Veille Permanente Végéta*isme et Antispécisme

[copaulette]

@Quistis Trepe J'imagine bien que ce sont des "arguments" que vous avez tous entendu... Je peux pas vraiment passer outre, puisqu'à chaque fois, ils remettent ça, malgré les autres faits que j'avance. Du coup je prépare un document avec pleins de sources, mais je me dis que ça ne servira pas forcément à grand chose.

Merci en tout cas

 

[copaulette]

C'est une bonne solution c'est vrai. Quand le débat n'est pas ouvert ou n'est pas sain, mieux vaut se préserver ! Je garde bien en tête le "soyons d'accord pour être en désaccord"
Merci @Quistis Trepe

 

[Kiha]

@copaulette Tu ne devrais pas te fatiguer pour ça. Je passe mon temps à essayer de faire ouvrir les yeux aux personnes mais je dois avouer que 1) c'est usant 2) ça sert pas à grand chose 3) ça crée des conflits.
Les personnes qui t'entourent savent que tu es végéta*ienne donc quand ils auront des questions ils pourront venir te voir.
Après, à toi aussi d'être clair pour pas qu'ils ramènent le sujet sur le tapis tout le temps, parce que souvent ce sont les omnis qui amènent les discussions.... donc oui le "soyons d'accord d'être en désaccord" me semble pas mal.

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Sinon j'ai mangé avec mon père, et je n'ai eu aucune réflexion
Il y avait du taboulé et de la quiche à la tomate (je n'ai pas demandé ce qu'il y avait dans la pâte, il y avait peut-être du beurre mais bon) il m'avait aussi acheté des yaourt de soja au chocolat.
Une victoire donc. J'espère que ça continuera comme ça.

 

[TemoriTiger]

http://www.numerama.com/magazine/34...ans-honte-des-animaux-pour-son-marketing.html

 

[Andy_]

Mais je me pose vraiment la question : au niveau des recommandations nutritionnelles, végéta*iens et omnis sont sensés manger la même quantité de légumes ou pas ?

Je n'avais pas compris ça comme ça, désolée
Mais sinon, je pense qu'on est censé.e.s en consommer autant sauf qu'en réalité, j'imagine qu'on en consomme bien plus Après, il n'y a pas vraiment d'informations précises à ce sujet. J'ai juste trouvé ça :

Spoiler: Désolée photo énorme

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[marie2306]

Coucou ! Je viens à l'aide en matière de fail cuisine ! J'ai voulu faire des crèmes au chocolat : lait de soja + sucre + cacao non sucré + agar/agar ... et je pense avoir pas mis assez d'agar agar ou bien pas fait bouillir assez ... enfin bref, ça fait une espèce de truc mou trop liquide, mais pas mauvais Mais bon, je préfèrerai l'utiliser dans quelque chose, car à manger comme ça c'est juste bizarre .. Une idée ?

 

[Chihir0]

@marie2306 J'ai du mal à me représenter le truc, mais dans des choux ? (ca ferait genre des profiteroles)
Sinon sur une pate sablé, avec des pommes/poires/banane en dessous, ca peut faire une super tarte non ?

 

[marie2306]

@Chihir0 Pour te le représenter, c'est hyper liquide, c'est proche du lait végétal au chocolat en plus "épais", donc ça détremperait sans vraiment tenir Merci quand même ! Peut être dans un cake ? et encore, j'ai vraiment pas d'idée !

Sinon je viens de faire des sablés et MMMMMMM ... Ultra rapides, ultra bons :

Spoiler: Recette sablés express

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[Gressinni]

@marie2306 tu peux aussi refaire bouillir le mélange après y avoir rajouté un peu plus d'agar agar

 

[Denderah]

@marie2306 tu peux aussi refaire bouillir le mélange après y avoir rajouté un peu plus d'agar agar

@marie2306
Je dirais pareil, à la nuance de d'abord tenter de faire re-chauffer sans rajouter d'agar : mets le une (ou 2) fois au micro-onde 30 secondes à pleine puissance. Si ça ne se fige pas un peu quand tu touilles, là tu pourras rajouter à nouveau de l'AA. Et repasser à nouveau le tout au micro-ondes.

 

[marie2306]

@Denderah @Gressinni Merci de votre conseil ! Je n'y avais pas pensé !

 

[Bounga]

Sinon ce soir il y a un Enquête d'Actualité sur la 8, à propos du lait. Je pense que ce sera plus tourné sur le prix/qualité et seulement un petit peu sur la santé et les réalités du comment c'est produit (que oui une vache a bien besoin d'un veau pour produire du lait, c'est pas évident pour tout le monde ^^) mais pourquoi pas, j'ai bien envie de voir ce qu'ils en disent.
Et puis je sais pas si vous avez vu mais en ce moment à la télévision, il y a 2 pubs (de la même marque, je ne me rappelle plus laquelle) qui proposent des alternatives végétales : le lait d'amande et les steaks de soja ! C'est plutôt cool, non ?