Veille Permanente Végéta*isme et Antispécisme

[-poule-]

Bon, VG zone a encore frappé : mousse ( de pois chiches ) chocolat au lait et whisky

 

[Cacadum]

Hier je rentre, non pas de chèvre sur ma tarte aux poireaux, merci, ma coloc me regarde "pourquoi ?" je suis crevée et j'en ai maaaaarre de devoir m'expliquer "mais ma pauvre tu manges plus rien tu vas mourir" non je ne vais pas mourir, c'est stupide ce que tu dis, comme si le fromage me maintenait en vie tout ce temps, et je ne l'appendrais que maintenant, d'une fille qui ne sait pas faire autre chose que des pâtes... Il n'y a que moi qui en ai marre qu'on me demande toujours "pourquoi ?" alors que bon sang de bon Dieu de mille sabords, j'ai jamais demandé à personne pourquoi il continuait à manger de la viande, moi. Zut. Je l'aime d'amour ma coloc, mais re-zut. (Je sais qu'on parle tout le temps de ça dans le coin, ne vous offensez pas, je voulais juste exprimer mon coup de fatigue quelque part et vous m'avez semblé être le parfait nid douillet dont j'ai besoin)

 

[esky]

Bonjour, je voulais avoir votre avis sur une petite question!
Je suis végétarienne depuis des années mais pas végétalienne, même si j'ai une consommation très limitée de produits animaux. Depuis maintenant plus de deux ans, j'ai des poules dans mon jardin (3 exactement), ce n'est pas moi spécifiquement qui ai voulu en prendre mais mes colocs (elles étaient déjà là quand je suis arrivée).
Du coup on a pas mal d’œufs. Nos poules sont dans notre jardin, elles ont plein plein d'espace, on les chouchoute, elles mangeant dans nos mains, bref on les aime bien quoi! Et je me demandais comment vous considéreriez des œufs issus de ces poules. Je veux dire que je suis dans une démarche où j'essaye de limiter énormément ma consommation de produits animaliers, mais pour le coup ben même si le commerce de poules pondeuses est vraiment pas top, ben elles sont déjà la et puis on s'en occupe vraiment bien du coup j'ai beaucoup de mal à ne pas consommer leurs œufs par ce que j'ai l'impression que ça ne change rien en fait (enfin je veux dire, on en a plus que nécessaire alors les consommer où les jeter pour le coup ça ne change rien vu que c'est nos poules)
Vous en pensez quoi?

 

[Boisdormant]

@esky Moi je ne vois pas trop le problème du moment qu'aucun animal ne souffre ! Ma cousine a aussi des poules à la campagne
Tu peux toujours donner une partie des oeufs si tu ne veux pas en consommer trop.
J'aimerais bien avoir des poules dans mon jardin un jour (des poules récupérés avant d'être abattues ?) (Enfin pour ça faudrait déjà que j'aie un jardin ). Il paraît qu'elles peuvent consommer pas mal de déchets compostables en plus, et qu'elles "nettoient" la terre des "mauvaises" herbes en fournissant de l'engrais par leurs fientes.

Je sais que des véganes sont contre au motif que ça revient quand même à exploiter des animaux (élevage). Mais bon, si les crottes de nos chats étaient comestibles, peut-être qu'on les mangerait après tout !

@Cacadum Les gens en France attribuent une valeur symbolique forte au fromage qui fait que c'est super difficile de discuter sur le sujet Mais peut-être que tu pourrais, si tu as envie, lui préparer du fromage de cajou (ça prend 5 minutes) pour lui montrer que tu manges du fromage, juste pas le même qu'elle, et lui faire goûter (c'est boon !) ?

 

[Frodon_]

http://www.vegactu.com/actualite/gronsaksbullar-les-boulettes-veganes-sont-disponibles-chez-ikea-19401/

 

[Boisdormant]

@marion-perso Les magasins de jardinerie / bricolage, c'est une horreur. Récemment j'ai dû aller à Animalis chercher de la litière parce que mon pote du refuge où je m'en fournis généralement était malade. J'y suis entrée à reculons et j'ai tellement souffert de voir ces animaux entassés dans des vitrines que j'en avais les larmes aux yeux. Je pleurais à la caisse, la caissière a dû me prendre pour une folle
Je me dis qu'il est peut-être toujours possible de récupérer des vieilles poules (celles qui ne pondent plus justement), comme ça 1/ on les sauve 2/ elles nettoient ton jardin, merci les poules 3/ pas de prise de tête pour les œufs puisque pas d’œufs ou presque plus

 

[North sea]

@Lumiciole Je n'avais même pas remarqué, j'ai bien ri.
@Lyatris Je ne sais pas d'où ça vient non plus, peut-être qu'il y a de plus en plus de végétariens en France et ceux qui grâce à ça se sont dit que ça serait peut-être cool de ne plus manger de cochons/poules/boeuf non plus, se sont dit que par contre les poissons ça servait à rien parce que c'est que des poissons tu vois. Comme j'avais lu dans un livre une fois, le fait qu'ils vivent "sous" terre, ça les rend moins proche de nous pour beaucoup de monde que le joli petit cochon. ²

 

[Andy_]

@esky : je suis clairement contre, même si j'avais des poules et que "ça ne changerait rien". Déjà parce que je n'appréciais pas les œufs avant donc, spontanément, je me tournais jamais vers des recettes à base d'œuf. En plus, je considère qu'on n'a pas besoin de ça pour vivre. Les poules pondent, bon ok c'est un fait mais elles ne pondent pas pour nous. Tout comme les abeilles ne produisent pas de miel pour nous. Ce n'est pas méchant ce que je te dis, j'espère que tu ne le prendras pas mal !


J'ai refait une mousse au chocolat avec le jus de pois chiches à cause de VG Zone Elle est au frais, j'espère que ça aura suffisamment pris pour le dessert de ce soir !

 

[Boisdormant]

@Andy_ Je ne comprends pas bien la comparaison avec le miel. Pour récolter le miel, il faut clairement déranger les abeilles (et les priver de qqch dont elles ont besoin a priori). Alors que les poules "abandonnent" leurs œufs non fécondés. Dans ce cas, je ne comprends pas le problème éthique que ça pose de les ramasser (je comprends le problème éthique que pose le fait d'alimenter l'industrie mortifère de l'élevage des poules). Les poules ne pondent pas pour nous (donc refus de l'exploitation raisonnée destinée à augmenter / contrôler cette production dans le but de nous nourrir), mais elles pondent avec nous et nous vivons avec elles (l’œuf comme production collatérale de la coexistence homme / animal).

C'est pour ça que je considère vraiment le cas de "poules de jardin" comme un cas-limite dans le végéta*isme (en intégrant toutes les considérons requises : accueillir les poules pour une autre raison que les œufs, s'occuper des poules jusqu'à leur mort naturelle, ne pas les abandonner en cas de départ, leur fournir les soins requis, etc. etc.)

 

[Llily`h]

Bonjour, je voulais avoir votre avis sur une petite question!
Je suis végétarienne depuis des années mais pas végétalienne, même si j'ai une consommation très limitée de produits animaux. Depuis maintenant plus de deux ans, j'ai des poules dans mon jardin (3 exactement), ce n'est pas moi spécifiquement qui ai voulu en prendre mais mes colocs (elles étaient déjà là quand je suis arrivée).
Du coup on a pas mal d’œufs. Nos poules sont dans notre jardin, elles ont plein plein d'espace, on les chouchoute, elles mangeant dans nos mains, bref on les aime bien quoi! Et je me demandais comment vous considéreriez des œufs issus de ces poules. Je veux dire que je suis dans une démarche où j'essaye de limiter énormément ma consommation de produits animaliers, mais pour le coup ben même si le commerce de poules pondeuses est vraiment pas top, ben elles sont déjà la et puis on s'en occupe vraiment bien du coup j'ai beaucoup de mal à ne pas consommer leurs œufs par ce que j'ai l'impression que ça ne change rien en fait (enfin je veux dire, on en a plus que nécessaire alors les consommer où les jeter pour le coup ça ne change rien vu que c'est nos poules)
Vous en pensez quoi?

Personnellement j'ai aucun souci avec la consommation de produits provenant d'animaux tant que c'est "fortuit".
Si j'ai des poules pour le plaisir d'héberger des animaux, et non pour leurs œufs, et qu'il s'avère qu'elles pondent de temps en temps et qu'elles ne couvent pas, je ne vois pas de problème moral à manger des œufs. Tout comme je mangerais des fraises des bois trouvées en me promenant dans la nature quoi. Je trouve ça beau au contraire cette espèce d'échange naturel qu'il peut y avoir entre les entités de la planète, les animaux, les plantes, tant que ça ne se fait pas dans la violence et la contrainte. Les animaux (certains) profitent aussi de ce que l'Homme a apporté, leur espérance de vie augmente comme la nôtre grâce à ce que nous pouvons leur fournir (dans les meilleurs cas bien sûr, c'est loin d'être vrai pour une grande majorité ) en terme de médecine, d'alimentation, de divertissement, de protection; du coup je n'ai pas de réticence à manger des œufs "perdus" qui de toute façon sont là et finiraient par pourrir.

@Andy_ : Tu le bats pendant combien de temps le jus de pois chiche ? J'ai tenté une meringue italienne il y a quelques temps mais j'étais pas sûre d'avoir atteint le point max de battue, et le résultat n'était pas concluant

 

[Cacadum]

Je suis d'accord avec @Llily`h Je crois que pour moi les oeufs c'est vraiment un point limite aussi parce que dans le cas de poules de jardins traitées comme un animal domestique jusqu'à leur mort, un peu comme un chat ou un chien, vraiment comme amies, elles laissent des oeufs derrière elles, elles ne s'en servent pas, je sais que ça se mange (et j'en apprécie le goût) alors dans ce cas pourquoi pas, autant ne pas les gâcher (bon, niveau cholestérol c'est moyen, mais je ne parle pas de s'en gaver bien entendu). J'arrête les oeufs aujourd'hui dans ma vie à cause de l'industrie, mais si j'avais un jardin (et des poules) je pense que je ne verrai aucun obstacle à ma consommation d'oeufs.

 

[Glück]

Sinon, pendant ce temps, chez Jardiland.

Ceux qu'ils prétendent vendre

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Alors que quelques efforts sont désormais faits dans la plupart des animaleries pour les rongeurs, on reprend vite les bonnes habitudes quand il s'agit de volailles d'agrément. À moins de trois euros le poulet, faudrait pas non plus déconner.

Y a des baffes qui se perdent .