Veille Permanente Végéta*isme et Antispécisme

[Denderah]

@Deanna-m
Ils font d'excellents scones aussi.

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[Melydo]

Ca y est j'ai mon mixeeeeuuuuur
La dame qui me l'a vendu était toute mignonne et inquiète de savoir s'il convienrait à mon usage Je n'ai pas encore testé mais je suis sûr.e que oui, il vrombit avec une férocité plus que prometteuse
C'est limite si je ne vous mets pas une photo de la bête, j'en suis tellement fièr.e

 

[Mirmouck]

@Ghost wind Je pense que ça vaut le coup de tenter même si ça risque effectivement de donner lieu à des conversations exaspérantes Je sais que j'ai vachement tendance à adapter mon discours "pro-vg" à la personne en face de moi. Par exemple, avec certains membres de ma famille, c'est triste mais je sais que ce qui va leurs parler le plus c'est l'aspect santé (voire perte de poids) parce que comme toi et ton chéri, en arrêtant la viande j'ai aussi complètement revu mon alimentation par rapport aux produits raffinés, donc même si à la base ce n'était pas le but recherché j'ai perdu un peu de poids et eux c'est ce qu'ils veulent. Donc c'est clair que c'est pas une super raison pour limiter les produits animaux mais en même temps je me dis que l'important bah c'est qu'ils limitent justement, parce que même si ce n'est pas pour des motivations très "nobles", ça limite leur participation à ce système mortifère.

Après c'est vrai que c'est vraiment pénible de réduire le végéta*isme à ça quand on voit l'impact que ce système a sur les animaux, sur la planète et sur une très grande partie des êtres humains C'est pas toujours facile de rester zen et souriant-e, mais bon ça peut aussi comme l'a dit @AprilMayJune être juste une porte d'entrée et puis petit à petit peut-être qu'à force de traîner sur des sites vg pour chercher des recettes, ce couple tombera sur des articles en faveur de la cause animale et sera de plus en plus convaincu (sans compter tout ce que tu leurs auras apporté!)

 

[Alpha]

@AprilMayJune Etant donnée que je viens de finir un hamburger avocat/steak de lupin/mayonnaise végétale, avec des frites trempées dans la mayonnaise qui restait, accompagnés des cookies Moulin du Pivert comme dessert, je ne peux qu'approuver ton post et les posts précédents sur la non-relation envie de manger sain/végéta*isme

 

[Effervescence]

Avec les messages précédents parlant que manger végé égalait perte de poids pour tout le monde, mon grand-père doit être une exception.

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[Lo.]

La novice que je suis à encore une question x)

J'ai acheté du seitan de la marque Bertyn. Ca se présente sous la forme d'un bloc de 300 grammes, avec plein de sauce. Comme je ne compte pas manger 300 grammes en un repas, je me demande comment ça se conserve une fois entamé ? Est-ce qu'il vaut mieux faire cuire tout le bloc d'un coup et mettre le reste au frigo ? Diviser le bloc en 3 et remettre le reste au frigo, pas cuit, avec la sauce, sans la sauce, dans un tupperware, dans son plastique d'origine ?

 

[Chihir0]

@Ju- Oui c'est vrai que l'aspect psychologique doit jouer. Malgré toute ma bonne volonté, c'est difficile de se défaire de l'idée profondément ancré que si on ne mange plus de viande il va manquer quelque chose. J'imagine que ça peut me stresser inconsciemment.

@wijapou @Ghost wind En y repensant, c'est vrai que j'ai souvent cette sensation quand je n'ai pas mangé beaucoup de protéines la veille. Vous en mangez vraiment à chaque repas vous ? Je ne pensais pas que le corps pouvait ressentir le manque au bout d'une journée seulement !
Pour la B12, j'y pense étant donné que je mange peu d'oeufs et 2-3 produits laitiers par jour. J'imagine que ça ne couvre pas tous mes besoins.
J'ai une prise de sang de prévue dans 4 mois (precrite par mon médecin, à ma demande) pour voir si mes taux de fer et de B12 sont normaux. Je pense que je vais attendre les résultats pour commencer les compléments

Merci en tout cas pour vos réponses

 

[Eternity-]

Moi aussi j'ai pris du poids en devenant VG (environ 3-4 kg).

Voilà, je repars

 

[Andy_]

Pareil pour moi, j'ai pris 5 Kg depuis que je suis végétalienne.

Sans transition
Vous avez déjà tenté de faire des petits choux en version végétalienne ? J'ai retrouvé une recette que j'avais eue grâce à un eBook :

Spoiler: Recette

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J'aimerais bien tester pour faire quelque chose qui ressemble à des gougères.

 

[Thad Paï]

@Andy : si tu réussis à faire des gougères (donc le truc qui est bon avec trois tonnes de fromage râpé), je suis très très preneuse
(D'ailleurs merci pour ton article sur le contenu de ton frigo, je me suis rendu compte que le mien n'était pas du tout adapté à la cuisine végétalienne et que c'était pour ça que je galérais autant à me faire à manger (et comme je nourris mon frère en même temps, je me prends vraiment la tête pour qu'on mange bien et bon et qu'il n'achète pas plus d'un paquet de jambon par semaine hehe).)
(Continue à parler de bouffe, tu fais ça très bien )

 

[Andy_]

@Ghost wind :
(Dommage pour les courges, j'espère que tu retenteras l'expérience quand même ).

@Pastilla : merci C'est cool que cet article ait pu te servir en tout cas

 

[Kiha]

@Andy_ ou achètes tu ta vita coco d'ailleurs?