ECM des végéta*ien.ne.s-véganes et des curieux.ses

[copaulette]

@Jean Michel Incognito
Merciiiii ! Je croyais que ça fonctionnait qu'avec la banane, au vu de la texture et tout ça. Je vais tenter ce soir avec de la mangue

 

[Kamtcha]

C'était le mois des découvertes !
Je suis partie en vacances une semaine avec mes parents et ma maman m'avait acheté quelques produits vgr/vgl pour cuisiner facilement sur place et j'ai découvert des trucs trop chouettes !
J'avais l'habitude de manger des steaks/sticks/boulettes de légumes/céréales chez moi mais je ne trouvais pas grand chose d'autre dans mes magasins... Et là elle m'avait pris plein de palets de lupin à plein de gout et des galettes de polenta chèvre/poireaux et c'était trop biiiiien
J'en veux tout le temps maintenant

 

[Membre supprimé 205317]

Je ne sais plus qui a parlé hier de Against the Grain à Lyon, mais merci de l'avoir mentionné . J'y suis allée ce midi et c'était très bon (et le prix était très raisonnable)

 

[Lori Meyers]

@meechiante elles sont deja disponibles les glaces amorino en boutique, la vendeuse de celui de lyon etait trop sympa et m'a tout fait gouter (le sorbet pistache chocolat est une tuerie!). Par contre les cornets sont pas vegan, du coup en pot c'est moins joli

 

[pikalovescoke]

@copaulette J'ai une machine à glace qui fait de la glace avec un peu près tous les fruits (juste besoin de les congeler en morceau et de les mettre dans la machine) yonana je crois que c'est ou un truc comme ça. Ca coute seulement 30 euros je crois. Mais pour le glaces "gourmande" (chocolat, caramel etc), on est obligé de mettre la banane :/ (pour ça que je l'utilise pas souvent d'ailleurs: j'aime pas la banane et quand je mange de la glace, je veux du gourmand...)

 

[copaulette]

@pikalovescoke
Je crois qu'on m'a offert une machine à glace justement. Elle ne m'a jamais servis. Je vais tenter ça aussi ! Vive les glaces

 

[Mad_Kat]

Merci @Jean Michel Incognito certaines ont l'air vraiment pas mal

 

[Chambray]

Merci beaucoup à toutes, vous me rassurez !

Je reste réaliste, je ne serai probablement pas capable de me passer complètement de viande ou de poisson rapidement. Mon objectif de base est le flexitarisme, avec autant de jours végétariens que possible. Je trouve que c'est déjà énorme pour la grosse mangeuse de viande et de poisson que je suis !

J'ai un Pinterest que j'alimente très souvent, je pense que je vais créer des boards "végan et végétarien" et hop, ça me donnera des idées pour mes repas

La semaine dernière, j'ai fait des muffins salés VG polenta/olives/tomates séchées, et bah c'est pas pour me vanter mais ils étaient trooop bons J'ai tendance à adorer manger plein de petites choses différentes dans mon assiette

 

[Ini-Io]

@Andy_

Spoiler: Pour rebondir sur la question de la Chine

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[Andy_]

@Ini-Io Non, ce n'est pas exact... c'est en train de changer ! Si ce n'est pas vendu en points physiques, les tests ne sont pas obligatoires. Et selon les ingrédients (tu trouveras la liste ici), ça dépend (parfois les tests ne sont plus obligatoires, même si ce n'est pas la majorité). J'essaie de me tenir informée au maximum pour ne pas dire de bêtises à ce sujet quand on me pose des questions ici et je sais que la question de la Chine est assez complexe.

Mais bon, clairement, les marques qui ont une vraie éthique ne vont pas s'implanter en Chine normalement. Lavera avait tenté l'expérience et ils se sont retirés finalement. Alors que Weleda...

 

[Ini-Io]

@Andy_

Spoiler: Chine, suite

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[AStarShinesBright]

@copaulette c'est encore meilleur avec de la mangue (en même temps passion mangue par ici donc c'est pas étonnant )

Je sais plus qui avait mis le lien des cookies au chocolat noir du site cuisine étudiante. Je les ai fait, ils sont top