Hello ! Mon oncle étant devenu vg, ma tante me demande des idées de plats vg avec ou sans œufs (bon moi je cuisine sans œufs de toute façon, et elle m’a demandé ma recette de quiche (-> Deliacious) et d’omelette (-> Vegan Gorilla)). Elle me demande aussi des conseils de sites pour trouver des idées au quotidien, des recettes fiables.
Je pensais lui conseiller Vegemiam, et peut-être le groupe facebook
Recettes végé/vegan et desserts vgl. Ou alors lui conseiller un blog avec plein de recettes du genre familiales (risotto, curry, lasagnes...), peut-être celui de la fée Stéphanie ? (En fait je n’ai jamais testé de recette d’elle
mais c’est l’impression qu’il me donne) Vous avez des idées ?
Je pense qu’il ne faut pas trop d’ingrédients type tofu, algues ou assaisonnements assez lointains (même si tout ça c’est la vie). Ils ont 4 enfants donc j’ai envie que ça les influence positivement, déjà que mon oncle a fait de la mousse au chocolat à l’aquafaba à ma grand-mère qui « en a mangé sans moufter »