ECM des végéta*ien.ne.s-véganes et des curieux.ses

[TemoriTiger]

@Mewen moi je suis pas fan des lentilles chaudes mais en salade avec des tomates et de l'échalote, j'adore! Ou en boulettes!

Et sinon, ce soir j'ai gouté ça et ça dépote pas mal!

Ca fait longtemps que j'ai envie de le tester sans oser mais vu ton avis je pense que je vais en prendre la prochaine fois !

 

[Perlea.]

@pikalovescoke Je n'ai pas de souci avec mes barres de céréales. C'est mon petit déjeuner qui devrait me caler.

 

[Origane]

@leahnrt Les problématiques qui m'intéressent: l'alimentation, dans le sens "qu'est-ce que m'apporte cet aliment? où je peux trouver tel ou tel nutriment?", les recettes de cuisine, la slow cosmétique, des astuces pour la vie de tous les jours pour se la simplifier sans dépenser l'équivalent d'un mois de salaire en trucs véganes

Ce qui m'agace: les recettes où tu as 30 000 ingrédients que personne n'a dans ses placards, les gens qui ont l'aire de dire que mais siiiiii, le véganisme c'est hyper facile et tellement évident (bah oui, quand t'es dedans depuis un moment, quand tu débutes c'est loin d'être clair et c'est normal d'être perdue... ), les gens qui culpabilisent avec des photos du genre "vous le trouvez mignon cet agneau? vous êtes complice de son meurtre"

 

[leahnrt]

@Erha @MissIndo Merci beaucoup pour vos réponses C'est drôle, je me retrouve beaucoup dans vos remarques donc tant mieux !

 

[Biscottine]

@marion-perso Encore un qui souffre du syndrome de "je suis un homme cis et hétéro mais je sais mieux que tout le monde ce que ressentent les personnes LGBT+, les femmes et les animaux, donc ta gueule j'ai raison" .

 

[Licorne joyeuse]

J'ai racheté du haché végétal , et je pense faire des burgers.Vous avez des idées pour que mes "steaks" de haché végétal tiennent bien ?

 

[pikalovescoke]

@Perlea Oui mais ta collation en milieu de matinée est sensée t'aider à tenir jusqu'à midi justement et clairement, ce genre d'en-cas, ça peut donner faim même quand on a pas de petit creux ^^
Je connais le fait d'avoir vite faim entre deux repas (pourtant je mange beaucoup et gras le matin. Enfin sucré gras mais quand meme. Il y a facile 150 gr de muesli dans mon bol. Mais 3h après je peux facilement m'avaler une part de cheesecake donc bon ^^). Tout ca pour dire qu'on a toutes des rythmes alimentaires différents que certaines personnes mangent 3 repas par jour et n'ont jamais faim entre les repas alors que d'autres auront faim hyper souvent peu importe ce qu'ils avalent. Et je pense que tu fais partie de la deuxieme catégorie de personnes et ca ne sert a rien de lutter contre sa nature (c'est de la merde en boite les "evite de grignoter dans la journée" et compagnie. Je mange jamais avant 11h (donc ce nest plus vraiment le matin), je grignote tout le temps, je fais un big repas le soir et je grignote encore avant d'aller dormir, selon ses recommandations je devrais être en surpoids ou en mauvaise santé et pourtant c'est tout l'inverse (et je prendrais surement du poids si j'essaie d'aller contre ma nature et de suivre ces conneries ^^)

 

[Professeur Mc Gonagall]

J'ai très envie de créer un chouette concept de vidéos sur Youtube autour du végéta*isme/veganisme à travers pleins de thèmes et j'aurais besoin de vous pour un petit "sondage" !

Lorsque vous cherchez du contenu sur ce thème sur Internet, quelles sont les problématiques qui vous attirent le plus ? (animaux, cosmétiques, écologie, alimentation, consommation, oeuvres littéraires, documentaires, films, vie de tous les jours, conseils ou autre ?)

+ Qu'est-ce que vous aimez / n'aimez pas chez les influenceurs végé/vegans actuels ? (blogueurs, youtubeurs)

Merci beaucoup
(Promis, je vous tiens au courant de mon projet)

Ce que je cherche : des infos sur les apports nutritifs de tel ou tel aliment, comment bien équilibrer mon alimentation en étant végéta*ienne, des éléments pour sensibiliser mes proches sans les culpabiliser ou les accuser.
Ce que je n'aime pas : Les gens qui culpabilisent ceux qui n'adoptent pas leur mode de vie (parce que je veux pouvoir montrer les vidéos à mes proches omnis sans les braquer), ou qui nient l'existence de difficultés pour changer ledit mode de vie.

 

[Biscottine]

OMG des macarons vegans !!!

 

[Perlea.]

Mon cher et tendre fait son pot de thèse mardi. Des idées de petites choses "individuelles" que je peux faire ?

 

[Effervescence]

@Mewen et tu peux prendre de la vitamine C en même temps que du fer (en gros manger un kiwi par exemple avec un légume vert par exemple) et éviter de boire du thé en même temps, l'absorption ne se fait pas aussi bien (ou l'empêche) complètement.

 

[Renisenb]

Pour les débutant(e)s : une semaine dans mon assiette du blog Alice|Esmeralda donne de bonnes idées de recettes très simples.