Objectif zéro déchet !

[Membre supprimé 198896]

@Rosa Rosae Malheureusement c'est normal, le bio / local / zéro déchet / sans gluten c'est beaucoup plus cher que les produits classiques de supermarché, mais au moins la qualité est là . Après tu peut essayer de faire des comparatifs de prix entre les différents magasins / AMAP / maraîchers qui sont à ta disposition. Acheter en grande quantité certains aliments peut faire baisser le prix au kilo (sacs de riz, farine...). Il y a aussi des groupes d'achats entre particuliers pour certains produits (souvent importés par contre) qui proposent des prix intéressants (pâtes, agrumes...). Tu peut aussi faire les fins de marché pour récupérer les invendus ou avoir des fruits/légumes à prix sacrifié. Ou sinon faire des concessions et acheter certains produits au supermarché ...

@dodoindo Pour ta lessive, essaye de rajouter de l'eau et de refaire chauffer pour que ça se mélange. Une fois j'avais raté ma lessive (trop de savon, pas assez d'eau), impossible de la rattraper même en la mixant et en la faisant chauffer ... Et pour la poudre de lave-vaisselle j'ai eu le même problème avec cette recette, elle est devenue "solide" alors qu'elle était dans un pot de confiture bien hermétique ! Je trouve qu'elle lave pas super bien la vaisselle (quelques assiettes et couverts ressortent sales). Je testerais une autre recette la prochaine fois.

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Je suis contente mon frère commence à s'intéresser au zéro déchet ! Il est passé quand je rentrait des courses donc il a vu tous mes sacs à vrac, et il à trouvé ça super cool. Du coup on à pas mal parlé de ça et je pense avoir semé une graine dans son esprit (rien que ça ) !!

Et pour l'anniversaire de mon autre frère, j'ai trouvé une super gourde isotherme avec un look un peu "canette en alu" et une paille repliable ! J'ai limite envie de la garder pour moi, tellement elle est classe Mais bon avec le sport et les cours ça va bien lui servir je pense (et lui sauver la santé au passage car il utilise une vieille bouteille en plastique dégueulasse, qui date d'un voyage à l'étranger il y 3 ans, juste parce que l'étiquette est "cool" ).

 

[Yzorha]

@Jinko @Rosa Rosae pour le "bio / local / zéro déchet / sans gluten c'est beaucoup plus cher que les produits classiques de supermarché", je suis quand même tentée de dire "oui et non" : tout dépend de là où on achète ces produits. En magasin spécialisés "bio" oui, c'est juste hyper cher, ils se font des marges de malades, et éthiquement parlant, vis à vis des producteurs, c'est franchement pas plus honnête que la grande distribution. Quand on voit aussi d'où ça vient, entre l'éthique et la pollution du transport, les magasins bio c'est vraiment pas le top parfois...
Franchement, si c'est possible, quitte à faire quelques kilomètres, faut aller dans des fermes et/ou faire les marchés, les Ruches aussi en plus des AMAP (ou à la place), il y a carrément moyen de faire de belles économies (pour info, le local est souvent très proche du bio même sans en avoir le label, parce que les labels c'est juste galère pour les avoir et c'est pas gratuit, d'où la différence de prix aussi... je vois chez mes parents, zone "terre saine", donc ni pesticide ni engrais chimique ni OGM nulle part, mais pas de label bio pour autant, c'est pas cher et c'est très bon et sain et ma famille se fait bien plaisir sur les produits du marché sans pour autant faire péter le compte en banque, ce qui prouve que courir après le tout bio c'est pas toujours judicieux ^^). Au passage, le vrac bio coûte normalement moins cher que le "juste" bio (si c'est pas moins cher, clairement ya arnaque). Nous on a même la possibilité du vrac/bio/local tout en un pour beaucoup de produits, et franchement c'est pas plus cher que les même types de produits en magasin, voire carrément moins cher (genre, exemples les plus flagrants, le gel douche/shampoings bio Coslys c'est 11€ les 750ml, ce qu'on prend aujourd'hui, c'est 8€ le litre... et c'est en vrac, bio et local... encore plus flagrant, les graines de tournesol : bio, vrac et local ça nous revient à 4,30€ le kg, en non vrac, non bio, non local au supermarché (le moins cher du pays, histoire de préciser ^^) c'est presque le triple !).

Je plussoie aussi le coup du "acheter en grandes quantité" : c'est vrai que souvent ça revient moins cher au kg (d'ailleurs, ça devrait être un réflexe ça quand on compare les prix : toujours regarder le prix au kg). Et puis ça fait aussi un peu moins d'emballage, c'est pas mal si on ne peut pas réduire totalement, c'est toujours ça de pris.
Profiter des promos aussi quitte à stocker un peu plus...

 

[Kiha]

@Yzorha je pense que ca depend vraiment du coin ou tu habites. Tu as l'air d'habiter dans un endroit hyper en avance sur l'ecologie. On est 2 a avoir fait la comparaison des prix du vrac dans 2 villes differentes (Lyon et Grenoble) et le vrac des boutiques specialisees vrac est plus cher que du vrac classique voir plus cher que du bio emballe (j'ai pas ose regarde, mais mon copain a ose haha) (ba du coup poke @Heather. a Bordeaux?) Et aussi la personne qui a fait la comparaison sur Grenoble a aussi fait le point sur les provenances... la petite boutique en vrac bio a ses fournisseurs a 200km quand la grande distribution a du vrac de producteurs locaux (mais aucune certitude du bio par contre et ca c'est emmerdant mais j'y reviendrais) (apres je sais pas si c'est Grenoble ou pas, mais j'ai jamais vu du vrac de locaux en Grande distrib', ils ont parfois du vrac mais souvent non bio et pas du tout local, donc ca reste l'exception). Moi aussi je disais 'le vrac c'est moins cher' ba non. Pas en France en tout cas. Pas pour le moment.
Sinon, je sais pas quand tu dis ruche si tu parles de la ruche qui dit oui mais encore une fois mefiance : c'est pas tout bio, et c'est clairement plus chers (puisque c'est pas de la vente directe, il y a un intermediaire, la ruche prend 20 a 30% je crois)

Et en parlant de producteurs, c'est bien de manger local avec producteurs etc mais si c'est pas bio, je trouve ca limite. En France on est le pays qui utilise le plus de pesticides et tout le tralala en Europe, bien pluuuuus que l'Espagne ou meme les USA, les francais sont les personnes qui ont le taux le plus eleve de pesticides dans le sang, et le plus drole, c'est qu'en France, l'utilisation de pesticides a augmente entre de 5% entre 2009 et 2013
Donc il faut manger local ET bio ! C'est pas parce qu'un mec produit a cote de chez toi qu'il est bio (je ne sais pas d'ou vient cette confusion, mais ca a la dent dure). Ca m'est arrive d'aller acheter au marche de producteurs locaux en sachant que ce n'est pas bio. C'est local, de saison,moins chers mais pas bio. C'est comme le terme 'agriculture raisonne' ca ne veut rien dire, y'a pas de criteres, pas de limite, personne qui controle, tout le monde peut dire 'je fais de l'agriculture raisonnee' Pour moi c'est la porte ouverte a tous les abus.

@Heather. Tu parles des paniers de la fac de Bordeaux? Je ne sais pas s'ils ont change leur com' dessus mais elle est carrement mensongere C'est ni bio ni local, ni de saison. Ils achetent a des maraichers qui eux meme achetent ailleurs. Souvent ca vient d'Espagne et c'est pas du tout de saison. Leur but principal c'est surtout que les etudiants mangent varies et + de fruits et legumes. Si le panier etait vraiment local et saisonnier ils ont peur que les etudiants ne l'achetent plus.

Bref, malgre toutes ces critiques, je reste dans une demarche de manger bio, francais et ZD meme si c'est plus cher pour le moment. Mais c'est important d'avoir un regard critique dessus quand meme. Apres, comme je le disais, le seul moyen de baisser ces depenses c'est de faire des plannings de repas, je ne vois que ca de vraiment efficace.

 

[Bree_]

Ca y est, on a étrenné le composteur ^^
Je sens qu'on va voir une grosse différence au niveau des poubelles. C'est fou tout ce qu'on peut y mettre. Et comme on a planté à l'automne des arbres fruitiers sur notre terrain (pommier, cerisier, poirier, prunes,..) on aura une utilité direct d'ici 6 mois/1 an !
On a même pris de la litière compostable (qui disparaîtra totalement dans quelques semaines dès que le chaton sortira)

Je suis loin de viser le zéro déchet (c'est malheureusement trop éloigné de notre mode de vie, en tout cas, pour le moment) mais j'essaie de faire de plus en plus attention. Je pense qu'une fois que notre fille sera sortie des couches, on passera de deux poubelles/semaine à une seule. J'ai déjà réussi à supprimer les cotons jetables et les lingettes, et ça a déjà fait une différence (même si la bassine/eau ça reste plus contraignant malgré tout)

Petit à petit

 

[Kiha]

@Heather. On a aussi un Day by Day a Lyon, je ne suis pas ultra fan des gerants (ils connaissent mal leurs produits, ils m'ont affirme que leurs savons de marseille blanc etaient sans HDP J'ai contacte la marque pour etre sur.. et c'etait faux... ) c'est vrai que c'est pas tout bio mais j'y vais surtout pour les produits d'entretiens car ils sont beaucoup plus fournis que les autres (et merci bien le savon de marseille emballe dans du plastique non recyclable dans les magasins bio )
Je trouve nos boutiques en vrac decevantes, deja je viens de capter que l'une d'entre elles n'etaient meme pas tout en bio en fait mais apres on a pas tout compare avec mon copain. On est pas du tout dans le quartier ou toutes ces boutiques ouvrent (oui car elles ouvrent toutes au meme endroit, c'est penible ).
Je ne suis meme pas sur que les lentilles de corail de turquie sont bio (je vais verifier). J'ai discute avec une nana sur youtube (sur la video sur le vrac de Coline), elle me disait qu'elle avait un producteur chez elle (dans l'ouest je crois) qui produisait des lentilles corail de France. J'aimerais bien en avoir aussi, parce que j'aime beaucoup le dhal de lentilles corail.

Sinon, oui le bio, il y a des limites (cf documentaire de France 5 sur le bio low-cost) mais ca reste un label controle, et c'est toujours mieux que rien. Y'a un label quoi, une charte. Et le bio et local ca existe, il y a un marche de producteur bio a Lyon tous les mercredi, comme quoi c'est possible et ca existe, mais je n'y vais meme pas moi-meme pour dire (je vais au magasin bio)

C'est dur de trouver un equilibre en tout cas.

 

[Gressinni]

Si vous voyez des lentillons roses de champagne, c'est comme des lentilles corail mais pas depelliculées, pas toujours faciles à trouver malheureusement mais très bonnes et plus locales que les turques

 

[Kiha]

C'est fou qu'on ne trouve pas de lentilles corail en France quand meme !

 

[Yzorha]

Donc il faut manger local ET bio ! C'est pas parce qu'un mec produit a cote de chez toi qu'il est bio (je ne sais pas d'ou vient cette confusion, mais ca a la dent dure).

La confusion vient peut être que dans certaines régions le local sans être bio est sain (notamment, en toute logique vu que c'est pas attribué par hasard, dans les zones dites "Terre Saine" où les agriculteurs n'ont pas le droit aux pesticides et engrais chimiques, ni aux OGM. Chez mes parents par exemple, on peut manger aussi sain que du bio en local (et donc en moins cher, tant qu'à faire).
Et aussi (je l'ai déjà dit plus tôt) avoir le label bio c'est pas gratuit, et beaucoup de producteurs ne le demandent pas alors qu'ils pourraient sans doute l'avoir (je prend encore exemple de ma région natale, des tas d'éleveurs et de producteurs utilisent exactement les mêmes méthodes que dans le bio, mais ils ne voient pas l'intérêt de demander le label puisqu'ils ont déjà leurs clients fidèles et que ça ne les intéresse pas ^^ ).

Donc oui, ça dépend où on habite, mais local non bio ne veut pas dire obligatoirement "pas bon pour la santé", ça va dans les deux sens en fait ^^
Après oui, c'est vrai que chez nous c'est génial niveau coût. Chez mes parents, le vrac c'est quasi que en magasin bio (le reste ba, c'est sur le marché ^^) et les prix c'est une horreur. Par contre sur leur marché c'est top (un des seuls de la région où on voit dans les étals des carottes non lavées !).




Bon, sinon à la base je venais pour râler ^^
J'ai testé le percarbonate... et ba soit j'ai mal dosé, soit c'est de la merde... (pourtant j'en ai mis un peu plus que ce que dit le paquet, et lavage à 60°C).
Mes draps sont certes propres (encore heureux) mais ils n'ont pas du tout retrouvé leur blancheur, et mes taies d'oreillers sont restées tachées... Par contre je confirme que ça fait pas de mal à la couleur.
Là où ça a été horrible, c'est avec mes vêtements de couleur justement. Sur le paquet c'est marqué que ça détache, désodorise et restaurateur de blancheur. J'avais de la couleur tachée que je n'arrive pas à ravoir, perdu pour perdu j'ai donc testé le percarbonate dessus. Non seulement ça n'a rien détaché, mais en plus deux vêtements se sont retrouvés pleins de résidus collants, comme quand j'utilisais de l'adoucissant et que ça avait encrassé la machine... Du coup j'ai fait un rinçage à vide de la machine avec bicarbonate et vinaigre, et j'ai tout relavé à la main tellement ça m'a saoulée.

Donc, avis aux pros du percarbonate : vous utilisez ça comment au juste ? ^^

 

[Gressinni]

@Yzorha je l'utilise en le mettant direct dans le tambour avant lavage, quand c'est du vraiment crade je fais tremper à l'eau la plus chaude possible le veille avec plein de percarbonate. En quantité pour du taché je dirais facile 3 cuillerées à soupe voire plus.
Est ce que c'est un "blanchissant au percarbonate" ou vraiment du percarbonate ? La confusion peut venir vite avec certaines marques qui joue là dessus...
Si tu mets de l'eau bouillante dessus, des bulles doivent apparaître (l'oxygène), et si tu trempes les doigts (faut pas en faire une routine, c'est pas super doux pour la peau ) ça doit te faire une sensation un peu glissante...
Si c'est du coton, tu peux aussi tenter de laver à 75° ou 90° avec pas mal de percarbonate, mais ça pourrait se comprendre que tu ne tiennes pas à relaver des résidus dégueu d'ailleurs, c'est possible que le percarbonate ait détaché des vieux résidus de lessive et d'adoucissant qui restaient gentiment dans les coins jusque là...

 

[Kiha]

@Yzorha ca n'existe pas en France les zones 'terres saines' et les regions agricoles sont presque plus polluees que les regions urbaines a cause des pesticides (coucou les gens qui habitent dans les regions viticoles) en France (cf les enfants qu'on gardent a l'interieur des ecoles pendant les epandages > docu de France 2 sur les pesticides). Du coup en France pour moi c'est pas du tout valable ce que tu dis ^^ D'ou ma mefiance sur le local 'pas bio'/sans aucun label. (surtout que j'ai entendu des histoires sur des eleveurs de mon coin qui faisait genre 'petit producteur local' et en fait... tout importes en version congele hehe). Donc croire les producteurs juste parce que le gars dit qu'il ne met pas de pesticides j'y crois moyen, faut aller voir sur place quoi.

Et c'est tout a fait normal que le label soit payant, et je trouve ca + rassurant malgre tous les defauts qu'il a (apres on peut choisir d'autre labels comme Nature & Progres).

Enfin tant mieux pour toi si ca existe en Belgique/ dans ta region, mais vraiment en France la situation est differente & accablante au niveau des pesticides. On est les champions sur ca ^^

 

[Membre supprimé 205317]

Ma mère a vendu pendant un temps des paniers de fruits et légumes et produits laitiers, qu'elle achetait direct au producteur et la maraîchère faisait des fruits et légumes sans pesticides aucun, mais elle refusait de demander le label bio parce qu'elle ne voulait pas se casser la tête avec l'administratif et ça la saoulait.
La dame à qui on achetait les yaourts avait eu le label bio pendant un temps, mais elle a laissé tomber parce qu'elle avait eu des problèmes en traitant une maladie de ses vaches avec un produit naturel à base de betteraves, mais non-bio (produit introuvable en bio). Pareil, elle n'utilisait aucun pesticides...

Après on les connaissait, on allait sur place et on donc on savait ce qu'il en était réellement. Si je voyais écrit "sans pesticides" sur un produit juste comme ça, sans label, je me méfierais aussi.

 

[Ephialtès.]

Ça fait un petit peu de temps qu'on avait acheté le lombricomposteur mais là on a enfin acheté les vers qui vont avec. Par contre je crois que je leur ai donné un petit peu trop à manger.

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