@Roxeliane : Oui j'ai lu ça après, c'est d'ailleurs justement @Lunafey (merci à toi) qui a donné des sources à cette personne pour lui dire que les enseignements en nutrition actuels étaient bofs.
Sinon pour les laits végétaux, genre les oléagineux, là vaut mieux utiliser les oléagineux directement bruts en les faisant tremper quelques heures, puis en les mixant ensuite au blender, là ça se mélange bien et aucun soucis ! (parce que la purée le soucis, y'a de l'huile dedans du coup c'est pas très soluble dans l'eau, à moins de mixer, mais ça va se déphaser ensuite !)
Sinon pour les laits végétaux, genre les oléagineux, là vaut mieux utiliser les oléagineux directement bruts en les faisant tremper quelques heures, puis en les mixant ensuite au blender, là ça se mélange bien et aucun soucis ! (parce que la purée le soucis, y'a de l'huile dedans du coup c'est pas très soluble dans l'eau, à moins de mixer, mais ça va se déphaser ensuite !)