ECM des végéta*ien.ne.s-véganes et des curieux.ses

[Shinigamylle]

@copaulette : C'est trop boooon la ginger beer ! Et ouais c'est moi qui la fais (c'est con à faire, tu prends de l'eau, du sucre, tu haches un petit morceau de gingembre, tu fous ça dans un bocal, et tous les jours tu mets une cuillère à soupe de sucre et une cuillère à soupe de gingembre haché, et tu fais ça pendant 5-7 jours selon la température. Et une fois que c'est prêt, tu peux faire fermenter une grosse quantité de boisson (il fait juste 50ml de la préparation initiale pour "ensemencer" 1L de boisson), et tu laisses comme ça pendant 4-5 jours, et tu fous en bouteille, et voilà

 

[Nil]

Ginger beeeeer

 

[Lise Anne]

@Lily Lou

Première étape: demander au médecin de faire une prise de sang pour évaluer la B12. Ca vous permettra déjà de savoir où vous en êtes.

Deuxième étape: Je prends un complément, VEG1, qui contient tous les minéraux et vitamines de base. C'est une pilule à croquer par jour, je la prends au moment du petit-déjeuner, ce n'est pas du tout contraignant. J'ai fait une prise de sang hier justement et tous mes taux sont parfaits.

Si tu manges de la viande ou du poisson, normalement c'est bon. Pour ta copine, si elle ne mange rien de tout ça, c'est peut-être plus délicat.

 

[copaulette]

Ginger beeeeer

Tu mets ça où sur l'échelle à burger ?

 

[Mû.]

@Lily Lou par rapport à Gerda, il me semble que les recommandations sur les boîtes ne sont pas adaptées à la réalité. Vérifiez les taux recommandés sur le groupe Facebook vive la B12, par sécurité.

Et sinon je prends aussi la VEG1, que j'aime bien pour les autres compléments dedans !

Pour la prise de sang pense à ne pas manger d'analogues de B12 aux repas précédents (type spiruline) pour ne pas fausser les résultats

 

[Shinigamylle]

@Lily Lou : Perso je prends la Veganicity 1000mg, à prendre deux fois par semaine. Du coup je les prends le dimanche et le mercredi (va comprendre c'est plus facile pour moi de retenir ces jours là) et hop là, c'est très rare que je les oublies (et quand c'est le cas, j'y pense le lendemain, ce qui n'est pas grave du tout vu qu'évidemment, on parle pas de pilule contraceptive )

Bref, elle est pratique et économique, je l'achète directement sur le site de Veganicity, elle me coûte 10€ et ça me dure un an Tu peux la trouver chez Veganie aussi (je me souviens plus du prix là bas, mais elle doit être un poil plus chère vu que, logique, ce sont des revendeurs du coup)

 

[Nil]

@copaulette Burger toujours en top 1 bien sûr

Moi j'avoue que je prends plus de B12 depuis bientôt un an, pas biennnn, faudrait que j'en rachète. Je prenais la Veganicity, je préfère ne pas en avoir à prendre chaque jour, déjà que j'ai cette foutue contraception à penser chaque jour

 

[Shinigamylle]

@Nil : Ba prends la Veganicity 1000mg comme moi, juste deux fois par semaine c'est vachement mieux

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[Nil]

@Shinigamylle

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Faut que je vois comment me la procurer ici la Veganicity, je vais regarder au magasin vegan, ça serait un bon début !

 

[Anfhidl°]

Verdict pour le tofu "taifun" à la mangue : On l'a fait revenir avec des oignons à la poêle, avec un peu d'huile. Ajouté aux nouilles thaï aux oeufs. Un trait de sauce soja : C'était trop bon !
Merci pour vos conseils

 

[Membre supprimé 198896]

@Shinigamylle Merci pour la précision sur le couteau à tomate (je ne comprenais rien, il y en avait de toutes les formes sur le net, mais en fait l'important ces les dents)!! Je viens de réaliser que ma mère as un petit couteau à dent qui ne sert qu'aux tomates, mais je n'avais jamais réalisé avant aujourd'hui

@Spill Tu aurais la recette de cette fameuse pâte à choux, j'ai raté le live ?!
@Anfhidl° Bravo, tu viens de découvrir le meilleur tofu Taifun !!


Mais en ce moment je ce moment je suis un peu lassée des Taifun... Par contre j'ai une passion pour le tofu lactofermenté aux baies roses de Sojami Si vous ne connaissez pas : TESTEZ !! Même si comme moi vous n'aimez pas le poivre, là c'est trés different, fin et si parfumé

 

[Gressinni]

@Jinko il est absolument délicieux ce tofu