Je passe vite-fait pour faire partager ma fierté

Une pote (végétarienne qui plus est) est passée m'amener des coings (c'est fou ce que ça sent bon) de chez sa grand-mère car elle en a BEAUCOUP trop. Du coup, je me suis mise en tête de faire une tarte, et donc avec de la crème d'amande dans le fond de la tarte. En m'inspirant d'une recette non vgl, pour la crème d'amande, j'ai mélangé : environ 3 grosses cuillères à soupe de yaourt de soja nature, 80g de sucre complet, 80g de poudre d'amande (mais à mon avis 70g aurait été mieu), 80g de purée d'amande blanche et 1cc de Cointreau (je n'ai pas de rhum) et c'est

Je sais pas si ça ressemble vraiment à une crème d'amande (je crois que j'ai jamais goûté ça) mais en tout cas c'est bon.
Plus qu'à attendre que les coings aient fini de cuire dans leur sirop de sucre, et je pourrai mettre cette fameuse tarte au four, je vous en dirai des nouvelles
