Blabla dans la cuisine

[Candy Porno]

Les filles, je compte faire des épinards crème et curry ce soir. Mais je souhaiterais remplacer la crème par un yaourt velouté nature. Pensez vous que ça se fait de faire chauffer du yaourt ?

A priori oui. Je n'ai jamais rencontré de soucis en ajoutant du yaourt dans un plat et en le faisant cuire.

 

[-Albertine-]

@Heidisanseal > Je ne sais pas si ça dépend du type de yaourt mais j'ai plusieurs fois constaté que la texture change à la cuisson : ça fait des grumeaux.

Merci les filles, c'est sympa ! je vais tester je verrais bien....Je ferais bien mieux d'acheter de la crème à 5% de MG et voilà !

 

[-Albertine-]

@Heidisanseal > Ce n'est pas vraiment diététique mais avec du lait de coco, ça peut peut-être marcher aussi, non ?

Le lait de coco est aussi riche...donc bof.
Eurêka : je vais préparer mon yaourt au curry et je le mettrai froid dans mes épinards cuits !
(miam)

 

[-Albertine-]

Elene Owlwool : Oh ça va être délicieux ! tu peux nous donner les quantités pour faire la pâte à lasagne ?

Bon ce soir, je tente des oeufs à la florentine

 

[Sweet Amanite Phalloïde Queen]

Ce soir c'est tartare de saumon, mangue et avocat .

Et je me tâte à faire des cookies... Ce ne serait vraiment pas sérieux mais j'en ai tellement envie...

 

[chocapix]

j'ai aucunes idées de quoi mangé!!!!!! si vous pouvez m'aider vous me sauvez la vie! j'ai :
des pates, des lardons, des petits pois, des endives, du surimi, du jambon, des lentilles, des champignon en boite

 

[Novocaïne]

J'ai fait un gâteau au thébrun pour demain avec ma famille, j'espère qu'il sera bon j'ai mis trop de biscuit mais bon...

J'ai mis la recette sur mon blog mais vu que je suis pas sûre que le thébrun ça parle à grand-monde haha...

Mais je me suis rien fait à manger ce soir, j'ai juste grignoté des noix de cajou (pas régime) et du parmesan. Bravo \o/

 

[-Albertine-]

Bon c'était pas mal. Mon copain s'est régalé mais moi je suis pas hyper satisfaite, j'ai trouvé les pâtes trop épaisses et du coup ça me donnais l'impression qu'elles n'étaient pas assez cuites.
J'en referai en abaissant d'avantage la pâte.
Pour les quantités, pour deux, j'avais 1 ?uf, 2.5cl eau+huile d'olive et 1 tasse de farine à ajuster selon le besoin.

Merci beaucoup ! Mais dis moi, tu as un appareil pour bâtir la lasagne ?

 

[Maryn]

J'ai fait des pâtes carbo à la CRÈME


Oui, fouettez-moi.

 

[Éden.]

J'ai pas vraiment mangé à midi donc là je suis affamée et ce n'est plus l'heure du gouter et pas encore celui de l'apéro... En plus ce soir je fais une salade au poulet, à l'ananas et au curry qui promet d'être délicieuse et en y pensant je salive déjà. Alors quand j'ai faim qu'est ce que je fais ?

Je lis des blogs cuisine.

et j'ai encore plus faim qu'avant.

 

[tempsdance-89]

Jean Claudine Donne nous les adresses des blog ??

 

[Lieve]

J'ai pas vraiment mangé à midi donc là je suis affamée et ce n'est plus l'heure du gouter et pas encore celui de l'apéro... En plus ce soir je fais une salade au poulet, à l'ananas et au curry qui promet d'être délicieuse et en y pensant je salive déjà. Alors quand j'ai faim qu'est ce que je fais ?

Je lis des blogs cuisine.

et j'ai encore plus faim qu'avant.

Haha, je fais exactement pareil. Je me fais un thé parfois, ça fait patienter.