Veille Permanente Végéta*isme et Antispécisme

[leahnrt]

Mes parents m'ont emmené dans un restaurant vegan pour mon anniversaire il y a quelques jours et
J'étais tellement sceptique au début que j'en ai presque pleuré d'appréhension mais ils ont adoré et c'était trop cool !

 

[Mama Sara]

Lu récemment dans un bouquin portant sur l'influence de l'alimentation sur la fertilité:

- Préférer les protéines végétales aux protéines animales.
Cela ne signifie pas qu'un régime strictement végétarien améliore la fertilité. En exposant notamment à des carences en vitamines et en fer, il pourrait même avoir des retentissements négatifs sur le cycle menstruel.

2 pages plus loin:

- Consommer davantage de fruits et de légumes frais pour améliorer l'apport en vitamines et en fer.

Bravo les gars, je m'incline devant tant de cohérence .

 

[Mama Sara]

@Anableps

C'est très probablement ça oui, mais comme ils ne mentionnent la viande nulle part (ils partent sans doute du principe que leur lectorat est omnivore par défaut) leur présentation semble assez ubuesque (en plus d'être mensongère).

 

[copaulette]

@Peace&Love&It;3 oooooh trop bien ! Je suis presque jalouse . Ils doivent être tous bien chez toi alors, c'est cool !

 

[Gloubi-Boulga]

Ce soir au marché bio, j'ai même pas trop eu à résister pour ne pas acheter ce petit fromage bio-pas cher-qui avait l'air juste trop méga bon

EDIT : OMG et bravo pour les liens toussa toussa synthétisés

 

[Bounga]

C'est la deuxième fois que je fais des pâtes carbo : la première fois j'avais fait mariner du tofu nature dans du tamari toute la journée et c'était SUPER bon. Là ce soir j'ai fais ça avec du tofu fumé et j'ai vraiment pas aimé la texture :/ Je ne comprendrai décidément jamais ce monsieur tofu... Vous le cuisiner comment vous?

Aussi, c'est quoi le tempeh? J'en ai vu à NaturéO l'autre fois mais ça a l'air vachement bizarre comme truc, pareil vous le cuisinez comment?
Sinon je vais bientôt m'acheter un petit four Je pense que quand je l'aurai, je vais passez mes journées à cuisiner, à moi les cookies vgl!! à moi les pizzas!!

Ah ouais et j'ai annoncé à ma mère que j'étais passée au végétalisme, elle a rigolé puis 10mn après elle s'est bouffée un oeuf et du pain au fromage (à 15h)(oui elle est en surpoids du coup)

 

[Choucki]

@marie2306 je suis très intéressée par le salon si tu penses y aller

Sinon j'avais besoin de venir ic ... j'avais réussi à assumer mon végétarisme avec mes parents un mec et même des inconnus mais là je suis dans une famille irlandaise et je n'ose pas. Il me prépare mes repas donc je me vois mal refuser et surtout je crois que je me sens mieux avev ma conscience de manger que de le laisser.
Justement ici ils font énormément de gachis alimentaire et ça me fait vraiment mal au coeur. Je pense à tous ses animaux qui ont été mangés pour rien.

 

[Boisdormant]

Ah ouais et j'ai annoncé à ma mère que j'étais passée au végétalisme, elle a rigolé puis 10mn après elle s'est bouffée un oeuf et du pain au fromage (à 15h)(oui elle est en surpoids du coup)

C'est mieux d'éviter de juger l'alimentation des gens, même des omnis, et d'en déduire des choses quant à leurs caractéristiques physiques

Sinon le tofu je trouve que c'est vraiment meilleur mariné / en sauce et poêlé ; il faut éviter de le faire bouillir sinon il se raffermit (sauf si c'est l'effet souhaité) et la qualité change pas mal selon les marques. Le tempeh c'est du tofu fermenté, ça se cuisine un peu comme le tofu mais faut aimer le goût fermenté

 

[marie2306]

@Choucki Oui je compte y aller Si tu es partante aussi on pourra y aller !

 

[ca_rou_selle]

@Ptit_Lili c'est dur d'entendre ça effectivement! Courage! En tout cas moi je trouve ça super que tu ailles manifester! Bref je ne sais pas quoi te dire qu'autre, c'est dommage comme comportement, je ne comprends pas pourquoi iels réagissent comme ça. Tu as mon soutien!

 

[Kiha]

@Ptit_Lili mais ! je sais pas quoi te dire non plus à part leur montrer des photos et leur montrer qu'on était pas 10 !
J'ai l'impression qu'il y aura vachement de monde d'ailleurs (I hope !)

Courage

 

[Callie.]

Ceci est un grand jour, j'ai enfin réussi à trouver une recette de cookies vegan qui donne des cookies croustillants sur les bords ET chewy à l'intérieur (si vous aimez ceux de subway c'est le même rendu ). J'aime beaucoup la recette des cookies sticks mais il me manquait le coté chewy, là je suis (il m'en faut peu ), je remercie le jus de pois chiche qui est décidément une découverte merveilleuse . Du coup j'ai fait de la mousse au chocolat avec le reste du jus, entre ça et la brioche que j'ai fait hier on va prendre 5 kilos à la maison ahah.

Spoiler: Recette

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