ECM des végéta*ien.ne.s-véganes et des curieux.ses

[Featherboat]

De mon côté la pâte à choux va devoir attendre
(...)
j'ai pas mes poches à douille, c'est resté chez mes parents

Sinon j'ai ma malette de pâtisserie à 170€ avec tout le matériel nécessaire qui sert à rien dans l'entrée mais quelle patate

@Spiroulette : avant d'abandonner, si tu trouves du lait au chocolat de la marque Soy, je le trouve vraiment bon, c'est à essayer

 

[Sauruse]

Il y a un reportage sur le lait de soja qui est passé à la télé dernièrement ? Ma mère ne veut plus en acheter à cause du prix et de la quantité d'eau présente dedans. Elle ne regarde jamais les ingrédients de ce qu'elle mange donc c'est forcément une source externe qui lui a mis ça dans la tête

 

[Rivendell]

@Sauruse Oui il y a une ou deux semaines, sur les laits végétaux. Mon père est venu m'en parler aussi

 

[Featherboat]

L'argument de l'eau est quand même bidon. Faut leur dire que vous avez trouvé une super marque de lait d'amande sans ajout d'eau et vous amenez une bouteille vidée et remplie d'amandes

 

[Sauruse]

@Rivendell ok merci, ceci explique cela ! Je lui ai rétorqué que de toute façon l'eau était le premier ingrédient de tout ce qu'elle mangeait en général, donc que ce n'était pas très pertinent de vouloir changer pour le lait de soja
C'est marrant parce que tous les scandales sur la viande ne lui ont fait jamais changer d'avis pour arrêter d'en manger

 

[Melydo]

@Shinigamylle

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@Kiha

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@Andy_

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[Andy_]

@Sauruse J'ai mis un lien il y a 2 ou 3 jours qui expliquent que le principal composant du lait de vache, c’est... l’eau. Donc l’argument « il y a trop d’eau dans le lait végétal », c’est un peu bancal quand même.

"On remarque immédiatement que le constituant principal du lait est l'eau avec 902 g.L-1" (source : http://www.ulb.ac.be/sciences/cudec/LaitComposition.html).

 

[Professeur Mc Gonagall]

@Kiha, @Andy_, @Melydo :

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[Kiha]

@Professeur Mc Gonagall

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@Melydo

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[Professeur Mc Gonagall]

@Kiha :

Spoiler: HS du HS

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[Andy_]

@Professeur Mc Gonagall

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[Effervescence]

@Shinigamylle y'a pas de problème pour le temps ! Je vais devoir faire tremper mes noix de cajou. Merci

Je me suis achetée un autre livre de recettes, Ma vie en green : Vegan. J'ai pas encore testé de recettes, mais elles ont l'air bien bonnes