ECM des végéta*ien.ne.s-véganes et des curieux.ses
- Initiateur de la discussion Andy_
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- Mots-clés
- ecm végane végétalien végétarien
Je sous-marine pas mal sur le topic parce que je souhaite changer mon alimentation.
Je voulais tester la recette de la brioche qui est passée il y a quelques pages et j'ai lu qu'il fallait du lait végétal. @Shinigamylle j'ai récupéré ta recette de lait d'avoine mais quand tu dis de mettre 80g à 100g de flocon d'avoine dans 1 litre d'eau: faut-il laisser reposer avant de mixer? Si oui, combien de temps environ? Merci!
Je voulais tester la recette de la brioche qui est passée il y a quelques pages et j'ai lu qu'il fallait du lait végétal. @Shinigamylle j'ai récupéré ta recette de lait d'avoine mais quand tu dis de mettre 80g à 100g de flocon d'avoine dans 1 litre d'eau: faut-il laisser reposer avant de mixer? Si oui, combien de temps environ? Merci!
En ce moment je me pose la question si je ne bouffe pas trop de soja et dérivés du soja 
En fait j'arrive pas à savoir si il peut y avoir des "effets indésirables" à manger des produits à base de soja à presque tous les repas, on trouve un peu tout et son contraire à ce propos sur internet 
Par exemple, je ne sais pas si ça peut avoir une influence sur mon acné (assez légère mais toujours présente à 27 ans
) ?
Je pourrais faire le test de me passer de ces produits à base de soja pendant une période, mais c'est tellement pratique et économique pour moi, genre la crème de soja j'en met dans tout, et elle est bien moins chère que les autres crèmes végétales, et le tofu j'adore ça, j'en mange pas à tous les repas mais j'en ai toujours dans mon frigo par exemple...
En fait j'arrive pas à savoir si il peut y avoir des "effets indésirables" à manger des produits à base de soja à presque tous les repas, on trouve un peu tout et son contraire à ce propos sur internet Par exemple, je ne sais pas si ça peut avoir une influence sur mon acné (assez légère mais toujours présente à 27 ans
) ?Je pourrais faire le test de me passer de ces produits à base de soja pendant une période, mais c'est tellement pratique et économique pour moi, genre la crème de soja j'en met dans tout, et elle est bien moins chère que les autres crèmes végétales, et le tofu j'adore ça, j'en mange pas à tous les repas mais j'en ai toujours dans mon frigo par exemple...
@Tubbs ma réponse en retard pour les Hill's.
j'ai passé mes 2 chats sous croquettes véto (me disais que c'était certainement mieux que les croquettes du supermarché) et les 2 se portent bien
bon par contre aie le prix (je les prends par 8kg et c'est genre 70€, mais le paquet me fait 3/4 mois en fonction de leur appétit)
@VeganFox j'ai kiffé ton article "être végane au supermarché" merci
@Denderah
en tout cas La p'tite Frawmagerie exposera @ Veggie Word de PAris, on va pouvoir remettre ça, j'espère les prix seront interessant (aux halles ils prenaient une marge)
@dodoindo je l'ai pas gouté celui là, à acheter au salon alors (ou aux halles si j'y retourne - oh oui le fromager beau gosse
) Il m'avait dit qu'ils feraient un bac avec des produits vg, contente que ce soir en place) ils ont laissé les frawmages à 7€20?
@Shinigamylle se passer de PQ??? alors là tu m'intrigues! tu me racontes? @Alice81 tu crois que je je peux me joindre à vous sur le groupe?
j'ai passé mes 2 chats sous croquettes véto (me disais que c'était certainement mieux que les croquettes du supermarché) et les 2 se portent bien
bon par contre aie le prix (je les prends par 8kg et c'est genre 70€, mais le paquet me fait 3/4 mois en fonction de leur appétit)
@VeganFox j'ai kiffé ton article "être végane au supermarché" merci
@Denderah
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@dodoindo je l'ai pas gouté celui là, à acheter au salon alors (ou aux halles si j'y retourne - oh oui le fromager beau gosse
) Il m'avait dit qu'ils feraient un bac avec des produits vg, contente que ce soir en place) ils ont laissé les frawmages à 7€20?@Shinigamylle se passer de PQ??? alors là tu m'intrigues! tu me racontes? @Alice81 tu crois que je je peux me joindre à vous sur le groupe?
Dernière édition :
J'ai faim et tellement la flemme 
Je vais tester de passer des falafel au four. Et du riz et des épinards à peine poêlés
Je vais tester de passer des falafel au four. Et du riz et des épinards à peine poêlés
J'ai trop mal dormi cette nuit, fichu tempête 
y a même des grêlons qui sont tombés dans le conduit de la hotte de la cuisine! J'ai encore rêvé que je bouffais de la viande, du poulet plus précisément, mais que ce n'était pas fait exprès. Pour le coup ne je comprend pas?! 
Sinon j'ai des épinards, tout frais, tout beaux, tout propres dans mon frigo qui n'attendent qu'à être cuisiner. Mais j'ai pas d'idées... je l'ai fait tout le temps à la crème, donc à la longue j'en ai marre... J'ai fait des lasagnes l'autre jour. Du coup je voudrais changer. Dans un curry ça passe?
y a même des grêlons qui sont tombés dans le conduit de la hotte de la cuisine! J'ai encore rêvé que je bouffais de la viande, du poulet plus précisément, mais que ce n'était pas fait exprès. Pour le coup ne je comprend pas?! Sinon j'ai des épinards, tout frais, tout beaux, tout propres dans mon frigo qui n'attendent qu'à être cuisiner. Mais j'ai pas d'idées... je l'ai fait tout le temps à la crème, donc à la longue j'en ai marre... J'ai fait des lasagnes l'autre jour. Du coup je voudrais changer. Dans un curry ça passe?
@Joi.lie Dans un curry je trouve ça trop bon, ça apporte de la texture c'est délicieux 
Avec des lentilles corail un peu croquantes 
Avec des lentilles corail un peu croquantes
@Melydo : Merci beaucoup! Mais pourquoi je ne pense jamais aux lentilles pour mélanger avec d'autre légumes! Je vais essayer ce soir 
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Je suis balaaade, j'ai le nez bouché et du coup je sens plus le gout des aliments 
Le frigo est plein de trucs trop bons (j'ai fait un bocal de chia lump hier
) , j'ai plein de recettes à essayer et là j'ai même plus envie de manger quoi 
J'ai faim, mais je vois pas l'intérêt de manger si c'est pour pas sentir le gout ><
et je me sens mal parce que j'ai utilisé du miel (avec du citron & une infusion) C'est tellement efficace sur ma gorge ... En plus c'est le seul usage que j'en ai, j'utilise du sirop d'agave sinon, j'aime pas le gout du miel x) (j'aime pas le lait de vache, le fromage fondu, le miel .... faut croire que je suis faite pour devenir végétalienne 
)
Si vous avez des astuces contre la toux, le mal de gorge, le nez bouché & tout le reste version végane, je suis preneuse !!
Le frigo est plein de trucs trop bons (j'ai fait un bocal de chia lump hier
) , j'ai plein de recettes à essayer et là j'ai même plus envie de manger quoi J'ai faim, mais je vois pas l'intérêt de manger si c'est pour pas sentir le gout >< et je me sens mal parce que j'ai utilisé du miel (avec du citron & une infusion)
C'est tellement efficace sur ma gorge ... En plus c'est le seul usage que j'en ai, j'utilise du sirop d'agave sinon, j'aime pas le gout du miel x) (j'aime pas le lait de vache, le fromage fondu, le miel .... faut croire que je suis faite pour devenir végétalienne ) Si vous avez des astuces contre la toux, le mal de gorge, le nez bouché & tout le reste version végane, je suis preneuse !!
@Gunnm : chouette idée la pizza! Je vais emmètre vos idées à l'amoureux, on fera un choix ce soir héhé!
fromage de chèvre
j'adore ça... mais j'essaie de réduire.
D'ailleurs c'est trop bizarre, durant la période au ski j'ai eu pas mal de problèmes de digestion et de selles, je me suis dit que ça devait encore être un abus de fibre. Et ce weekend pareil. J'ai enfin trouvé la source du problème
le fromage.... (ça me rend trop triste). raclette pendant le ski et ce weekend j'en ai mangé à l'apéro. J'ai tellement plus l'habitude que mon ventre pète un plomb, surement parce que c'est gras..
fromage de chèvre
j'adore ça... mais j'essaie de réduire.D'ailleurs c'est trop bizarre, durant la période au ski j'ai eu pas mal de problèmes de digestion et de selles, je me suis dit que ça devait encore être un abus de fibre. Et ce weekend pareil. J'ai enfin trouvé la source du problème
le fromage.... (ça me rend trop triste). raclette pendant le ski et ce weekend j'en ai mangé à l'apéro. J'ai tellement plus l'habitude que mon ventre pète un plomb, surement parce que c'est gras..Discussions similaires
