@Kikiwi. C'est ce que je fais aussi
Je pense le Noëliser un peu en ajoutant des châtaignes et des épices type muscade et cannelle, j'espère que ce sera bon
Mais je ne sais pas trop quoi faire avec, les pommes de terre sautées j'ai pas super envie, je voudrais bien une purée de légumes, de patate douce éventuellement, vous (et tu puisque je te mentionnes
) pensez que ce serait trop lourd ? Sinon des Vitelottes, pour faire joli ?
Avec je pense faire ce gravy que je dois tester aujourd'hui en principe, j'espère que ça va fonctionner.
Pour le dessert je suis bien embêtée, notre bûche habituelle contient de la gélatine, et je pense que c'est le cas de toutes les bûches de pâtissier hors bûches roulées, non ?
Et nous on aime plutôt les bûches-gâteaux avec des fruits, de la mousse tout ça
Le problème c'est que j'ai pas le matos pour en faire une belle comme ça, et pas trop le temps non plus, je sais vraiment pas trop quoi faire, je sais pas si je peux me dire "tant pis", ça m'ennuie quand même 
Je pense le Noëliser un peu en ajoutant des châtaignes et des épices type muscade et cannelle, j'espère que ce sera bon
Mais je ne sais pas trop quoi faire avec, les pommes de terre sautées j'ai pas super envie, je voudrais bien une purée de légumes, de patate douce éventuellement, vous (et tu puisque je te mentionnes
) pensez que ce serait trop lourd ? Sinon des Vitelottes, pour faire joli ?
Avec je pense faire ce gravy que je dois tester aujourd'hui en principe, j'espère que ça va fonctionner.Pour le dessert je suis bien embêtée, notre bûche habituelle contient de la gélatine, et je pense que c'est le cas de toutes les bûches de pâtissier hors bûches roulées, non ?
Et nous on aime plutôt les bûches-gâteaux avec des fruits, de la mousse tout ça
Le problème c'est que j'ai pas le matos pour en faire une belle comme ça, et pas trop le temps non plus, je sais vraiment pas trop quoi faire, je sais pas si je peux me dire "tant pis", ça m'ennuie quand même 


L'idée des navets est top, j'avais oublié comme c'est bon quand je fais des navets caramélisés au sirop d'érable, je vais faire ça peut-être 
d'ailleurs en rattrapant une centaine (
. Pour le plat du 24 donc, je lui avais proposé la tourte marrons champignons d'
.
. Je ne pourrai pas préparer grand chose le jour même donc je pensais acheter le seitan gourmet grill de chez lima et faire la sauce gravy de Vegan la veille (j'espère juste que les gens ne vont pas commenter mon plat pendant une demi-heure
). Il me semble avoir lu ici que ce seitan est bon ? Et pour la sauce, vous pensez qu'elle sera encore bonne si je la fais la veille ? Et aussi, je dois faire les courses ce soir mais je n'ai pas pu regarder la recette de Vegan avant (le livre est chez moi), est-ce quelqu'un.e ayant le livre sous la main pourrait me dire s'il y a d'autres ingrédients que dans
Il est assez bon même si pour moi la texture/le goût assez prononcé me font plus penser à un genre de pâté ; mais comme c'est assez différent du foie gras finalement, et qu'il n'y a pas d'ingrédient bizarre (c'est une base de noix de cajou), les gens auront peut-être moins tendance à comparer. Et je vais aussi faire les chia lumps de
mais tout le monde ici a l'air d'aimer ça donc je vais goûter
(ça m'angoisse tout ça haha).
