait trop bieeeeeeeen je stresse

pour l'anecdote naze, hier soir une connaissance a posté une photo de leur table au resto (resto grill) avec les méga plats de barbarque et en commentaire "ce soir on emmerde la planète et les végétariens!"

oui mon vieux, on en reparle au bilan du cholestérol