@Bounga C'est carrément cool oui ! En plus (je suis en école de comm/pub), je vois de plus en plus d'étudiants autour de moi qui sont un peu sensibles à la question, je trouve ça génial que ça avance dans le bon sens ! 
Veille Permanente Végéta*isme et Antispécisme
- Initiateur de la discussion TheRealTryphon
- Date de début
-
- Mots-clés
- antispécisme vegan végétalisme végétarisme
Salut tout le monde 
,
Je ne sais pas si la question a déjà été posée, mais je suis étudiante à Lyon végétarienne (je me dirige vers le véganisme) et depuis une semaine je mange au resto U de Jussieu à Villeurbanne, mais j'ai l'impression qu'ils n'ont pas du tout d'options pour les végétariens, j'ai déjà essayé de demander plus de légumes mais ils n'ont pas voulu... Est-ce que quelqu'un a déjà eu le même problème ? J'aimerais continuer à manger là-bas pour des raisons de budget, donc si vous avez des conseils je suis preneuse
Merci beaucoup !
, Je ne sais pas si la question a déjà été posée, mais je suis étudiante à Lyon végétarienne (je me dirige vers le véganisme) et depuis une semaine je mange au resto U de Jussieu à Villeurbanne, mais j'ai l'impression qu'ils n'ont pas du tout d'options pour les végétariens, j'ai déjà essayé de demander plus de légumes mais ils n'ont pas voulu... Est-ce que quelqu'un a déjà eu le même problème ? J'aimerais continuer à manger là-bas pour des raisons de budget, donc si vous avez des conseils je suis preneuse
Merci beaucoup !
@MDahmer J'ai mangé au resto U pendant un certain moment (à Paris) et quand je demandais un plat végétarien, les dames qui me servaient me proposaient elles-mêmes plus de féculents ou de légumes. (Par contre quand elle me demandaient si j'étais végé et que je leur répondais " Non, mais je réduis ma consommation de viande ", pour elles ça voulait dire que j'étais au régime 
)
Comme solution, je te propose
(je vis encore chez eux) Mon frère est déjà au courant de ça, il est assez ouvert d'esprit. Mais mes parents ne le sont pas assez, parfois quand je me passe de viande et d'oeuf pendant un repas, ma mère me dit que je vais mourir (non, je n'exagère pas, ce sont vraiment ses mots ). Pour manger végétarien je me prépare mes propres déjeuners pour la semaine, puisque je ne mange pas avec mes parents au déjeuner, donc ils ne sont pas trop au courant du contenu de mon assiette. Le soir je me force à manger de la viande. Au moins ça me permet de faire une transition omni -> végé en douceur. Mais ça me soûle de me sentir obligée à manger de la viande pour ne pas entrer en conflit avec mes parents ! 
Vivement que je quitte le foyer familial pour manger ce que je veux. 
Malheureusement, puisque je fais des études longues, ce ne sera pas avant plusieurs années. 
Je suis contente d'avoir cet espace sur Madmoizelle pour parler de végé*arisme librement. Je n'ai parfois pas envie d'en parler avec mes amis pour ne pas soulever des débats et prises de tête inutiles. J'ai quand même quelques amis qui comprennent bien ma démarche. 
(Par contre quand elle me demandaient si j'étais végé et que je leur répondais " Non, mais je réduis ma consommation de viande ", pour elles ça voulait dire que j'étais au régime )Comme solution, je te propose
- soit de faire ton propre déjeuner. Ca te coûtera moins cher mais ça prend un peu de temps à préparer. Tu peux cuisiner en grande quantité le week-end et congeler pour ne pas avoir à faire la cuisine tous les jours.
- soit de continuer de déjeuner au resto U tout en te préparant des collations pour la matinée et/ou l'après-midi pour ne pas avoir faim
(je vis encore chez eux) Mon frère est déjà au courant de ça, il est assez ouvert d'esprit. Mais mes parents ne le sont pas assez, parfois quand je me passe de viande et d'oeuf pendant un repas, ma mère me dit que je vais mourir (non, je n'exagère pas, ce sont vraiment ses mots ). Pour manger végétarien je me prépare mes propres déjeuners pour la semaine, puisque je ne mange pas avec mes parents au déjeuner, donc ils ne sont pas trop au courant du contenu de mon assiette. Le soir je me force à manger de la viande. Au moins ça me permet de faire une transition omni -> végé en douceur. Mais ça me soûle de me sentir obligée à manger de la viande pour ne pas entrer en conflit avec mes parents ! Vivement que je quitte le foyer familial pour manger ce que je veux. Malheureusement, puisque je fais des études longues, ce ne sera pas avant plusieurs années. Je suis contente d'avoir cet espace sur Madmoizelle pour parler de végé*arisme librement.
Je n'ai parfois pas envie d'en parler avec mes amis pour ne pas soulever des débats et prises de tête inutiles. J'ai quand même quelques amis qui comprennent bien ma démarche. 
Je déteste qu'on me parle de mon végétarisme. Je veux dire MON alimentation ne concerne que MOI, surtout si les personnes qui se permettent de me faire des remarques sont celles que je vois une fois tous les 2 ans. Cet été ma tante a essayé de "parler" végétarisme avec moi (en fait elle m'a plutôt dit que je mangeais n'importe comment et que je ne savais pas me nourrir en tant que végétarienne 
). Puis elle a enchaîné sur le pourquoi de mon changement de mon régime alimentaire. Je déteste évoquer ces raisons parce que c'est quelque chose que je considère de très intime et indissociable de ce que je suis en tant que personne, et ça me rend très pudique sur mon végétarisme. Et pour couronner le tout elle m'a dit que ça ne servait à rien d'être végétarien, que la logique voudrait qu'ils soient tous vegan...
Venant d'une omni qui ne changera jamais son mode d'alimentation, et qui se permet de critiquer les gens qui font déjà un premier pas vers quelque chose de meilleur j'étais comme ça
Pardon pour le coup de gueule, je retourne dans mon sous-marin
). Puis elle a enchaîné sur le pourquoi de mon changement de mon régime alimentaire. Je déteste évoquer ces raisons parce que c'est quelque chose que je considère de très intime et indissociable de ce que je suis en tant que personne, et ça me rend très pudique sur mon végétarisme. Et pour couronner le tout elle m'a dit que ça ne servait à rien d'être végétarien, que la logique voudrait qu'ils soient tous vegan...Venant d'une omni qui ne changera jamais son mode d'alimentation, et qui se permet de critiquer les gens qui font déjà un premier pas vers quelque chose de meilleur j'étais comme ça
Pardon pour le coup de gueule, je retourne dans mon sous-marin
Yummy la recette de tes sablés @marie2306, tu sais si ils se gardent longtemps ? Quoique ils ne devraient faire long feu... 
Ok je parle encore de bouffe, même si je viens de manger mais... J'ai envie de faire du cottage cheese, une pizza qui fond et des pâtes au fromage 
Les blogs de cuisine c'est le mal.
Les blogs de cuisine c'est le mal.
Je ne sais pas mais j'ai déjà entendu Michemiche Cohen dire que les lentilles étaient des légumes. Mais c'est un docteur en nutrition hein.
J'ai déjà lu que le riz était un légume alors plus rien ne m'étonne
(Dans mes cours pour être exacte, en cas de gastro, l'auteure conseillait de donner des fruits et légumes : carotte, riz, pomme, banane, coing).
J'imagine que c'est une simple erreur et qu'elle parlait des aliments sans distinction de catégorie mais, quand même, ça choque un peu !
Dites, c'est quoi votre plat végan préféré? Le numéro 1 dans votre coeur, celui que vous pourriez manger matin midi et soir toute votre vie, ou presque?
Mon copain omni vient ce weekend, et je vais donc cuisiner végétalien, ça sera sa première fois. J'ai déjà prévu de faire du dhaal de lentilles corail, et un pad thaï (la recette du livre Vegan), mais après je ne sais pas trop.
Il est très sceptique sur le véganisme (euphémisme), et m'avait sorti des trucs bien clichés quand je lui avais annoncé (j'étais d'ailleurs venu me plaindre ici 
), du type "ouais tu vas manger que de la salade quoi". 
je veux donc lui faire les plats les plus merveilleux possibles, pour qu'il admette que la cuisine VG, c'est bon et que je puisse lui balancer un "JE TE L'AVAIS BIEN DIT, J'AVAIS RAISON"
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Mon copain omni vient ce weekend, et je vais donc cuisiner végétalien, ça sera sa première fois. J'ai déjà prévu de faire du dhaal de lentilles corail, et un pad thaï (la recette du livre Vegan), mais après je ne sais pas trop.
Il est très sceptique sur le véganisme (euphémisme
), et m'avait sorti des trucs bien clichés quand je lui avais annoncé (j'étais d'ailleurs venu me plaindre ici ), du type "ouais tu vas manger que de la salade quoi". je veux donc lui faire les plats les plus merveilleux possibles, pour qu'il admette que la cuisine VG, c'est bon et que je puisse lui balancer un "JE TE L'AVAIS BIEN DIT, J'AVAIS RAISON"
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TW : pleurs et violence, vol d'un animal
http://www.gentside.com/humour/une-...maux-vole-le-chien-d-039-un-sdf_art71717.html
"Cause animale Nord"...Eh bah voilà une association à laquelle je ne donnerai jamais un seul centime.
Extrait de l'article : "C'est un fait que les Roms droguent leurs animaux et les vendent sur le trottoir", dixit Anthony Blanchard, ledit voleur et président de l'association
Il dit aussi qu'au moment du vol, le chien était "visiblement drogué"...Mais pourtant, il me semble que le chien a l'air plutôt bien réveillé quand Monsieur Blanchard essaie de l'attraper, non ?
Et maintenant, Monsieur Blanchard va "examiner la situation du SDF" pour savoir s'il faut ou non lui rendre son chien...Je ne savais pas que n'importe qui pouvait s'instituer juge dans un cas comme celui-ci
http://www.gentside.com/humour/une-...maux-vole-le-chien-d-039-un-sdf_art71717.html
"Cause animale Nord"...Eh bah voilà une association à laquelle je ne donnerai jamais un seul centime.
Extrait de l'article : "C'est un fait que les Roms droguent leurs animaux et les vendent sur le trottoir", dixit Anthony Blanchard, ledit voleur et président de l'association
Il dit aussi qu'au moment du vol, le chien était "visiblement drogué"...Mais pourtant, il me semble que le chien a l'air plutôt bien réveillé quand Monsieur Blanchard essaie de l'attraper, non ?
Et maintenant, Monsieur Blanchard va "examiner la situation du SDF" pour savoir s'il faut ou non lui rendre son chien...Je ne savais pas que n'importe qui pouvait s'instituer juge dans un cas comme celui-ci
Dernière édition :
J'aimerais votre avis: Il me reste 200 gr de tofu soyeux et je me dis que je ferais bien de la quiche aux légumes avec, mais une quiche sans pâte (car bon, je fais gaffe), dans les recettes, je ne trouve que avec pâte donc je me dis, si je fais la même chose mais sans la pâte, ça tiendra ? (disons 200g de tofu et 200 gr de poivrons ?). Je vous demande à vous car je me dis que vous connaissez mieux le tofu que les filles sur les topics de cuisine
Promenade au jardin des plantes aujourd'hui avec une amie, on passe à l'extérieur du petit zoo pour apercevoir un joli panda roux en discutant du fait que c'est vraiment pas top ce genre de structure, lorsqu'un inconnu s'écrit derrière moi "Oh viens on lui jette des cailloux sur la tête pour qu'il arrête de dormir!". Euh ?!?
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