Veille Permanente Végéta*isme et Antispécisme

[-poule-]

@UnSuricate c'est vraiment pas le plat le plus compliqué à végétaliser, tu verras et merci

 

[Daredevil.]

Re !
Je suis en train de lire tous les documents du premier post. J'espère arriver à être végétarienne d'ici décembre et végétalienne d'ici la fin de l'année scolaire. Je pense montrer tous les liens à mes parents (surtout par rapport aux protéines et au B12) histoire de les rassurer (et d'ailleurs j'étais très contente de voir que Doc Martens faisait des chaussures véganes )

Petit édit : Je suis allergique aux fruits à coques (c'est à dire noix, noisettes, amandes (mais je suis pas sûre pour les amandes), etc.) (mais pas les cacahuètes), vous sauriez par quoi je peux remplacer ça ?

 

[Kilucru-]

(punaise, j'arrête pas de poser des questions mais je débute donc je suis paumée)

Je reprends les cours la semaine prochaine et je sais très bien que je n'aurais pas vraiment le courage de me faire à manger tous les jours. Comment ça se passe au niveau du crous ? On compose nous même nos assiettes ? Y a -il des alternatives végétariennes (autres que de la salade verte et des tomates tous les jours) ?

 

[Hipcherry]

@Kilucru- Ça dépend un peu de la taille de ton Resto U mais chez moi, même si on n'est "que" végétarien, on finit rapidement par ne manger que des coupelles de salade et des frites (je refuse de séparer la viande ou le poisson du reste de l'assiette, ça me dégoûte maintenant de savoir qu'il y a eu un contact).
Après je ne fais pas à manger tous les jours : en général je fais des portions pour 3 repas : un pour le repas qui arrive, un pour le bento du lendemain (les miens ont plusieurs compartiments, du coup je varie les fruits à coque ou le fruit du dessert) et un pour le bento du surlendemain. Ça demande une petite organisation au début et mes semaines peuvent être monotones d'un point de vue culinaire mais c'est pour moi la solution la plus pratique et la moins coûteuse !

 

[Denderah]

@Kilucru- Comme le dit Hipcherry, en effet, ça dépendra de ton restau U, difficile de savoir à l'avance. Mais si ça peut te rassurer, tu peux tomber aussi sur un bon. Ne pas hésiter d'ailleurs à en tester plusieurs, si tu es dans une grosse ville, il y en a souvent plus d'un.

Spoiler

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[Kilucru-]

Merci les filles. Je vais me débrouiller au maximum pour apporter ma gamelle et je prie pour que ça soit un resto U correct le reste du temps.

 

[Alonso]

Spoiler: Ma vie

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[Alonso]

J'ai aussi eu le "mais tu manges des graines?", et "tu as LE DROIT de manger du chocolat?". C'est à ce stade que j'ai perdu patience et répondu que si je mangeais quelque chose d'interdit je mourrais foudroyée sur place et que je me ferais éjecter de ma secte (d'ailleurs c'est vous ma secte, me virez paaaas, j'ai mangé du chocolat! ).

EDIT: (J'ai eu mon millième big-up sur la veille permanante végéta*isme et antispéciste )

 

[Jinko]

Ça y est je suis passée du côté des vraies "mangeuses de graine" : je fait pousser mes graines germées !
C'est trop bon et hyper facile (tu met une cuillère à soupe dans le germoir, tu laisse tremper si nécessaire, et après faut juste penser à les rincer matin et soir pendant quelques jours et ensuite hop au frigo !). Et puis ça coûte tellement moins cher qu'en magasin ...

 

[Hipcherry]

@Jinko C'est tellement chouette de faire ça ! Je ne fais que pousser des avocats pour le moment (parce que j'aime les avocats d'amour, c'est cher, ça vient de loin etc), même si depuis que j'ai commencé, je n'en ai eu que deux

Sinon, je pensais revendre le livre de pâtisserie crue d'Antigone vu qu'à part le gâteau à l'avocat, je ne peux rien manger (à cause de mes goûts un peu compliqués) si ça intéresse l'un-e d'entre vous.

 

[Alonso]

@Hipcherry Tu fais pousser des vrais avocats? Ou juste les graines?
Mais ça peut pousser chez nous à l'intérieur en pots? J'EN VEUX!

 

[Jinko]

@Hipcherry Oh la chance ! Malgré tous mes efforts je n'ai jamais réussi à faire pousser un noyaux d'avocat
Sinon tu devrais essayer les graines germées, je m'était persuadée que c'était hyper compliqué alors que c'est tout l'inverse. Et la liste des graines qu'on peut faire germer est énorme, ça ouvre trop de possibilités