ECM des végéta*ien.ne.s-véganes et des curieux.ses
- Initiateur de la discussion Andy_
- Date de début
-
- Mots-clés
- ecm végane végétalien végétarien
Si ça te donne envie de vomir tu fais bien de les éplucher ! Moi j'ai été habituée à les manger avec la peau...
D'ailleurs y avait 5 courgettes dans le panier de légumes, va falloir que je trouve à les utiliser... La tarte c'est fait mais il en reste 3... Je vais en farcir une avec du haché végétal, en couper une en morceaux revenus à la poêle, et si je retrouve mon économe je pense faire des spaghetti de courgettes...
D'ailleurs y avait 5 courgettes dans le panier de légumes, va falloir que je trouve à les utiliser... La tarte c'est fait mais il en reste 3... Je vais en farcir une avec du haché végétal, en couper une en morceaux revenus à la poêle, et si je retrouve mon économe je pense faire des spaghetti de courgettes...
Sinon tu peux faire un gâteau au chocolat !
La courgette remplace le beurre et c'est suuuuuuuuuper bon !!
@Shinigamylle Putain les pastèques du jardin, cette chance 
Je me suis fait avoir, j'ai acheté du pain et j'avais pas vu qu'il y avait "traces d'oeufs, de lait", vous conaissez quelques références ou c'est foutu pour le pain de mie ? Et j'ai vu ça sur facebook, j'ai pensé à vous (Article "7 régimes au banc d'essai" du Parisien avec un paragraphe sur le régime vegan, super à la mode et vanté par les stars
)
PS : j'ai jamais épluché les courgettes, flemme monumentale (pareil pour les concombres et les carottes ^^)
Je me suis fait avoir, j'ai acheté du pain et j'avais pas vu qu'il y avait "traces d'oeufs, de lait", vous conaissez quelques références ou c'est foutu pour le pain de mie ? Et j'ai vu ça sur facebook, j'ai pensé à vous (Article "7 régimes au banc d'essai" du Parisien avec un paragraphe sur le régime vegan, super à la mode et vanté par les stars
)PS : j'ai jamais épluché les courgettes, flemme monumentale (pareil pour les concombres et les carottes ^^)
J'avoue que je ne pensais pas commencer une telle discussion en utilisant le terme "simili" pour le tofu, le seitan etc.
Maintenant que vous le dites je vois où vous voulez en venir mais en fait je crois qu'on ne partait pas du même point, notamment en raison du sens que je donne à "simili"
Disons que dans ma tête je le définissais comme un produit végétal transformé (parfois de façon assez complexe) qui est utilisé "un peu comme de la viande" (c'est-à-dire grillé, en sauce, fumé, en soupe...). Je ne relis pas ça du tout à la culture occidentale et d'ailleurs j'ai bien conscience de l'origine du tofu (enfin DES tofus), du tempeh...
Pour donner un exemple, si je me fais des brochettes de légumes, pour moi ce sera "juste" des brochettes végé toutes basiques alors que si je mets du tofu ou autre, j'aurais l'impression d'avoir pimpé le truc
Après quand on regarde la racine du mot simili, c'est vrai que du coup ce n'est pas un mot approprié puisque ces aliments n'ont pas été inventés pour "remplacer" la viande, mais bien en eux-mêmes. Mais du coup je perds mon terme générique pour désigner les produits-transformés-à-base-de-soja-et-utilisables-dans-des-plats-comme-un-aliment-carné
Maintenant que vous le dites je vois où vous voulez en venir mais en fait je crois qu'on ne partait pas du même point, notamment en raison du sens que je donne à "simili"
Disons que dans ma tête je le définissais comme un produit végétal transformé (parfois de façon assez complexe) qui est utilisé "un peu comme de la viande" (c'est-à-dire grillé, en sauce, fumé, en soupe...). Je ne relis pas ça du tout à la culture occidentale et d'ailleurs j'ai bien conscience de l'origine du tofu (enfin DES tofus), du tempeh...Pour donner un exemple, si je me fais des brochettes de légumes, pour moi ce sera "juste" des brochettes végé toutes basiques alors que si je mets du tofu ou autre, j'aurais l'impression d'avoir pimpé le truc
Après quand on regarde la racine du mot simili, c'est vrai que du coup ce n'est pas un mot approprié puisque ces aliments n'ont pas été inventés pour "remplacer" la viande, mais bien en eux-mêmes. Mais du coup je perds mon terme générique pour désigner les produits-transformés-à-base-de-soja-et-utilisables-dans-des-plats-comme-un-aliment-carné
@Kopses : Ah oui moi c'est pareil, je tends vers le moins de déchets possible mais… C'est pas évident, surtout dans mon pays où le vrac est pas du tout à portée de main ! Du coup tout ce qui est pâtes et nouilles ba j'achète, mais genre pâte brisée je fais, mon pain (ainsi que pains à burgers) je le fais, les gâteaux aussi (et je tanne mon chéri pour qu'il arrête d'acheter toutes ces conneries de gâteaux industriels qu'il gaspille tout le temps et qu'on fini par jeter 
!), etc ! Mais j'achète des tomates en boîtes, lait de coco en boîte, parce que je peux pas trop me débrouiller sans (enfin si, je pourrai, mais j'en ai pas envie pour le moment ! Et je ferai mon lait de coco quand mes cocotiers donneront mais c'est pas demain la veille 
)
Pour les fringues, je récupère des fringues d'amies qui n'en veulent plus, sinon friperies, parfois du neuf quand je flashe vraiment sur un truc mais c'est rare ! J'ai jamais été très "shopping" pour les fringues !
Et pour tout ce qui est cuisine (ma grande passion haha), je privilégie ce dont j'ai VRAIMENT besoin, j'essaie de virer tous les petits gadgets pas forcément utiles qui prennent de la place pour rien, d'acheter d'occasion quand je peux (mais assez difficile en général parce que mon pays est petit du coup si tu veux de la qualité t'es souvent obligé d'acheter neuf), et surtout du durable (genre mes poêles De Buyer)
Ah et, pour les points d'acupuncture avec les piercings ! Justement on en avait parlé une fois sur le forum de modifications corporelles où je suis inscrite (j'ai un peu déserté volontairement pour arrêter de perdre trop de temps sur l'ordi mais bref), car une personne était justement inquiète au sujet des points d'acupuncture, notamment sur les oreilles qui comportent pas mal de points réflexologiques. On avait fini par tomber sur une étude d'un acupuncteur assez connu (désolée je ne me souviens plus du nom) qui avait décidé d'étudier de près cette histoires de piercings, car justement, beaucoup de ses patient.e.s s'en inquiétaient.
Bon je te dis grossièrement dont ce que je me souviens, mais en gros, il expliquait qu'un piercing, OUI, sur le moment, il va influencer un point réflexologique et avoir un impact sur telle ou telle zone, mais que par contre, ça ne le fera qu'à une courte durée, comme si justement, on piquait avec une aiguille d'acupuncture une zone réflexologie et qu'on y laissait l'aiguille : ça fera effet pendant quelques jours, puis après plus du tout. Du coup le piercing c'est pareil, il peut y avoir un effet quelques jours après l'acte de piercage, mais ensuite plus aucun soucis, la zone réflexologique n'est plus stimulée
Donc il disait qu'il ne fallait pas du tout avoir peur pour sa santé avec des piercings, à condition évidemment d'aller voir une personne qui connaît très bien son métier (genre, ne pas aller se faire piercer des cheeks chez le premier guignol du coup alors que dans cette zone il y a le nerf facial et que si tu y touches, tu risques une paralysie partielle du visage qui a même des risques irréversibles selon comment tu as lésé le nerf 
Donc grand intérêt à choisir quelqu'un qui connaît très bien l'anatomie humaine, la position du piercing, le diamètre et la qualité du bijou à poser !
!), etc ! Mais j'achète des tomates en boîtes, lait de coco en boîte, parce que je peux pas trop me débrouiller sans (enfin si, je pourrai, mais j'en ai pas envie pour le moment ! Et je ferai mon lait de coco quand mes cocotiers donneront mais c'est pas demain la veille )Pour les fringues, je récupère des fringues d'amies qui n'en veulent plus, sinon friperies, parfois du neuf quand je flashe vraiment sur un truc mais c'est rare ! J'ai jamais été très "shopping" pour les fringues !
Et pour tout ce qui est cuisine (ma grande passion haha), je privilégie ce dont j'ai VRAIMENT besoin, j'essaie de virer tous les petits gadgets pas forcément utiles qui prennent de la place pour rien, d'acheter d'occasion quand je peux (mais assez difficile en général parce que mon pays est petit du coup si tu veux de la qualité t'es souvent obligé d'acheter neuf), et surtout du durable (genre mes poêles De Buyer
)Ah et, pour les points d'acupuncture avec les piercings ! Justement on en avait parlé une fois sur le forum de modifications corporelles où je suis inscrite (j'ai un peu déserté volontairement pour arrêter de perdre trop de temps sur l'ordi mais bref), car une personne était justement inquiète au sujet des points d'acupuncture, notamment sur les oreilles qui comportent pas mal de points réflexologiques. On avait fini par tomber sur une étude d'un acupuncteur assez connu (désolée je ne me souviens plus du nom) qui avait décidé d'étudier de près cette histoires de piercings, car justement, beaucoup de ses patient.e.s s'en inquiétaient.
Bon je te dis grossièrement dont ce que je me souviens, mais en gros, il expliquait qu'un piercing, OUI, sur le moment, il va influencer un point réflexologique et avoir un impact sur telle ou telle zone, mais que par contre, ça ne le fera qu'à une courte durée, comme si justement, on piquait avec une aiguille d'acupuncture une zone réflexologie et qu'on y laissait l'aiguille : ça fera effet pendant quelques jours, puis après plus du tout. Du coup le piercing c'est pareil, il peut y avoir un effet quelques jours après l'acte de piercage, mais ensuite plus aucun soucis, la zone réflexologique n'est plus stimulée
Donc il disait qu'il ne fallait pas du tout avoir peur pour sa santé avec des piercings, à condition évidemment d'aller voir une personne qui connaît très bien son métier (genre, ne pas aller se faire piercer des cheeks chez le premier guignol du coup alors que dans cette zone il y a le nerf facial et que si tu y touches, tu risques une paralysie partielle du visage qui a même des risques irréversibles selon comment tu as lésé le nerf Donc grand intérêt à choisir quelqu'un qui connaît très bien l'anatomie humaine, la position du piercing, le diamètre et la qualité du bijou à poser !
Moi aussi ! Faut prendre de l'argent 925 ou de l'acier chirurgical
@Professeur Mc Gonagall une collègue m'a regardé avec les yeux ronds quand je parlais d'éplucher les concombres mais pas les courgettes (ça s'insérait bien dans la discussion hein, je sors pas ça comme ça
Bon, il s'avère qu'elle peut globalement pas me piffrer, mais là sur un sujet aussi peu polémique que l'épluchage des légumes je m'attendais pas à ça
Tant qu'on passe un coup sous l'eau, moi j'enlève la peau d'aucun légume (bon bien sûr, j'enlève la peau des potiron, c'est trop dur sinon
)Par contre, à côté de vous, je suis trop pas une vegan clichée en fait
Mes seuls piercings sont les lobes d'oreilles et le nombril, je suis pour l'écologie en soi mais je fais pas non plus hyper gaffe, je préfère acheter des plats tout fait que les faire moi-même (fait par moi, c'est toujours dégueu), je suis ultra consumériste (le shopping, c'est le bonheur pour moi), je mange pas vraiment healthy (sauf quand je commande des "box" car il y a des recettes avec des légumes dedans )...Par contre, j'ai les cheveux décolorés, je suis très "non-jugement" (même un meurtrier, je vais essayer de le comprendre au lieu de le juger, formation psy oblige), je suis féministe
!
Sinon comme ça parlait de mariage il y a peu, une de mes amies vient de se fiancer et je suis bien sûr invitée ; mais le mariage n'est pas prévu avant 2019, du coup j'ai pas envie de lui dire maintenant "tu oublieras pas de dire au traiteur de me prévoir un plat à part"... Ça me paraît un peu tôt lol
@Shinigamylle des pastèèèèèèèques
D'ailleurs, mon copain barbu aimerait se trouver de la mousse à raser, mais bio et/ou cruelty free. Vous connaissez des marques ou des recettes à faire chez soi ?
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D'ailleurs, mon copain barbu aimerait se trouver de la mousse à raser, mais bio et/ou cruelty free. Vous connaissez des marques ou des recettes à faire chez soi ?
@Paravelle Je ne vais pas répondre à ta question (pardon ), je vais en rajouter une autre
Voilà, je vous avais dit que j'avais acheté un shampoing Naturé Moi en grande surface. Je voulais savoir ce que vous en pensiez. Il me semblait avoir entendu parler en bien du label One Voice (que possède ce produit). Mais j'ai aussi lu que cette marque vend en Chine : comment cela est compatible ? Est-on bien certain de l'obligation de tester tous les produits vendus en Chine ? Si oui, qu'est-ce que ça veut dire pour cette marque et ce label ?
Sinon, je cherche un dentifrice : qui ait un bon goût de menthe comme ceux industriels - qui soit pas trop cher - vegan - non testé - sans huile de palme Vous avez des pistes ? Ma plus grosse contrainte je crois que c'est cette histoire de goût, j'ai besoin d'un effet "rafraichissant" sinon je bloque... Et j'ai été trauma par des dentifrices aux herbes dégueus.
), je vais en rajouter une autreVoilà, je vous avais dit que j'avais acheté un shampoing Naturé Moi en grande surface. Je voulais savoir ce que vous en pensiez. Il me semblait avoir entendu parler en bien du label One Voice (que possède ce produit). Mais j'ai aussi lu que cette marque vend en Chine : comment cela est compatible ? Est-on bien certain de l'obligation de tester tous les produits vendus en Chine ? Si oui, qu'est-ce que ça veut dire pour cette marque et ce label ?
Sinon, je cherche un dentifrice : qui ait un bon goût de menthe comme ceux industriels - qui soit pas trop cher - vegan - non testé - sans huile de palme
Vous avez des pistes ? Ma plus grosse contrainte je crois que c'est cette histoire de goût, j'ai besoin d'un effet "rafraichissant" sinon je bloque... Et j'ai été trauma par des dentifrices aux herbes dégueus.
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