Veille Permanente Végéta*isme et Antispécisme

[Shinigamylle]

@Mirmouck : Mais c'est horrible ! Franchement, comment on peut trouver ça rigolo, j'aurais trouvé ça si glauque !! 'Tin sérieux, les gens qui brainstorming pour ces pubs, c'est limite des psychopathes refoulés en fait

@Hipcherry : Ouais… C'est la pub pour Aoste Où tu vois une famille de végétariens (qui mangent une assiette genre le truc de crudités bien nul au céleri) et l'ado craque en disant qu'il en peut plus de bouffer du céleri, et après tous ils se tapent du jambon Aoste et semblent avoir un orgasme buccal, c'est ridicule et insultant comme pub (en plus ce jambon est dégueulasse)
Bref, je suis contente de ne plus regarder la télé du tout (on va en acheter une, mais elle sera pas branchée à l'antenne, haha, elle nous servira d'écran) et de plus avoir à supporter ces merdes de pubs

 

[MilanKey]

Bonjour

Je suis en transition végé (je m'en sors assez bien quand c'est chez moi, en revanche socialement j'ai du mal...) et je tâche de limiter au maximum ma consommation de produits animaux de manière générale, type produits laitiers, oeufs, miel etc (même si le miel est intégré à ma routine alimentaire et cosmétique, ce qui fait que j'ai dû mal à le limiter... bref). Je me suis lancé un défi pour le mois de janvier, que je commence à réfléchir depuis quelques jours parce que ça va être ardu : je veux manger végétalien pendant 1 mois entier. Et je me demande deux choses très bêtes quant à la bouffe : par quoi je remplace le beurre sur mes tartines le matin ? et par quoi je remplace mon miel dans mon thé / dans mes préparations (parce que ma sauce de base qui va avec tout c'est vinaigre / miel).

Je n'ai du tout lu, je viens lire ici quand j'ai un peu de temps donc je suppose que vous avez déjà répondu à cette question mille fois... ^^''

Merci beaucoup !

 

[minelina]

@MilanKey le beurre par de la margarine, le miel par du sirop d'agave non?

 

[april ludgate]

@MilanKey Pour le beurre, la margarine St hubert bio est végétalienne !
Et je te conseille le sirop d'agave pour remplacer le miel, j'ai la même sauce de base que toi et ça remplace parfaitement

edit : Doublée par @cherrycordia

 

[MilanKey]

@april ludgate @cherrycordia Oh le sirop d'agave j'y avais pas pensé ! Merci beaucoup

 

[minelina]

comment ils sont trop synchros ces végés
je suis contente (encore décidément) j'avais déjà mentionné ya quelques temps que de plus en plus de personnes de mon entourage se penchent sur le végéta*isme et ça se poursuit, j'ai emmené mes parents dans un resto gastronomique vegan et deux amis au Café Pinson et tout le monde était content ma meilleure amie arrive vendredi, elle était très réfractaire à mon végéta*isme au début (pure carniste très attachée aux plats traditionnels) et j'avais fait une petite mise au point il y a un mois pour mettre les choses à plat. Depuis elle s'est ouverte en douceur et quand j'ai parlé des restos à faire le we prochain, j'ai dit "il y a un asiat végé qui reproduit tous les classiques en simili carnés, vraiment bon mais bon je comprendrais si ça te tente pas". Elle m'a dit "ah mais si si on peut essayer je te fais confiance ce sera l'occasion de découvrir"
Et mon culturiste, grand mangeur de poulet et de protéines animales bien sûr (oui on arrive à s'entendre quand-même je sais c'est spéc ) veut reprendre un peu plus activement ses séances de coaching et il m'a dit "ça te tente pas qu'on fasse une business card avec nos deux noms? tu pourrais t'occuper de l'approche vegan du fitness et conseiller les gens sur les protéines végétales et le bio,
il y a peu de coachs vegan, au moins toi tu pourrais les guider efficacement"

Bon par contre je suis invitée chez ma marraine pour Noël et je sais pas du tout ce que ça va donner niveau repas, faut qu'on discute de ce que je dois amener en fait ce sera mon premier noël veggie "en famille" car l'an passé j'étais en Italie. Curieuse de voir ce que ça donnera mais bon on trouvera des solutions!
et j'aimerais trop reprendre les sorties végé entre madz que j'ai délaissé depuis deux mois mais jsuis tout le temps fauchée

 

[Shinigamylle]

@MilanKey : Pour le beurre sur les tartines, y'a des Madz qui achètent des pots de purée d'amande ou autre oléagineux, mais sinon une simple margarine fait l'affaire ! En grande amatrice de beurre salée, j'ai trouvé mon bonheur avec une margarine à l'huile d'olive

@cherrycordia : Oh c'est super pour ton ami qui s'est vachement ouverte à ton végétalisme !
En tout cas, j'espère que ton Noël veggie en famille se passera bien, je t'envoie plein de bonnes ondes virtuelles

 

[Whats]

@Toufette c'est une question qui revient souvent, tu devrais trouver des réponses dans l'index de la veille et aussi sur la première page.

 

[MilanKey]

@wijapou Omg de la purée d'oléagineux tu me vends du rêve, je vais aller voir à la Biocoop la semaine prochaine !
Et je check la gelée de pissenlit, merci beaucoup !

 

[pikalovescoke]

OK. Je lis un article intitulé "can you have your meat and eat it too ? Conscientious omnivores, vegetarians and adherence to diet". Bon, les auteurs de l'article restent neutre, ce que j'apprécie, mais pour parler de l'"omnivorisme consciencieux" (= manger de la viande élevée dans des fermes "artisanales", "qui respecte l'animal" ), ils citent des personnes qui disent de ses propos complètement WHAT THE FUCK ! Par exemple, Steve Davis: "le végétarisme (aka si tout le monde l'était) augmenteraient le nombre d'animaux tués chaque années et la manière de sauver le plus d'animal est de consommer surtout des animaux vivant sur des "land" cultivé le moins intensément possible" (excusez, j'ai traduit comme je peux de l'anglais). Alors, je sais pas moi mais comment il ne voit pas qu'il y a une couille dans son raisonnement ?

 

[Freehug]

@Shinigamylle : de rien ^^ Ah oui c'est soûlant aussi les gens qui refusent de goûter ton plat cuisiné aux petits oignons sous prétexte qu'il est végé, en plus dans ta propre famille ta sœur pourrait faire un effort, c'est pas si insurmontable de goûter et d'être un peu honnête !

Spoiler: Mon père ou la mauvaise foi

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Surtout pour après derrière bouffer du foie gras industriel (on sera tous d'accord je pense pour dire que les produits industriels sont dégueulasses par rapport aux versions maison dans l'immense majorité des cas). Ta terrine a l'air bien bonne d'ailleurs, bonne idée le cognac ! Tiens, je testerais bien. Avec un chutney d'oignons peut-être, ou des cornichons. Et je constate que tu es une adepte de la margarine à l'huile d'olives. Je t'aime bien. (Moi j'ajoute aussi du poivre 5 baies)

@Hipcherry : oui franchement ça nettoie super bien ! Si la vaisselle est grasse je mets une noisette de savon directement dessus et voilà. En plus le savon noir c'est bon pour la peau, je m'en sers aussi pour mes gommages corps (avec un gant de crin). Tout bénèf' !

@Mirmouck : c'est super glauque !! En même temps j'ai toujours trouvé ça glauque aussi les livres pour enfants genre "Marguerite la vache trop mignonne prend le thé avec ses copines" ...eeeet on la découpe en morceaux pour ton dîner. La dissonance cognitive ouais c'est hyper flippant : petite je pouvais caresser et nourrir un lapin en sachant pertinemment qu'il allait finir dans l'assiette, d'ailleurs on me cachait rien, ma famille l'écorchait et le vidait devant moi mais...non, rien. Sacré conditionnement. (et cette pub Aoste... Déjà ouais il est dégueu, et puis sérieux, du céleri cru ?? Je sais pas les omnis, vous mangez que du steak et du céleri en fait ? Sans même parler de terrine végétale, des pâtes sauce tomate c'est innovant pour vous ? Votre alimentation est bien triste).

 

[Triphosphate]

Coucou !

Dites, j'ai une question cuisto, ma maman m'a demandé ce que je voulais manger pour noël. J'ai très envie de manger du potiron et des courgettes (je sais c'est pas de saison, mais on en a pleeeiiiin le congélateur, car les récoltes de courgettes sont énormes).

Qu'est ce que vous aimez bien, qui va bien ensemble ? Par ce que courgette/potiron, j'ai encore rien vu de tel... Et l'habituel gratin/purée/soupe, c'est lassant à force

J'ai déjà plus ou moins cherché sur l'internet, mais je trouve pas grand chose qui me plaise, et pourraient plaire à une assemblée d'omnis curieux de goûter...