Recettes de smoothy

J'ai eu beau cherché, j'ai rien trouvé de déjà créé donc ... tadaaam.

Est-ce que vous auriez des recettes de smoothy assez simples ? Pas des recettes qui demandent d'acheter de la carotte violette de l’Himalaya, ça m'arrangerait ;)

Ma petite recette, très connue mais on s'enf', Concombre menthe !

- 1 concombre entier (voire 2, tout dépend de la taille des concombres)
- quelques branches de menthe
- sel
- poivre
- lait végétal (optionnel)

Tout simplement couper le concombre dans la longueur, vider la partie avec les pépins à la petite cuillère. Couper ce qui reste en petits morceaux et foutez moi ça dans le blender ! Allez hop !

Rajoutez quelques feuilles de menthe et le lait végétal si vous en voulez dedans (j'ai jamais tenté mais il paraît qu'avec le lait d'amande c'est très bon).

Mixez le tout, rajoutez sel et poivre. Goutez et rajoutez de la menthe selon vos envies, puis re-mixez.

Dégustez en vous disant que Diantre, le blender c'est la meilleure invention après Madmoizelle.
 
Le classique banane mûres + lait (et cannelle en option).
Pour que ce soit bien froid je rajoute parfois des glaçons.
C'est simple rapide et juste délicieux!
 
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Reactions : Narcissa
En ce moment pour moi le matin c'est abricot, fraise et lait.
Je coupe les fruits en rondelles, je les mets dans le blender, j'ajoute du lait pour que ce soit onctueux une cuillere à café de sucre et huuum!
 
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Reactions : Beacakista
Chez moi, les smoothies, c'est un peu tout ce qui me passe sous la main, soit, généralement, des fruits et des légumes qui menacent de flétrir rapidement! Et j'ajoute toujours des flocons d'avoine ou/et des graines de chia (ça épaissit le bidule, c'est beaucoup plus agréable à boire, du coup) et/ou de la pomme et/de la banane (ça atténue le gout acide de certains fruits).
Le WE quand on brunch, j'aime bien (par personne) :

- une poignée de framboise (surgelées si hors saison)
- une demi banane
- une demi pomme
- une poignée de myrtilles (surgelées)
- quelques fraises (quand c'est la saison, bien sur)
- quelques cuillerées de fromage blanc (ou de yaourt)
- des graines de chia (c'est facultatif, mais ça permet de texturer)
- des flocons d'avoine (facultatif aussi ça cale un peu plus, mais c'est dans l'optique où on ne se va pas se resservir 4 fois de pancakes noyées dans 150 grammes de beurre et de sirop d'érable)
 
  • Big up !
Reactions : Narcissa

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