Veille Permanente Végéta*isme et Antispécisme

[Shinigamylle]

@Anna_ëlle : Elle est trop mignonne ta maman, moi aussi je veux sauver des bourdons ! Et t'inquiète je passais aussi pour une illuminée je crois, je m'arrêtais à chaque buisson de Saint-Gratien pour regarder les bourdons sur les fleurs, ils sont tellement adorables je craquais à chaque fois Si c'était possible sans créer un dérèglement d'écosystème (et sans les blesser/stresser bien sûr), j'en aurais ramené dans mon pays. Mais non pas possible évidemment, alors je me contente d'avoir mit en fond d'écran de mon téléphone la photo du bourdon sur des chardons en Vendée que j'ai faite pendant mes vacances, pour en voir tout le temps (sniff, je veux des bourdons qui butinent sur mes fleurs dans mon jardin T_T)
Et c'est génial pour ta ruche ! Tu vas avoir un super sanctuaire pour elles sans que personne ne vienne jamais les embêter

Spoiler: Ruche et abeilles

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@copaulette : Héhé ça y est tu est végé officielle

@Manth_Bleue : Le soucis c'est que même si tu arrives à être une "encyclopédie sur pattes" et avoir tous les arguments pour défaire les leurs, ces mêmes omni te diront que tu es "orienté.e" donc que tes arguments sont pas valables et que tu n'es pas du tout objectif.ve... (ouais iels le sont elleux, objectif.ves, grosse blague).

Spoiler: Omni obtu

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@Lo. On est trop des bisounours wesh
Oui voilà, en fait les protéines de soja elles sont déshydratées quand tu les achètes, alors tu as juste à les réhydrater en les mettant dans un récipient avec de l'eau bouillante que tu auras salée avec un bouillon, de la sauce soja ou juste du sel, tu les laisses dans le récipient 10 à 15min, et ensuite tu peux les faire revenir à la poêle comme des morceaux de viande (moi souvent je les fais revenir dans de l'huile de tournesl avec quelques gouttes d'huile de sésame pour parfumer, avec de la sauce de soja, du sirop d'agave et parfois du gingembre râpé, ça donne un super goût asiatique super je suis fan ! Et mes parents aussi iels aiment bien alors c'est parfait )
Après tu trouves des protéines de soja "grosses" et "petites", les grosses font la taille d'une phalange généralement, et les petites remplacent pas mal la viande hachée !
Et ne t'angoisse par pour la B12 surtout, suffit de prendre des compléments et c'est réglé Il me semble que tu me l'avais dit mais depuis combien de temps tu es végé ?

Et OH MON DIEU TES CHAMPIGNONS FARCIS !!! Trop appétissant je meurs (j'adore les champignons, avec ma mère c'est notre péché mignon, si j'étais chez moi là je lui aurais montré ta photo pour qu'elle souffre avec moi )

@Ghost wind : J'ai souvent du mal à comprendre pourquoi certain.es gentes prennent le risque de se supplémenter "en cures" (quand on sait que la B12 s'assimile moins bien en grosses quantité "d'un coup) alors qu'on sait que l'excès de B12 n'est pas nocif, et que par contre une carence peut être dangereuse et carrément mortelle à long terme, sachant que vraiment, prendre un comprimé tous les jours ou deux une fois par semaine, faut pas se leurrer non plus c'est pas un fardeau terrible, je trouve que c'est vraiment se mettre en danger inutilement (et comme pour la youtubeuse, prendre le risque des gentes fassent pareil et se mettent également en danger)

Sinon, je vois que tu parles d'iode, tu as des infos là dessus ? Je n'en avais pas encore entendu parler, on en trouve vraiment pas dans l'alimentation végane ? (je pensais prendre la Veganicity qui contient uniquement de la B12 car je suis pas fan d'être complémentée de plein de trucs qui me semblent pas vraiment nécessaires, la Veg1 contient plein de trucs différents et ça me gêne, même si j'ai sûrement tord d'en être gênée)
Par exemple pour la vitamine D, je n'ai pas envie d'y être supplémentée, avec mon pays tropical et le soleil constant, je n'en manque pas du tout.

@Zébul' :

Spoiler: Spouaïleur pour aérer

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@Gedauphin : Epic fail C'est tellement chiant les compositions, des fois tu trouves des trucs animaux dans un truc qui ne devrait tout simplement PAS en contenir car ça ne le rend pas meilleur ou qu'est ce du tout (combien de fois j'ai trouvé de la viande dans la composition de bouillons de légumes, pfff, franchement)

 

[Zébul']

Merci @-poule- @Ghost wind @Shinigamylle !
Je vais tester tout ça une fois rentrée, je vous tiendrai au courant
(Déjà il faut que j'essaye de chili sin carne, avec les boulettes de haricots rouges)

 

[Andy_]

@Ghost wind

C'est officiel : je ne comprends rien à la B12.
Je prends une ampoule par semaine (Gerda) donc ce n'est pas suffisant si je comprends bien? Ça fera 2 ans en février que je suis végétalienne et pas moyen de savoir ce qu'il faut vraiment faire.

 

[Lo.]

@Shinigamylle Et le bouillon pour faire revenir les protéines de soja c'est juste le bouillon de légumes basique en cube, qu'on pourrait utiliser en soupe ou ce genre de trucs ? Je testerai je pense ! J'en avais vu la dernière fois au magasin bio mais j'avais hésité à les prendre puis j'ai reposé, mais ça m'a l'air cool pour certains plats.
On va dire que j'ai entamé une transition depuis début septembre, mais l'envie était là depuis bien plus longtemps. J'avais toujours tendance à privilégier les plats sans viande quand j'en avais la possibilité au resto et de temps en temps, je m'achetais des steaks de soja chez moi. Mais transition officielle, assumée à la maison, je dirai oui, depuis début septembre. Là je mange encore un peu de viande malheureusement, mais je prends sur moi, je sais que c'est pour éviter de brutaliser mon corps après l'avoir fait souffrir en le privant trop longtemps. Mais ma diététicienne est au courant de mon souhait, donc à long terme, on va vers une suppression totale de la viande (j'inclus le poisson etc en parlant de viande). C'est aussi pour ça que j'essaye de cuisiner au maximum, pour montrer à tout le monde que mon végéta*isme n'est pas un caprice pour perdre du poids, et que je fais les choses sérieusement, pour être en bonne santé etc. Mon objectif n'étant pas d'avoir 3 feuilles de salade dans mon assiette.

Sinon un grand merci à vous toutes les filles, franchement, vous êtes de précieux conseils & comme je ne connais absolument personne de mon entourage proche qui soit VG, je manque cruellement d'informations Alors vraiment, merci de prendre le temps de nous éclairer !

 

[Lo.]

@Ghost wind Merci beaucoup, ça fait du bien à entendre ! Comme tu l'as dit dans ton post concernant la Vegan Society et la B12, même si ce n'est pas dans le même cadre, il vaut mieux avoir des végé/vegan.es en bonne santé, pour servir la cause etc. Alors je préfère faire les choses dans ce sens aussi !

 

[Chihir0]

Je viens d'aller sur le site Vive la B12 (nouveau site ?) et j'ai enfin compris les différences de taux, entre le 2.5µg recommandé par jour et le 10µg en une seule prise. Et c'est bien parce que le taux d'absorption n'est pas le même ! Du coup ça me rassure, ne pas comprendre ces histoires de dosage me faisait flipper.

Et aujourd'hui, j'ai fini mon lait d'amande et j'ai commencé mon lait l'avoine, c'est bien meilleur !

 

[Marinus]

Je viens juste partager ma joie de vivre extrême :

Spoiler: 3615 raconte ta life

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(bref jsuis trop contente voilà)

 

[copaulette]

@Manth_Bleue
Pas de souci que tu cites mon mec, je comprends le rapport.
Mais je défends un peu le mien dans le sens où quand on ne sait pas, on ne peut pas deviner et on ne sait même pas qu'il faut chercher. Depuis que je suis devenue végé, il s’interroge vachement et quand je lui sors des arguments (comme là, pour les abeilles) je sais qu'il va se dire que oui, en effet, c'est logique, et que du coup il sera d'accord avec moi. Comme pour le cuir et la laine par exemple. J'aime son esprit qui change vite d'avis.

Mais ouai, les omnis se cachent un peu derrière des pseudos arguments parce qu'ils ne connaissent rien d'autres. Moi, tant qu'on ne m'agresse pas sur mes choix, je les laisse tranquille avec les leurs. Chacun son rythme...

@Helouise
Je croise fort les doigts !

-

J'ai vraiment un souci avec le fromage. C'est le seul point qui m'embête encore, parce que tout le reste j'ai arrêté d'en consommer. Je tiens maximum une journée, et encore.
Pourtant j'essaie de remplacer le gratinage par de la levure maltée et tout, mais il me manque la feta, la bûche de chèvre, etc. Je me déprime.

 

[Mama Sara]

@Ghost wind

Je ne savais pas qu'il fallait prendre de la B12 même en étant VGR. Pour moi c'était réservé aux VGL.
Du coup je n'en prend que depuis un mois (j'en suis à 7 ans de VGR strict et 6 mois de VGL mais uniquement à la maison). Il s'agit de la marque SOLGAR et c'est en prise quotidienne.


Bon sinon en fait je venais vous parler de mousse au chocolat au jus de pois chiche. J'au tenté hier pour la première fois et c'était hyper bon . Par contre j'ai retrouvé du jus au fond de mes ramequins. Ca vous fait ça aussi?

 

[Bounga]

Question peut-être bête mais : quand on dis qu'il faut prendre 1000µg de B12 deux fois par semaine, c'est en une seule prise ou espacé dans la semaine (par exemple le dimanche puis le jeudi) pour faciliter l’absorption ? Parce que moi du coup je prend deux cachets de 1000µg en une seule prise (le dimanche).

 

[Alonso]

https://www.facebook.com/SkoolofVeg...8631066244714/866461133461706/?type=3&theater
Vous connaissez la page skool of vegan?

 

[Shinigamylle]

@Ghost wind : Oh merci pour les précisions, tu me rassures du coup, je n'ai donc besoin de rien de tout ça car je mange bien, plutôt salé, et je ne fais pas la chasse aux produits transformés non plus, j'en mange juste moins qu'avant vu qu'il faut faire la chasse aux produits animaux cachés et qu'il y en a partout !
Donc je suis comme toi, je n'ai en aucun cas envie d'être obsédée par les apports nutritionnels, je me contente de manger bien et diversifié en agençant mieux mes assiettes qu'autrefois, et basta. Comme tu le dis, je ne le faisais pas en étant omni, alors c'est pas maintenant que je vais le faire.
Du coup, juste B12. Et merci aussi sur les précisions des doses de B12 et leur fréquence de prise

@Lo. : Tout à fait ! Soit un bouillon de légume, soit juste du sel, soit de la sauce soja… Tout ce que tu veux en fait, juste qu'il faut le saler pour qu'il soit un peu plus goûteux
Oh mais, tu as fait ton végéchoix quasiment en même temps que moi en fait, copine !!
Et j'avais suivit d'ailleurs quand tu parlais du fait que tu allais voir ta diététicienne, et que tu avais peur qu'elle te dise que le végétalisme est mauvais pour toi, et qu'en fait ça s'est super bien passé !
Et nan t'as bien prouvé que ton objectif n'était pas de manger de la salade verte avec toutes les jolies assiettes que tu nous fait
Et comme le tout Ghost wind, ne culpabilise surtout pas pour les fois où tu manges de la viande, prendre son temps c'est hyper important T'as fait déjà de sacrés efforts depuis, c'est carrément plus que non négligeable.

@Chihir0 : Oh cool tu as réussi à trouver un lait végétal qui te plaît !

@L'océan de la vie : Oh m*rde tes contacts fessebook sont comme les miens, ils servent trop à rien sur FB !
Sinon je ne me souviens plus mais, ton chéri est végétarien ou omni ?
J'espère que ça ira mieux plus tard avec vos apports nutritionnels

@Marinus : Oh, la magie de Noël en avance ! C'est super, vous pourrez vous serrer les coudes comme ça, ça sera moins difficile ! (et bravo de ne pas avoir lâché prise avec un entourage pas tout bienveillant face à ton mode de vie, c'est tellement pas évident !)

@Mama Sara : Moi ça me l'avait fait pour la mienne mais ça venait du fait que je l'avais mit dans un gros plat, au lieu d'en mettre dans plein de petites verrines par exemple