Veille Permanente Végéta*isme et Antispécisme

[Hiéroglyphe]

Merci pour vos réponses

@Toufette Non, je pensais acheter les pains à burger tout faits. Le truc c'est qu'il est vraiment difficile en terme de nourriture, il n'aime pas la plupart des légumes et il n'aime pas essayer de nouvelles choses. Par exemple, je suis sûre à 100% que si je lui fait des frites de patate douce, il ne va pas les manger C'est aussi pour ça que je pensais au burger, parce qu'au moins il retrouvera le goût de ce qu'il aime autour même s'il n'aime pas trop le steak. En fait je crois qu'à part les pâtes il ne mange vraiment rien sans viande. (bon après ce n'est pas lui qui cuisine bien sûr, mais il en est très demandeur). Mais la galette de légumes c'est une bonne idée, peut-être pas pour jeudi parce que j'en ai jamais fait mais je testerai pour voir si ça pourrait lui plaire, merci

@Karoh Oui c'est vrai, je n'aurais pas dû lui dire Je pense que je vais tenter le burger et que s'il n'aime pas, il mangera au moins les frites. (et je finirai son burger )

 

[Mirmouck]

Bonjour tout le monde
Je sors de mon sous-marin pour me défouler

Spoiler: Tartiflette et prise de tête (je fais de la poésie)

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Voilà, désolée c'était pas très constructif mais ça m'a blessée parce que ça fait quand même presque un an que je suis vg et j'en ai vraiment marre d'entendre des trucs comme ça de la part de gens en présence de qui je devrais me sentir safe (la définition des amis selon moi)

 

[Mirmouck]

@Toufette Merci pour ton message
D'habitude ça va, mais je sais pas pourquoi, cette fois-ci c'était vraiment pesant (peut-être l'accumulation).
Mais bon, malgré tous ces petits soucis, je ne regretterai jamais ce mode de vie

 

[Kiha]

@Mirmouck J'ai l'impression que parfois, le fromage c'est pire que la viande.... Le sacro-saint fromage

Je suis d'accord avec toi sinon, quand on invite des gens on s'adapte à eux, sinon on les invite pas. Tu vas tenter de faire un point avec eux pour leur dire ton ressenti? (Je ne sais pas ce que je ferais, je crois qu'on me reproche souvent de dire quand quelque chose m'a gênée, genre je remets sur le tapis quoi...)

 

[Because]

@Mirmouck Ma pauvre... le comportement de tes amis a l'air vraiment blessant...

Sinon je venais par ici vous faire part de mes découvertes culinaires de la semaine :
- l'autre jour au resto j'ai goûté les lardons de tofu, la texture est étrange, mais c'est assez bon !
- j'ai fait des wraps avec à l'intérieur un mélange oignons/ail/protéine de soja/courgette/aubergine/tomates/épices, et c'était super bon ! J'adore faire ça avec de la viande hachée d'habitude, mais en vrai ce qui donne le goût ce sont les légumes et les épices, donc remplacer la viande par des protéines de soja ne change pas grand chose, c'est tout aussi bon !
- j'avais des haricots blancs dans mon panier bio de la semaine, et j'avais méga envie de houmous...du coup j'ai fait du houmous de haricots blancs et c'est trop bon ! Ça a un goût un peu plus doux que le houmous de pois chiches, mais c'est vraiment délicieux (j'ai mis haricots blancs, huile d'olive, citron, paprika, sel).
- j'ai testé le lait de soja au chocolat, et je suis définitivement fan. Je sens que ça va vite être au menu des mes petits déjeuners feel good du weekend ! Petite question : ça se conserve combien de temps au frigo le lait de soja ?

(dites-moi si mes petites recettes ont leur place ici, sinon je les posterai dans la partie cuisine du forum )

 

[Hipcherry]

@Because Ton houmous va envahir mes rêves cette nuit.
J'ai fait des pralinés hier, je vais en garder à grignoter entre deux cours (pour les moments où mes élèves me fatiguent et me dépriment), et je vais en utiliser pour faire des muffins pour des amis parce qu'on a cours de 16h30 à 20h demain.

J'ai aussi acheté du tofu à la japonaise pour les jours où j'ai la flemme et j'ai goûté les yaourts au chanvre, goût chocolat. Ce n'est pas à se rouler par terre mais ça passe !

 

[april ludgate]

ça fait 1 mois que je mange 100% végétalien Bon d'accord c'est vraiment peu, mais je suis contente ! Je n'avais jamais aimé cuisiner avant, mais maintenant j'adore ça et je mange des plats tous plus délicieux les uns que les autres En plus maintenant que j'ai investi dans les "basiques" un peu onéreux (huiles, épices, farines..), mes courses ne me coutent pas très cher. J'avais peur que le fromage me manque, c'était un peu la base de mon alimentation avant , mais en fait pas du tout. Je mange super varié, mes repas sont beaucoup plus appétissants que quand j'étais omni. Et même mon copain (aka le passionné de charcuterie et de steak) a été conquis. D'ailleurs merci @Quistis Trepe les lasagnes ont eu un grand succès, il m'a dit que c'était aussi bon qu'avec de la viande, et il s'est resservi 2 fois

Spoiler: Animal carnivore, viande..

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[Kiha]

Je confirme que le hoummous de haricots blancs c'est une tuerie, dans le mien je mets vinaigre balsamique, cumin ail et huile d'olive ^^

 

[Chihir0]

@april ludgate

Spoiler

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Sinon j'ai fait un cauchemar récemment, j'arrivais à une réception et j'ai pris un bout de saucisse cocktail dans un bol machinalement avant de me rendre compte de ce que j'avais fait et que je n'avais pas du tout réfléchi que c'était de la viande !! Je me sentais tellement mal !

 

[Mirmouck]

@Kiha Le truc c'est qu'ils tournent tout en dérision, les discussions sur les sentiments des gens ils aiment pas ça, et en plus je passe toujours pour la chieuse D'ailleurs, je dois trop avoir une image de castratrice auprès de ma belle-famille parce que quand je suis pas là, ils font de la viande et ils en proposent à mon copain et ce week-end j'étais là alors ils ne lui ont même pas demandé s'il en voulait

 

[Arenaria]

Je passe ici en coup de vent mais j'ai besoin de partager ce que je ressens quelque part.

Spoiler: TW violence verbale sur animaux sauvages

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[april ludgate]

@Chihir0 Non malheureusement il a presque 5h de route en voiture pour venir me voir donc il ne peut pas emmener de produits frais