Au menu cette semaine?

[Membre supprimé 247581]

Je DP, mais nouvelle semaine, nouveau poste !

• Risotto de poireaux avec aux épices et citronnelle ;
• Lasagnes bolognaises ;
• Riz sauté aux légumes, noix de cajou et sauce soja ;
• Cookies aux pépites de chocolat (noir, blanc et aussi quelques uns avec des cramberry je pense)

Et pour le reste de la semaine je cherche encore...

 

[just_in_case]

Pour cette semaine + ce week-end

Midis :
Pâtes bolo
Nouilles sautées aux légumes
Curry de pois chiches au lait de coco + pitas
Curry de porc et de légumes (courgettes / aubergines) + riz
Poulet rôti et patates

Soirs :
Dînette : Doritos, guacamole et tomates cerises
Tarte chèvre épinard + salade
Gratin de courgettes
Salade de thon et de maïs
Raviolis frais ricotta épinards
Concombres à l'échalote + peut-être des oeufs au plat

 

[Membre supprimé 247581]

Cette semaine...

• Nouilles aux œufs avec légumes et champignons sautés dans de la sauce soja et de l'huile de sésame, accompagnées d'une sauce satay maison ;
• Poêlée de haricots verts, ail, petites pommes de terre et lard fumé ;
• Lasagnes courgettes, ricotta et tomate ;
• Tourte aux pommes de terre, ail et persil, accompagnée d'une salade verte aux herbes ;
• Cookies aux amandes, pralin et chocolat noir.

 

[fency]

Ces derniers jours j'ai mangé :
- salade de pommes de terre-sarrasin
- curry de pois chiche-épinards
- pommes duchesses au four
- gratin de courge aux noix
- champignons sauce au curry
- omelette pomme de terre-courge
- carottes marinées
Et en dessert bananacake

 

[just_in_case]

Cette semaine

Midis :
Petit kiff avec un plat à emporter : riz cantonais et boeuf chop suey
Nouilles sautées au porc, à l'ail et à la sauce soja
Boulettes de viande, semoule et tajine de légumes
Curry de pois chiches et pitas (encore ! On l'a trop aimé )

Soirs :
Pain à l'ail et roquette
Salade de mâche, noix et lardons
Salade de concombres et d'oreilles de porc, avec de l'ail et du piment (ça a l'air chelou mais c'est trop bon !)
Aubergines et champignons farcis

 

[Membre supprimé 247581]

Olala, personne n'a posté depuis un moment, moi comprise !
En vrac, ce que j'ai fait et ce que je vais faire :

• Nouilles aux œufs avec des légumes et pousses de bambou sautés dans de l'huile de sésame et sauce soja, avec des œufs brouillés et une sauce satay ;
• Burgers maison (de A à Z, du pain à la sauce)
• Haricots verts et galettes de haricots rouges/champignons/épices ;
• Petits pois, carottes et röstis de pommes de terre ;
• Cookies aux amandes torréfiées et pralin ;
• Tarte aux épinards à la crème, moutarde, coppa et comté ;
• Crêpes ;
• Dahl de lentilles corail ;
• Je vais tenter de faire mes propres pâtes, il faut donc que je me trouve une bonne recette pour les accompagner.

Et j'ai dû en oublier...

 

[Lulla94]

Pour la semaine qui arrive :

- Bourguignon végé avec des protéines de soja (on teste )
- Dahl de lentilles corail
- Bolognaise végé avec des protéines de soja (recette testée et approuvée )
- Différents bowl avec une base féculent (riz, pâtes, semoule, quinoa...), des légumes (chou fleur, courgettes, carottes, champignons...) et des protéines (tofu mariné, oeuf...)
- Burger maison avec des steaks de lentilles

On continue sur notre lancée végé

 

[Patagato]

Je vais avoir moins de repas à préparer car le midi je vais manger à la cantine de mon lieu de travail.
- riz, petit pois frais et tomates cerises roties
- des pâtes avec des artichauds. Comme ça ça semble banal, mais c'est une recette d'Ottolenghi donc il faut imaginer une foule d'épice, d'herbe aromatique et un peu de citron pour voir la chose. J'ai plus la recette sous les yeux mais je crois qu'il y a aussi des olives. (edit: je veux acheter un autre livre de lui, voire deux)
- des boulettes quinoa-patate douce-curry avec des crudités
- une shkshuka mais sans les oeufs (et je pense rajouter de la mozza à la place quitte à être hérétique de la cuisine)
- le banana bread aux fraises de sissy mua.

 

[Membre supprimé 247581]

• Lasagnes ricotta et épinards ;
• Gratin de pâtes "à la sicilienne" ;
• Dahl de lentilles vertes aux épinards ;
• Riz sauté aux légumes et poulet mariné.

 

[Patagato]

- tajine de seitan de Evalespetitsplats
- falafels et taboulé libanais
- raviolis, fèves, tomates rôties, crumble d'herbe
- petites pommes de terre nouvelles et petits pois frais avec des oignons nouveaux
et les restes de la semaine dernière

 

[Mimi Pinkerton]

• Tarte de pomme de terre aux asperges et au lard
• Sandwichs cream cheese, saumon fumé et concombre
• Steak soja/blé, avocat, patate douce et crudités
• Pizza

 

[Membre supprimé 247581]

@Patagato
Je suis intriguée par ton crumble d'herbes.