Veille Permanente Végéta*isme et Antispécisme

[Millenia]

@Caro Line @Mirmouck
Le râpeur multi-fonctions, je l'ai. Bien pratique, les lanières ou petits dés de poivrons c'est fastoche ! La mandoline géniale aussi pour les rondelles de courgettes. Bon, l'économe... pas idéal par rapport à un autre. Les ronds pour faire des quartiers d'avocat, d'oeufs... J'ai pas essayé avec grand-chose d'autre.

 

[Mirmouck]

@Caro Line Merci je vais regarder ça, et je vais essayer au plus vite ta recette!
@Millenia Est-ce qu'on peut l'utiliser pour faire des smoothies?

@marion-perso Je compatis, moi aussi je ne me suis jamais sentie assez mince, je fais 63 kg pour 1m69, donc ça ne fait pas de moi quelqu'un de très mince mais j'ai un IMC tout à fait dans la norme, j'ai même perdu du poids depuis l'année dernière, mais je ne me trouve pas encore assez bien. Alors je me dis que la vraie solution ce serait plus de travailler sur l'estime que j'ai de moi . Du coup je me suis mise au sport et surtout au yoga, et je me sens bien mieux dans mon corps et dans ma tête. Je vais sur la chaine youtube "yoga with Adriene", c'est en anglais mais on peut mettre les sous-titres, et je la trouve super sympa et super drôle.

 

[Millenia]

@Mirmouck : Je ne suis pas une pro des Smoothies, je dirais que non. Tu peux couper, hacher, râler, mais pas mixer.

Après à côté qui peut faire les smoothies, j'ai le Thermomix, mais alors que cette multi-râpe c'est 50€, ben le Thermomix en représente 1 000 quoi. Mais pâte à pizza, blancs d'oeufs, ratatouilles, béchamel (pour ne citer que des choses au moins végé vu que j'suis flexi), smoothies effectivement, sorbets (ça y paraît j'ai jamais essayé j'aime pas trop), soupes, risottos, légumes vapeur, ben c'est bien pratique. Pour regarder des idées et se faire des idées de ce qu'on peut faire, recettes mises par des particuliers :
http://www.espace-recettes.fr/
(Par contre un peu déçue le jour où j'ai vu une recette de couscous végé...avec du bouillon de poule et un commentaire "pour les extrémistes, vous pouvez mettre du bouillon de légumes".

@Caro Line
Oui, gym direct c'est cool. Kevin aussi j'aimais avant, mais là c'est trop "danse" à mon goût. Je m'y remets vendredi d'ailleurs, mon ganou abîmé au ski est presque remis donc ça va être nickel. Par contre, je perds à peine 2 kilos quoi.

 

[Mirmouck]

@Millenia Du coup je vais peut-être investir la-dedans et acheter un mixer à côté, le thermomix me fait réer mais bon définitivement trop cher

@Caro Line Je fais déjà quelques exercices de muscu et je vais en cours en vélo mais bon pour l'instant ce n'est pas concluant mais au moins le sport me fait un bien fou, je ne vois pas vraiment les effets sur mon corps mais alors je sens la différence au niveau de ma forme physique et saperlipopette, ça fait sacrément du bien de sentir qu'on progresse. Je réitère mon amour pour le yoga, après un mois de pratique quotidienne, je pose la plante des mains par terre quand je me baisse jambe tendue (avant c'était vaguement le bout des doigts et encore!), bientôt les coudes!

 

[Millenia]

@Caro Line Hélas non je t'assure. Je fais 72 kilos aujourd'hui, j'aimerais revenir à 63/65 environ. Mais même avec une pratique assidue, mon poids descend de 2kilos, puis ne bouge pas plus. Je me tonifie bien par contre, mais le bidou en trop (celui qui fait qu'on m'a déjà demandé si j'étais enceinte), il ne part pas. Je ne me prive pas, je mange pas mal de légumes, légumineuses et féculents, la viande et autres, ben assez rarement en tant que flexi. Je ne sens pas de faim hors quand l'heure des repas approche. C'est l'ennui, la solitude qui me sont plus fatals, et ça joue même quand mon homme finit le boulot même 2h après moi. Après, ce grignottage-ci je l'ai réduit, sans effet. Là j'vais voir si les hormones de synthèse n'encouragent pas mon corps à stocker un peu plus que prévu, et en conséquence ne pas perdre.

@Mirmouck Un blender c'est bien, on fait des taboulés aussi !

 

[Millenia]

@Caro Line je vais préciser mon "Je ne sens pas de faim hors quand l'heure des repas approche", désolée si il n'était pas clair. Je ne ressens pas de "creux" à 9h30/10h du matin depuis que j'ai remplacé les tartinades sucrées du matin par du beurre. Par contre, arrive 11h/11h30 et 18h/18h30 le soir, là je commence effectivement à avoir le petit creux qui se manifeste.

 

[Nove Sevenson III]

J'suis en train de lire Vegan, le choix d'une vie et j'trouve le bouquin problématique en fait.
J'ai mis plein de signets donc quand j'aurais fini ma lecture je viendrais partager tout ça avec vous (j'en suis presque à la moitié donc ça va aller vite) mais déjà le délire "je viens de la planète Vegan et la Terre n'est pas ma vraie planète" ça va deux minutes , mais en plus elle dit que les carences en B12 c'est du bullshit. Du coup que je sois d'accord ou pas avec ses propos, ok j'veux bien, mais pour moi son discours peut être dangereux si on recoupe pas les sources.

 

[Hipcherry]

J'ai parlé du reportage sur France 5 avec une amie, j'oscille entre le désespoir total et le facepalm.
Donc, le végétalisme, c'est dangereux parce qu'on ne mange pas de viande ni de céréale, mais on boit des boissons protéinées donc on se ruine les reins et on se retrouve toutes à 35 ans à l'hosto pour une greffe !
Quand on est vegan, on peut aussi se nourrir exclusivement de jus de fruit, donc encore une fois, on se ruine les reins, donc rebelote, on se fait une IRL géante pour une greffe de reins !
Ensuite, le médecin avait raison, c'est trop restrictif comme régime, après on ne peut plus avoir de vie sociale, d'ailleurs c'est parce que je suis végé que je suis célibataire. C'est vrai que mon alimentation fait peur, le seul régime qu'on pourrait trouver de pire, c'est sûrement le cannibalisme.
Et j'ai un pote en journalisme qui veut faire un article sur les végé, ces extrémistes qui ont oublié ce qu'était le plaisir de manger.

 

[Nove Sevenson III]

J'suis tombée sur ça : http://fr.sott.net/article/4030-Le-mythe-vegetarien
Quelqu'un l'a déjà lu ? Des avis ?

 

[Happyland]

Et j'ai un pote en journalisme qui veut faire un article sur les végé, ces extrémistes qui ont oublié ce qu'était le plaisir de manger.

C'est tellement dommage de se retrouver dans de tels affrontements sans que personne ne cherche à comprendre l'autre..

A partir du moment ou le mot vegan sort dans la conversation (ou même végétarisme, ce qui me concerne plus directement), c'est comme si tout le monde ouvrait le classeur approprié et ressortait l'ensemble des clichés de base sur le sujet, sans chercher à écouter ou à comprendre l'autre. (Et réciproquement en soi, mais bon, c'est moins problématique de leur côté je pense..)

Comment parler d'oublier le plaisir de manger alors que les vegan développent justement tout un tas de cuisine alternative pour découvrir de nouvelles saveurs, faire de beaux et bons plats, les partager avec ceux qui les entourent... C'est passer à côté de plein de choses, catégoriser les vegan à tort, comme s'ils se sentaient attaqués à chaque fois qu'ils se retrouvent face à quelqu'un qui n'a pas fait les mêmes choix de vie/d'alimentation que lui.. Ce qui n'est pas nécessairement le cas..

Je trouve ça triste.

 

[Nove Sevenson III]

@marion-perso merci pour le lien !

 

[TemoriTiger]

@Nove Sevenson III Je ne l'ai pas lu (je crois qu'il n'existe qu'en anglais) mais j'ai lu la critique de vegactu (bien trop brève). Mais il faut savoir que l'auteure était végane pendant 20 ans quand même mais que visiblement elle ne devait pas se nourrir assez car elle avait des boulimies sur les œufs et le lait. Le pire là dedans c'est que ce bouquin influence des végéta*iens qui la remercie de leur avoir ouvert les yeux .

Non mais sérieux, quel ramassis de connerie ce bouquin... A partir du moment où on commence à parler des "bébés plantes" déjà là c'est mal barré