ECM des végéta*ien.ne.s-véganes et des curieux.ses

[Melydo]

Hier je suis allé à un cat café sur Lyon et c'était très très cool c'était Au bonheur des chats. C'est entièrement vegan, on a pris un brunch à 16 euros qui était copieux et délicieux ! Et il y avait donc des chats partout, certains sociables et certains non, tous de la même asso. Depuis un an ils ont réussi à faire adopter 25 chats donc je trouve ça impressionnant ! Et les 2 propriétaires sont trop chous Bref c'était très cool et j'y retournerai !

@Andy_

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[Shinigamylle]

@Babitty Lapina : Ba ils sont encore plus en carton que moi ces véganes là haha ! Un végane qui considère que manger des insectes c'est ok, c'est un peu comme un végétarien qui mange du poisson pour moi

@MC Doc : Ba voilà je confirme, gros bocal d'un litre et le yaourt a très bien prit !
Là je viens d'en refaire au coco (dans deux pots de confiture), verdict demain matin, je viens de les mettre au frais !
Et franchement je suis contente, je trouve ça vraiment plus pratique d'avoir juste un gros bocal au frais, je pioche ce dont j'ai besoin et c'est tout ! Pas de petits pots à laver de partout qui m'embête et que j'ai peur de péter ! Le yaourt rend juste un peu d'eau quand tu en prélèves un peu, mais tu la vides au fur et à mesure si ça te dérange, ça pose aucun soucis sinon !
Et du coup je vais consommer mon yaourt bien plus vite que d'habitude et arrêter de le perdre, j'en ai déjà flingué la moitié là alors qu'il a été mit au frigo que ce matin

@Kiha : Oui j'avais déjà entendu parler du thermos ! Surtout que ça garde encore mieux la température donc voilà ! Mais bon j'aime pas trop le côté "étroit" et pas envie d'en acheter un autre, du coup parfait la cocotte !

 

[Kiha]

@Shinigamylle je suis pour faire avec ce qu'on a ^^ Après mon thermos est plutôt large.

Bon, je tente la recette de mozza de Mélanie du cul de poule
C'est clairement ma bloggeuse préférée surtout pour son côté "écolo" et local en cuisine (j'en peux plus des recettes avec des noix de cajou partout ou des amandes !)

 

[Andy_]

@Shinigamylle non mais pour un frigo quoi Alors autant, je ne serais pas du tout capable de m'en passer, autant je n'irai jamais emmerdé quelqu'un qui n'en a pas chez lui/elle. C'est quoi ce délire là ? Remarque, on m'avait fait le coup pour un four à micro-ondes, comme quoi on pouvait pas être écolo et avoir un four à MO chez soi, ah d'accord Je m'en sers uniquement pour accélérer la décongélation du pain, éventuellement faire réchauffer mon café le matin mais je suis pas écolo, ça y est la police écolo m'a rattrapée, je suis FOUTUE

@Melydo bah oui, c'est complètement stupide comme raisonnement !

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Sinon, rien à voir, je viens de commander une bouteille isotherme de la marque Qwetch J'avais reçu un code promo directement en MP sur mon compte Instagram et je ne l'avais pas utilisé à l'époque (ça fait un an quand même haha) mais il est encore bon donc c'était une bonne surprise ! Bon, ça ne représentait que 2€40 donc ça me réduit les FDP de moitié, c'est déjà ça !

 

[Shinigamylle]

@Kiha : J'aime beaucoup cette blogeuse aussi Comme la plupart d'entre nous ici, les recettes avec trouzemille trucs qui viennent du trou du luc du monde, ça la gave !

Elle m'intrigue énormément sa mozza ! Première fois que je vois une recette de fromage avec du psyllium !
Tu pourras nous dire le résultat ?

@Andy_ : Ah oui, LE MICRO-ONDES !!! Le diable incarné de la cuisine pour les écolos haha ! Moi aussi j'en ai un, je ne m'en sers JAMAIS (je trouve que ça dénature grave le goût des choses) et si ça ne tenait que de moi je l'aurais dégagé pour gagner de la place, par contre mon chéri s'en sert lui, trèèèès occasionnellement pour faire réchauffer un truc (même lui s'est habitué au réchauffage à la casserole finalement). Quand il crèvera (EDIT : le MICRO-ONDES pas mon chéri bande de guignoles ) j'en rachèterai pas, mais je compte pas m'en débarrasser là, et je trouve con tout ce tantoin qu'on fait à ce sujet C'est pas indispensable, mais certaines personnes n'ont pas le temps d'attendre que ça réchauffe à la casserole car clairement, c'est plus long. Donc pour ces personnes, c'est indispensable, et surtout, ça ne regarde qu'elles, et bien sûr qu'on peut être écolo avec un micro-ondes (en plus franchement cet appareil semble être dépourvu de panne programmée pour beaucoup de marques, tous les gens que je connais ont leurs micros ondes depuis le siècle dernier, c'est costaud ces bêtes là )

J'adore la marque Qwetch ! J'ai deux thermos de cette marques, 100 inox% : la petite de 500ml trop mignonne qui ressemblent aux bouteilles à lait à l'ancienne, et la grande de 1L, qui ressemble à une bouteille. Je les adores elles sont vraiment super ! Mon chéri se sert de la petite tous les jours pour boire en cours, et on prend la grande quand on fait la route ou qu'on a fait un gros jus de fruit En plus elles sont plutôt légères je trouve, j'avais vu une fois quelqu'un qui se plaignait du poids de la bouteille 1L comme quoi c'était super lourd une fois remplie et complètement insupportable en randonnée sauf que… Ba non, justement, je la trouve légère et elle m'a jamais dérangée dans toutes mes marches

Sinon, mes yaourts au coco sont super bons Par contre ils sont assez liquides, je me demande pourquoi Mais c'est pas gênant, ça fait yaourt à boire et c'est très bon

 

[Roxane E]

Pardon mais hors sujet complet. Juste

par contre mon chéri s'en sert lui, trèèèès occasionnellement pour faire réchauffer un truc (même lui s'est habitué au réchauffage à la casserole finalement). Quand il crèvera j'en rachèterai pas, mais je compte pas m'en débarrasser là

J'ai mal compris le "il" de la deuxième phrase et j'ai cru que tu parlais de ton chéri... J'ai ri.

 

[Shinigamylle]

@Roxane E : Omg !!! J'aurais pas pensé une seule seconde qu'on puisse comprendre ma phrase comme ça Merci pour le fou rire

 

[Mayonyon]

@Roxane E En lisant la phrase j'ai compris la même chose au début, que @Shinigamylle parlait de son chéri, j'étais choquée

 

[Shinigamylle]

@Mayonyon : Et merde

 

[Major Lazer]

Hier j'ai fait un chili sin carne c'était super bon j'étais trop fierede moi étant donné que je ne cuisine pas souvent. Mais c'est mon objectif pour cette année de cuisiner plus pour moins acheter de plats tout fait. Du coup je suis contente de mon livre ''presque végétariens"

 

[Solal]

J'ai trouvé un super Monoprix avec tout plein de produits vegan au rayon frais Pour les Parisien.ne.s et madzs de passage que ça pourrait intéresser, c'est rue Daviel dans le 13e, à Glacière Ils ont plein de produits VeryVeg (alors que jusque-là je n'en avais trouvé que dans les grands Carrefour) et tous les produits So Fine notamment ! J'ai enfin pu racheter du "poisson pané", et j'ai aussi pris deux sortes d'escalopes à tester

 

[Babitty Lapina]

@Heather. J'ai faim maintenant.

Est-ce que vous pensez que les légumes en boites se congèlent ? Genre maïs, haricot rouge, etc. J'en utilise une toute petite quantité à chaque fois et même la plus petite boite j'ai dû mal à terminer.
Avez-vous déjà trouver des haricots noirs en conserve ?

Et question la plus importante : sur le coup de 9h30 et 16h/16h30 j'ai faim quand je suis au boulot.
Jusque là je prenais des amandes à grignoter, j'ai essayé aussi les noisettes ou noix. J'évite les fruits secs sucré qui me donnent un coup de boost, puis me mettent KO.
Est-ce que vous auriez des idées de snacks salé (j'évite le sucré, cela me met HS) pas cher, facile à faire et à transporter pour le boulot. J'avais pensé à des petits sandwich, mais c'est peut être un peu calorique.