ECM des végéta*ien.ne.s-véganes et des curieux.ses

[Andy_]

@Elanore

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[Jinko]

@dodoindo Tu peux piocher du côté des similis-carnés (saucisses, nuggets, hachés et steaks végétaux...) comme ça il aura une assiette qui ressemble à ce qu'il mange avec de la viande Genre saucisse VG + purée de légumes, petits pois + steak VG, pâtes bolo au haché VG ou aux protéines de soja, quiche lorraine aux "lardons" de tofu fumé, galettes bretonnes avec fondue de poireaux, pomme de terre sautées + émincé VG, soupe + tartine au paté VG... Et sinon avec de la patience il finir par aimer les buddas bowls ! Bon courage

 

[Moshi44]

@Elanore

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@dodoindo J'ai un rouquin végé-friendly pour qui manger à toujours été une galère. Il aime les choses 'simples': pas d'épices, pas trop d'ail, pas d’exotisme (et j'en passe)...Bref tout ça pour dire que les seuls plats que nous partageons à l'heure actuelle sont: les lasagnes (sans poivron sans épinard sans champignon mais tomates carottes oignons ok), les carbo avec du tofu fumé et du risotto à l'ail des ours...si ça peut te donner des idées Edit: ah oui et aussi les nuggets VG passent bien en bolo avec des pates ou des frites)

 

[Jinko]

@Mozart Hella (Ton pseudo ) Trop cool pour ton appart
Non les légumineuses ne se périment pas, donc pas d'inquiétude Bon pour la cuisson je suis un peu nulle donc je fais toujours tout trop cuire Mais j'avais vu traîner un tableau récapitulatif sur internet (le truc à avoir sous la main quand on achète en vrac et qu'on as pas d'indications sur le paquet ), je vais voir si je te retrouve ça !

 

[pikalovescoke]

Ca y est : mon conjoint en a marre des buddha bowl, des lentilles corail, des patates douces, il n'aime pas le lait de coco, les courges en tout genre, le cumin, la coriandre etc.... je ne sais plus quoi faire à manger et lui non plus. Il n'arrive pas à trouver d'idées sans viande... (il réduit mais en mange) Vous avez des idées de trucs non exotiques, qui rappelle un peu la cuisine traditionnelle peut être... ou italienne éventuellement................... je désespère. ^^

Piou ! Tout ce que je mange quasi ^^ (je suis pas trop cuisine asiatique^^)

Je t'envoie le lien des recettes des box que je commande en végétarien, tu auras déjà pas mal d'idée (et les recettes sont très bonnes, mêmes celles que tu te dirais "mouais", pour avoir tester !). Chez nous, on prend une box chaque fois qu'on a pas d'idée de menu, ça nous aide beaucoup à diversifier notre alimentation (et ça m'aide beaucoup à avoir des recettes pour cuisiner les légumes et pour diversifier mon palais au niveau légume. Car sinon, je suis une végétarienne en carton qui bouffe que des pâtes et de la pizza tout le temps )

 

[Shinigamylle]

@Balsamique : Mon chéri a apporté une précision : sur une multiprise, tant que tu utilises pas tous les appareils branchés dessus en même temps, pas de soucis !

On a prit notre cocotte en foooooooonte Elle est beeeeeeeeelle
Finalement on a prit la ovale, la ronde en 24cm me paraissait pas mal "petite" Là j'aurais la place pour mettre les légumes entiers par exemple c'est pas plus mal
Elle a été inaugurée dès ce soir pour le dahl de lentilles Ça ne colle pas du tout, ça a juste un peu attaché au fond à un moment mais c'était totalement de ma faute, je suis partie papouiller le chien de ma soeur et j'ai zappé un moment Mais il a suffit de gratter avec la spatule en bois pour décoller le fond, pas de soucis, et ça n'a plus rattaché ensuite

 

[Paravelle]

@Poacée non tu n'es pas seule !

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[Liluuuy]

Euh coucou par ici je viens profiter de vos belles habitudes pour avoir des recettes. Je m'en vais faire une petite fête de 15 personnes. J'ai une amie dans le lot qui est Vege donc je voudrais avoir un peu vos recettes . ( dans l'idée c'est un apéro avec grignotte donc je cherche des recettes de trucs qui se mangent froid etc ) j'espère que je peux demander vos lumières.

 

[Origane]

Quelqu'un a déjà acheté des chaussures sur Dogostore?
J'ai grave envie besoin (si si ) de craquer et je me demande si la qualité est bonne parce que je vais faire beaucoup de pas avec (je fais du ménage et de l'animation périscolaire donc je dois pouvoir courir après les enfants ). 'Fin bon, dans tous les cas je vais craquer , mais la question est: je les mets pour travailler ou il m'en faudra quand même une paire de cheap style gémo?

 

[coccithilde]

Les Parisiennes, est ce que vous allez à la VeggieWorld ce Week end ?

 

[Liluuuy]

._. Je vais être relou mais des tomates au mois d'avril ça me paraît tôt . Par contre c'est vrai que houmous et autre truc à mettre sur des toasts ça peut être bien !!
Les différentes salades c'est prévu . On va dire que je cherchais des idées de trucs "consistant " donc cake salé je vais regarder.

Mici

 

[Kiha]

Le véganisme est une pratique sectaire il parait.
La personne dont parle l'article ne doit pas avoir compris le but et les objectifs du véganisme.