Veille Permanente Végéta*isme et Antispécisme

[Bernadette.te]

@Callie. Je ne te dis pas merci pour cette recette de cookies. Il est presque 1h du mat, ça fait 2 heures que je parcours les vidéos de cette youtubeuse, et j'ai la DALLE ( et pas le Dahl.. De lentilles corail.. Hum, pardon )

Et sinon @li-loo j'ai cru comprendre que la carence en B12 peut concerner aussi les végétariens, particulièrement si ils consomment peu de produits laitiers et oeufs.
Je dis pas ça du tout pour te faire la morale, j'ai vu ça sur le groupe facebook "vive la b12" et ça m'a d'ailleurs un peu choquée car je pense que si quasi tous les végétaliens se renseignent sur le sujet, la plupart des végétariens s'estiment sûrement "hors de danger" alors que c'est faux ( je sais que c'était mon cas ) . Du coup je te recommande ce groupe, si tu as facebook, bien sur

Et sinon, je venais vous parler de ma dernière acquisition de livre de recettes végétalienne: Les secrets veganes d'Isa. Je l'ai acheté suite à une review sur cherrypepper. Il est juste .
Simplissime, pas d'ingrédients trop chelous ou chers, rapide et super gourmand. Je l'aime d'amour.

 

[li-loo]

@Bernadette.te merci je vais m'y pencher plus sérieusement. je dois en manger 1 fois par mois en "direct" mais un peu plus que ça si je compte les dérivés (genre naan fromage)
pour vive la B12 j'y suis passée mais pas restée car j'ai trouvé que c'est globalement un groupe pas safe :/

j'ai trouvé le nom d'une généraliste végétarienne pas loin de chez moi, j'hésite à aller la voir justement à ce sujet car il me semble qu'elle est aussi nutritionniste.
mais j'ai une généraliste qui le suit depuis mes 7 ans, du coup je me sens un peu coupable de vouloir la "quitter" (alors qu'elle est à 15km de chez moi...) et que je ne lui ai jamais parlé de mon alimentation

 

[Bernadette.te]

@li-loo Je n'avais pas pensé à ça, en dehors des infos pratiques je m'attarde assez peu à lire les discussions sur les groupes facebook en fait, parce que justement c'est rarement bienveillant.
D'ailleurs si le groupe n'est pas safe de la même façon que la plupart des groupes vegan ( c'est à dire vegan police à toutes les sauces ), ça craint encore plus pour les végétariens qui non seulement sont mal informés sur la B12 mais en plus se font gueuler dessus quand ils veulent se renseigner.
( Mais bon ce n'est peut-être pas safe pour d'autres raisons, j'irai un peu scruter tout ça )

 

[copaulette]

J'ai enfin dis à mon copain que je ne mangerais plus de viande / poisson / œuf (faut un début à tout). Il a juste répondu "bah, pourquoi le poisson?" et puis après explication il a simplement dis qu'il comprenait. Fouuuuuuuu sou-la-gée.

 

[esky]

Coucou!
Je suis dans une periode un peu tendue niveau portefeuille et du coup j'aimerais bien avoir un peu de vos experiences ... J'utilise du lait végétal, tous les jours pour le porridge du matin et régulièrement en cuisine (gateaux, béchamel ...).
Du coup je me demandais si vous saviez où est ce que le lait végétal est le moins cher (supermarché, biocoop ...)? Et quel type de lait?
Sachant que dans le porridge j'aime bien avoir des laits assez doux (j'étais accroc aux laits bonneterre mais là ça ne va plus le faire), du coup éviter les laits type soja (voire avoine)!
Merci =)

 

[li-loo]

j'ai improvisé une tarte prune-fraise vegan complètement démentielle!

 

[Andy_]

Spoiler

Ce contenu est réservé aux membres inscrit.es. Inscris-toi par ici.

Ah sinon, j'ai découvert ça sur le site de Gerblé. J'ai décidé de leur écrire parce qu'il y a un vrai problème : présence de crevettes et de cabillaud dans des menus qui se veulent végétariens. Je n'ai rien contre les genTes qui mangent du poisson mais, en l'occurrence, ça n'a absolument rien à faire dans les propositions de menus. J'espère avoir une réponse...

 

[Boisdormant]

@Taqirem
En fait c'est bizarre vu qu'ici il y a plus ou moins un consensus pour nuancer grrrandement cette idée (euphémisme inside)
Je connais pas ce Tumblr d'ailleurs, c'est lequel ? Ou alors tu veux parler du groupe FB ? Si c'est le groupe FB il n'est pas restreint à la veille, il n'y a aucun consensus dessus (à part qu'il faut être safe), donc tu y trouveras des gens avec des opinions très différentes

 

[Nove Sevenson III]

@Taqirem en fait j'ai demandé récemment si les madz qui ont monté le tumblr étaient toujours présentes ici, j'aurais aimé le remettre en route, et j'ai pas eu de réponse.

 

[Boisdormant]

@Taqirem @Nove Sevenson III Ce serait cool de produire un texte qui réfléchisse vraiment à cette question. Si vous me laissez un peu de temps, je peux essayer de vous proposer un brouillon, car j'ai déjà des notes dans mon ordi (en fait c'était un de mes projets) (mais j'ai 3 trucs urgentissimes à faire avant et ça va me prendre quelques jours au moins)

 

[Nove Sevenson III]

@Boisdormant ça marche

 

[Lyatris]

Demain c'est la marche pour la fin du spécisme à Genève !
Je suis prête, j'ai mon t-shirt miliant, j'ai toutes les infos en tête, mais purée ce que je suis stressée ! Bon, je suis quelqu'un d'angoissé de base, donc ça me surprend pas, mais c'est la première fois que je participe à une manifestation, et en plus celle-là me tient vraiment à cœur ! J'ai peur d'avoir l'air bête sans panneau, de pas oser crier les slogans, de me placer n'importe comment pendant les happenings, de me mettre à rire nerveusement... Heureusement que mon copain vient aussi, je le remercie vraiment très fort pour ça
Ah et puis j'ai eu du mal à dire où j'allais à mes parents, j'ai vraiment été super évasive au début, genre "Oh ben samedi on sera pas là, on va à Genève...", et puis ensuite j'ai dû finalement montrer le t-shirt militant à ma mère (elle a vu le paquet, et ne supporte pas de ne pas voir le contenu des colis), et ça a donné un petit débat avec elle et mes sœurs, c'était moins pire que ce que je pensais, et elles ont même dit que j'avais fait évoluer leur façon de penser (y compris mon père), ça m'a fait plaisir.

Oh et demain soir je fais un cheesecake vegan aux Oreos pour mon chéri, parce que la semaine dernière j'ai fait des muffins au chocolat et il déteste le chocolat, donc je lui ai promis de me rattraper (et puis ça me fait tester une recette super miam) C'est cette recette, j'essaierai de penser à prendre une photo, et vous faire un ptit compte-rendu !