ECM des végéta*ien.ne.s-véganes et des curieux.ses

[Professeur Mc Gonagall]

@Shinigamylle Oui j'en avais un peu parlé ici, et je t'avais raconté aussi sur messenger je crois. Pour ma cousine c'est de l'orgueil mal placé mais c'est en grande partie la faute de ses parents. Dès notre enfance (on a 3 mois d'écart) ils ont commencé à vouloir nous mettre en rivalité et qu'elle fasse tout mieux que moi. Du coup elle ne supporte pas ce qu'elle perçoit comme un échec.
Ils ont un gros complexe de supériorité vis-à-vis de ma mère et son mari d'ailleurs... Eux sont architectes alors que ma mère et mon bp sont éducatrice de jeunes enfants (qui ne travaille plus à cause d'une maladie musculaire - ce qui rend encore plus insupportable le manque de considération quand elle fait un effort pour cuisiner) et électricien, ancien ouvrier ostreicole donc ça claque moins, leur fille a fait Sciences Po et leur fils une école d'architecte alors que j'ai arrêté la fac avant d'avoir ma licence... On est un peu considéré comme les cousins beaufs que tu aimes bien mais qui sont pas raffinés quoi...
Ma mère a fait un gros pas en avant mais moi aussi, je suis plus assurée dans mes convictions et si je devais faire un repas de famille, je ne me laisserais pas dire de ne pas prévoir de plat à part. Je répondrais que si si, je préfère, c'est pas contre vous mais il y a tellement de trucs à traquer dans les ingrédients que vous pouvez pas tout retenir...

 

[Andy_]

@Appoggiatura @Thad Paï @SaveYourScissors @UnSuricate @Listhium @Professeur Mc Gonagall @Jinko @MC Doc @Nil @Shinigamylle et tou.te.s celleux qui ont big-upé : merci

 

[Shinigamylle]

@Andy_ :

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[Sloppy]

Une petite photo des pâtisseries végétales de la pâtisserie Oh Faon de Marseille

Spoiler: Photo énooooorme !

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Spoiler: Perso

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[Mû.]

Hé salut !
Vous avez pas beaucoup parlé aujourd'hui !
Ecoutez, je suis joie ! J'ai réglé mon problème de nouvelle carte SIM (merci papa !) C'est donc mon père qui m'a aidée et il avait pas l'air trop dans le coup donc j'avais un peu peur mais finalement il vient de le faire, apparemment sans souci !
Et là je suis en cours de chat avec RED pour résilier mon numéro français ça me fait un peu bizarre, j'ai ce numéro depuis mon premier portable et je l'abandonne au bout de quasiment 10 ans (à quelques semaines près) ! Je viens de compter, je me sens vieille
Voilà voilà, c'était un peu du HS

Sinon, pour revenir à la bouffe VG*
A priori je suis censée accueillir un pote courant décembre, pour deux nuits. Au niveau des repas, il n'y aurait que le petit-déj et le repas du soir chez moi. SAUF QUE Ce mec ne jure que par la viande. Et il mange pas de fruits ni de légumes. Hors chez moi on mange VGl Je sais pas ce qu'on va bien pouvoir faire, sachant que je ne veux pas avoir de la viande dans mon frigo. Enfin, je tolère encore quand mon mec en ramène (mais je crois qu'il ne l'a jamais fait ) mais pour le principe, je veux pas que des invité.e.s le fasse.
Bref. Je vois le pote en question ce soir normalement, je vais essayer de sonder un peu le terrain...

 

[Licorne joyeuse]

Au biocoop on pouvait goûter du faux gras de Gaïa. Et bah... c'était surprenant.

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Par contre... suis-je le seul végétarien / vegan à avoir du mal avec les produits "similis" ?

 

[Sauruse]

@Mû. des pâtes ?

 

[Andy_]

@Appoggiatura

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[SnitchDream]

Moi j'avoue j'adore les similis vu que j'aime pas cuisiner ça m'aide bien. Et ce midi j'ai testé ceux de Gardein et ohlalalala c'était trop bon.


@Andy_

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[Shinigamylle]

Ça yyyyeeeeest c'est le premier décembre je vais pouvoir déguster mon premier thé de mon calendrier de l'Avent ce soir !
Et demain y'a ma cousine qui vieeeeeeennnnnnnt Bon apparemment il va pleuvoir aussi, mais c'est pas grave c'est pas plus mal, il fait vraiment TROP chaud, et j'imagine que ma cousine s'en fout et qu'elle veut un week-end pour se reposer, on ira juste au marché etc donc pas de soucis
Bref, faut que je fasse mes steaks de haricots noirs et mes pains à burgers pour ne pas avoir à les faire demain en catastrophe

Par contre je suis vénère, la poste fait de la merde là, bon j'imagine qu'iels ont grave du boulot avec tous les colis de Noël, mais je vais devoir emmerder ma soeur pour qu'elle appelle et leur disent de bouger à retrouver le colis qui est bloqué au centre, j'ai besoin de ma fumée liquide avant Noël (et d'ma Furminator aussi, j'ai lavé les grosses hier et omg elles perdent leurs poils par poignées Mais bon ça c'est moins grave ). L'année dernière iels avaient embauché pour la période de Noël exprès pour pouvoir bien gérer, et justement c'était impressionnant, mes colis arrivaient plus vite que d'habitude

@Mels :

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@Mû. : Ah cool enfin ! Et ouais que d'émotion de résilier ton premier numéro ! J'y pense le mien doit avoir dix ans aussi, ça me ferait bizarre de le résilier
J'espère que ton pote se fera compréhensif pour la viande !

@Licorne joyeuse : T'es pas le seul non ! J'en ai lu pas mal ici dire avoir du mal avec les similis, surtout quand le goût et la texture sont vraiment ressemblants !

@Elanore : J'espère que mes magasins bios en proposeront cette année, je ferais une terrine maison de toute façon mais depuis le temps que j'en entends parler j'aimerai trop goûter !

@Andy_ :

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@Appoggiatura : Ton post me fait rêver, j'adorerai pouvoir connaître ça, l'hiver et le vrai esprit de Noël avec des flocons de neige, comme dans les films là !
Parce que bon nous, c'est un peu le gros LOL Noël : des décorations de neige et de sapin partout sur les fenêtres, alors qu'il fait 35°C D'ailleurs j'ai une super pote qui vient de métropole et qui vivait ici depuis des années avant de repartir faire ses études, elle disait qu'elle adorait la Calédonie SAUF pour un truc : Noël, car justement elle n'y retrouvait pas cette ambiance unique et chaleureuse qu'il y avait en France, et sans parler uniquement de température
C'est trop cool pour ton père C'est juste génial de voir les gens évoluer en bien comme ça
Moi c'est ma mère qui est trop mignonne, qui m'appelle en mode "Hé comment tu fais ta tarte à la tomate déjà, je crois que j'ai oublié un truc !!! Ah oui c'est ça, la moutarde dans la crème de soja pour tapisser le fond, merci ! Ah et t'oublie pas de m'amener mon pesto végane quand tu descends dimanche hein j'en ai presque plus "

 

[Mû.]

@Shinigamylle ta mère trop choupi !
Sinon pour mon pote (poke @Sauruse du coup) j'ai évoqué le sujet hier soir et il a fait une tête bizarre Mais je crois que de base il se cherche un logement sur place, dans la ville où on a notre formation et si jamais il trouve rien d'abordable il viendra chez moi. Donc ça m'arrange un peu quand même

 

[LilyOnMarch]

3eme mois 100% végétalien d'affilée, je suis contente ! Le vrai test sera la semaine de noël chez mes parents, faut que je me prépare pour pas craquer.

J'ai acheté du no muh rac, pour tester la raclette, verdict ce week end je pense !

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