ECM des végéta*ien.ne.s-véganes et des curieux.ses

[Solal]

@Shinigamylle Le mien c'est la marque Carrefour Bio Mais je t'avoue que le chocolat chaud avait un goût spécial, moi j'ai adoré mais du coup pas sûr que ça puisse te réconcilier avec le lait de riz

 

[Serafina Pekkala]

@Andy_ Tu me donnes envie de tester les PST avec des champignons et de la crème de soja, j'ai justement tout ça dans mes placards

 

[Membre supprimé 205317]

Cette semaine, la newsletter d'Idécologie est consacrée à l'huile de palme et propose une petite explication à propos des effets sur l'environnement et à propos de la production (c'est très succinct, mais ça peut être percutant si on veut expliquer simplement à quelqu'un - il y avait eu la même chose à propos de la viande il n'y a pas longtemps.).

Spoiler: Huile de Palme

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[Solal]

Goûter vegan : chocolat chaud au lait de riz et muffin matcha-chocolat blanc

 

[Allons-y]

@Opale- J'ai jamais croisé de simili-jambon, mais tu dois pouvoir trouver de la rosette

 

[Allons-y]

@Opale- J'ai toujours trouvé ça dégueu le jambon, perso'
Au pire le jambon cru, et encore c'était la seule charcuterie qui m'attirait un minimum. Arrêter la viande, de côté-là, ça a pas été trop difficile

 

[Membre supprimé 176891]

Amarante la Débrouille...

Spoiler: TW Sang au cas où

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[Effervescence]

@Amarante je pense que ça va. Oublie pas de te désinfecter !

 

[Lunafey]

@Opale- Moi j'aimais bien le jambon sec là, mais vraiment, au bout de quelques temps de végéta*isme tu oublies le goût des choses et par définition ça ne te manques plus. J'ai oublié le goût de tout ce que je ne mange pas
T'as regardé sur unmondevegan ?
http://www.unmondevegan.com/charcuterie,fr,3,12.cfm
http://www.unmondevegan.com/jambon,fr,3,2.cfm
C'est sûr qu'en hypermarché tu trouveras pas (sauf si t'habite dans un pays cool) mais en biocoop tu peux demander (ou sur internet, c'est cool aussi)

 

[Lunafey]

@Opale- Oh bah pour te donner une idée, nous on fait une grosse commande en début de mois ou un mois sur deux (avec plein de trucs pas trouvable en magasin lambda), ça arrive en deux jours avec le sac congélation et glace comprise, nous on trouve ça pratique
Bon courage

 

[Effervescence]

@Opale- j'adorais le jambon avant.

 

[Thad Paï]

Je suis choquée et déçue, je pensais que les végé* étaient des gens comme tout le monde avant leur végéchoix, mais je m'aperçois que non, seul celleux qui n'aimaient pas le jambon deviennent végé*

Je te rassure, j'étais DINGUE de charcuterie. Pour te dire, j'étais la Miss saucisson de la famille (oui, c'est un peu triste ahah) et tout ce que est pâté, rillettes, jambon sec j'adorais ça. La viande non transformée j'aimais moins voire pas, à part le carpaccio par exemple, mais j'ai quand même dit adieu à beaucoup de choses à regret. Certaines me manquent toujours un an et demi après, mais on survit et les similis aident pas mal effectivement
(Après les similis ne sont pas indispensables, c'est comme on veut. Pour le fromage je m'en passe plutôt en apprenant à assaisonner les plats autrement qu'avec un bouquet garni, ou en le remplaçant par du houmous ou autre pâté végétal pour les tartines, je n'ose pas trop tester les fauxmages.)

Sinon j'ai enfin fait mes analyses de fer et en fait je ne suis pas carencée Tous mes taux sont normaux même si mon hémoglobine et ma ferritine ne sont pas très hautes (12,5 et 23).
Mais bon je suis quand même très fatiguée en ce moment et je ne sais pas d'où ça vient du coup Peut-être la B12 mais je n'ai aucun symptôme à part ça...