ECM des végéta*ien.ne.s-véganes et des curieux.ses
- Initiateur de la discussion Andy_
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-
- Mots-clés
- ecm végane végétalien végétarien
Ouah j'hallucine des prix des chaussures vegan ! Je cherche des boots à talons, donc un style très banal et je tombe sur des trucs qui avoisinent les 200€ 
Du coup je suis allée faire un tour sur le site de la marque andré, et je vois qu'il y a à peu près les chaussures que je veux (bon en moins beau faut avouer) pour 29€ 
Clairement je sens que je vais payer mes principes (mais craquer we shall not 
)
Du coup je suis allée faire un tour sur le site de la marque andré, et je vois qu'il y a à peu près les chaussures que je veux (bon en moins beau faut avouer) pour 29€ Clairement je sens que je vais payer mes principes (mais craquer we shall not )
200€ OO Ah oui quand même 
Je ne suis pas encore en mode végane, c'est déjà une corvée pour moi de me trouver des chaussures...
Sinon sur la page de l'événement de la Veggie World à Lyon (ce week end \o/), j'ai vu un commentaire qui m'a pas mal étonnée/rendue circonspecte : "2216 participants, 6281 intéressés pour de la bouffe et quand c'est pour militer et agir vraiment y a plus grand monde...je ne comprendrai jamais."
Dans les réponses à ce post, la personne est en mode culpabilisation à mort, genre on devrait tous faire les happenings, les manifs, les vidéos des abattoirs, etc., qu'on n'a pas d'excuse. Qu'on ne défend pas vraiment la cause animale si on fait pas tout ça.
Franchement je ne comprends pas. Alors certes, moi aussi parfois j'ai envie de "gueuler" sur les omnis qui mangent leur foie gras à côté de moi, qui se préparent leur rôti de je ne sais quoi, j'ai envie de leur mettre sous le nez des vidéos choc, j'ai envie que ça bouge, qu'il n'y ait plus d'abattoir... Sauf que je sais bien que ce n'est pas la culpabilisation qui va être un moteur pour que les personnes changent leurs habitudes de consommation. Alors certes il y a besoin de ces militants hyper engagés pour faire des happenings, des vidéos choc, ça a un impact niveau média et aussi pour les gens qui commencent tous plus ou moins à se poser des questions sur leur alimentation, ça fait parler de la cause, mais on ne peut pas tous être des militants hyper engagés, je suis persuadée que c'est avec bienveillance que l'on intéresse les personnes de façon plus "pérenne". Et ça passe beaucoup, beaucoup mieux quand on arrive à montrer qu'au fond, ça ne demande pas tant d'efforts que ça de se passer des POA, qu'on peut manger tout aussi bien voire mieux.
Enfin je sais pas, ça me dépasse de voir des réactions de ce genre, au contraire je pense qu'il faut se réjouir du succès de ce salon !
Je ne suis pas encore en mode végane, c'est déjà une corvée pour moi de me trouver des chaussures... Sinon sur la page de l'événement de la Veggie World à Lyon (ce week end \o/), j'ai vu un commentaire qui m'a pas mal étonnée/rendue circonspecte : "2216 participants, 6281 intéressés pour de la bouffe et quand c'est pour militer et agir vraiment y a plus grand monde...je ne comprendrai jamais."
Dans les réponses à ce post, la personne est en mode culpabilisation à mort, genre on devrait tous faire les happenings, les manifs, les vidéos des abattoirs, etc., qu'on n'a pas d'excuse. Qu'on ne défend pas vraiment la cause animale si on fait pas tout ça.
Franchement je ne comprends pas. Alors certes, moi aussi parfois j'ai envie de "gueuler" sur les omnis qui mangent leur foie gras à côté de moi, qui se préparent leur rôti de je ne sais quoi, j'ai envie de leur mettre sous le nez des vidéos choc, j'ai envie que ça bouge, qu'il n'y ait plus d'abattoir... Sauf que je sais bien que ce n'est pas la culpabilisation qui va être un moteur pour que les personnes changent leurs habitudes de consommation. Alors certes il y a besoin de ces militants hyper engagés pour faire des happenings, des vidéos choc, ça a un impact niveau média et aussi pour les gens qui commencent tous plus ou moins à se poser des questions sur leur alimentation, ça fait parler de la cause, mais on ne peut pas tous être des militants hyper engagés, je suis persuadée que c'est avec bienveillance que l'on intéresse les personnes de façon plus "pérenne". Et ça passe beaucoup, beaucoup mieux quand on arrive à montrer qu'au fond, ça ne demande pas tant d'efforts que ça de se passer des POA, qu'on peut manger tout aussi bien voire mieux.
Enfin je sais pas, ça me dépasse de voir des réactions de ce genre, au contraire je pense qu'il faut se réjouir du succès de ce salon !
@Cloudy.
Franchement, pas besoin de dépenser autant, tu peux trouver des chaussures en synthétique et sans ichtyocolle chez Gémo.
D'ailleurs, j'ai vraiment du mal avec toutes ces boutiques qui sous prétexte de "label végan" ne proposent que des prix de luxe. Je suis peut-être cynique, mais je trouve les tarifs vraiment abusés, ça me fait penser aux tarifs "bio" gonflés de certains magasins. Du marché de dupes.
Parce que techniquement, hormis matières expérimentales particulières en développement (genre le cuir d'ananas, qui dans l'absolu ne coûte pas grand chose à produire, mais qui encore rare, donc cher), ça coute justement moins cher de fabriquer en synthétique que d'utiliser du véritable cuir.
Les seules choses qui peuvent justifier des prix élevés, ce serait une fabrication entièrement locale et artisanale (local occidental type français, rapport aux charges et salaires minimums), non sous traitée, sans aucun produit toxique, et sans oublier un véritable travail de design.
Hors, sur la plupart des boutiques que j'ai pu voir, on était loin de remplir ces points. Tout au plus, l'éthique ne porte que sur le côté végan, rarement grand chose d'indiqué sur les employés, et pour le design, c'est souvent très basique.
Franchement, pas besoin de dépenser autant, tu peux trouver des chaussures en synthétique et sans ichtyocolle chez Gémo.
D'ailleurs, j'ai vraiment du mal avec toutes ces boutiques qui sous prétexte de "label végan" ne proposent que des prix de luxe. Je suis peut-être cynique, mais je trouve les tarifs vraiment abusés, ça me fait penser aux tarifs "bio" gonflés de certains magasins. Du marché de dupes.
Parce que techniquement, hormis matières expérimentales particulières en développement (genre le cuir d'ananas, qui dans l'absolu ne coûte pas grand chose à produire, mais qui encore rare, donc cher), ça coute justement moins cher de fabriquer en synthétique que d'utiliser du véritable cuir.
Les seules choses qui peuvent justifier des prix élevés, ce serait une fabrication entièrement locale et artisanale (local occidental type français, rapport aux charges et salaires minimums), non sous traitée, sans aucun produit toxique, et sans oublier un véritable travail de design.
Hors, sur la plupart des boutiques que j'ai pu voir, on était loin de remplir ces points. Tout au plus, l'éthique ne porte que sur le côté végan, rarement grand chose d'indiqué sur les employés, et pour le design, c'est souvent très basique.
Dernière édition :
Ma tarte bananes-chocolat est réussie. Mais je ne l'aime pas du tout, pourtant en goûtant la préparation non cuite ça allait très bien. 
Mon mari n'est pas très fan non plus. Ça m'agace. Je ne fais que peu de fails culinaires (qui se transforment généralement en gâchis alimentaire 
) mais c'est toujours trop.
Oh et puisque ça parle chaussures, ici nous sommes fans de la marque Wills. Mon mari en a deux paires (une achetée pour le mariage et une qu'il porte quasi quotidiennement) et en est ravi. La qualité est vraiment là, ça ne bouge pas avec le temps (sur la durée & sous la pluie) et je trouve qu'elles sont à des prix corrects pour des bonnes chaussures. De mon côté j'ai également une paire de bottes que j'aime d'amour - confortables et résistantes, et une paire de petits talons qui sont de vraies chaussons.
Mon mari n'est pas très fan non plus. Ça m'agace. Je ne fais que peu de fails culinaires (qui se transforment généralement en gâchis alimentaire ) mais c'est toujours trop.Oh et puisque ça parle chaussures, ici nous sommes fans de la marque Wills. Mon mari en a deux paires (une achetée pour le mariage et une qu'il porte quasi quotidiennement) et en est ravi. La qualité est vraiment là, ça ne bouge pas avec le temps (sur la durée & sous la pluie) et je trouve qu'elles sont à des prix corrects pour des bonnes chaussures. De mon côté j'ai également une paire de bottes que j'aime d'amour - confortables et résistantes, et une paire de petits talons qui sont de vraies chaussons.
Les collègues de mon amoureux ont goûté la galette que j'avais faite et, apparemment, "il manque un truc" mais personne n'a été en mesure de dire quoi. 
Juste parce qu'ils ont su tout de suite que c'était végane apparemment ! Enfin si, il y en a un qui a trouvé que ce n'était pas assez sucré (mais ça, c'est quand même assez difficile de doser, j'ai respecté la recette et ça peut sembler trop sucré pour certain.e.s, pas assez pour d'autres...). Bref, elle a été mangée quand même donc j'imagine que ça a plu mais pas à 100%. Forcément, ils ont fait la comparaison avec une galette non-végane industrielle (donc rien à voir). (Je dis "ils" parce qu'il n'y a aucune fille dans son service).
Juste parce qu'ils ont su tout de suite que c'était végane apparemment ! Enfin si, il y en a un qui a trouvé que ce n'était pas assez sucré (mais ça, c'est quand même assez difficile de doser, j'ai respecté la recette et ça peut sembler trop sucré pour certain.e.s, pas assez pour d'autres...). Bref, elle a été mangée quand même donc j'imagine que ça a plu mais pas à 100%. Forcément, ils ont fait la comparaison avec une galette non-végane industrielle (donc rien à voir). (Je dis "ils" parce qu'il n'y a aucune fille dans son service).
Franchement, pas besoin de dépenser autant, tu peux trouver des chaussures en synthétique et sans ichtyocolle chez Gémo.
Alors c'est la vérité vrai? pour de vrai de vrai? je ne trouve aucune info sur internet
C'est indiqué sur les chaussures ou toutes les paires synthétique sont sans ichtyocolle?EDIT : Sur le site de Gémo on peu poser des questions à un salarié du groupe, (je me demande toujours si il y a vraiment quelqu'un en face ou si c'est un ordinateur
). Bref je demande s'ils utilisent de l'ichtyocolle dans leur modèle synthétique, et la dame me répond que "non, ils n'utilisent aucune colle d'origine animal". Je pense aller y faire un tour ce soir après le boulot histoire de poser la question aux vendeuses et regarder les modèles 
Dernière édition :
Je suis entièrement de ton avis !!
En plus le discours culpabilisant par expérience c'est pas efficace. Pour impliquer les gens, y a rien de mieux que la pédagogie et l'exemplarité
Bjorg fait des terrines veggie et je crois qu'il n'y a pas de soja
Pour les feignasses de la cuisine, qui n'ont pas de batteur ou qui ne mangent pas de pois chiches mais qui aiment quand même la mousse au chocolat, Saint Hubert a sorti des mousses au chocolat VGL à base de soja très bonnes (même approuvées par un omni qui va donc me les piquer )
)
Coucou, j'ai besoin de votre aide !
Cette année je vais peut-être fêter à nouveau mon anniversaire (qui est dans quelque mois, je suis super prévoyante) et il me faut des idées d'apéritifs/entrées véganes sans soja
.
J'avais déjà pensé aux classiques houmous + bâtonnets de légumes et chips mais vous auriez d'autres idées ?
Sachant qu'on est pas fan d'aubergine (je pense au caviar d'aubergine) et qu'on préférerait sans champignons (doit y avoir d'autres trucs que j'oublie)
Les palmiers ou roulés au pesto/tapenade sans anchois/pesto rosso
Le truc trop bon aussi ce sont les pois chiches grillés au four avec des épices, du sel et un peu de sucre ! Tu pourrais aussi faire des mini feuilletés à la saucisse ?
@wijapou des chips de légumes? Pour le 1er de l'an j'avais fait une recette de "rillettes VGL" (lentilles cuite + noix torréfié au four + oignons revenu à la poêle + 1 CS de purée d'oléagineux de ton choix. Un tour au mixeur et c'est joué!)
vérine de légume? style betterave mixé, petit pois, etc... (avec un peu d'épices etc.. pour le gout)
et sur le blog de Aude (The Little Word) il ya c'est 2 recettes :
vérine de légume? style betterave mixé, petit pois, etc... (avec un peu d'épices etc.. pour le gout)
et sur le blog de Aude (The Little Word) il ya c'est 2 recettes :
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