ECM des végéta*ien.ne.s-véganes et des curieux.ses

[Pouplette]

C'était trop cool Against the grain
Les madz étaient trop cool aussi
Et Aymeric Caron aussi

J'ai passé une super journée avec vous
Et moi contrairement à @MilanKey j'ai mangé pas du tout light ce soir. On est allés au libanais d'à côté avec m. Pouplette, j'ai pris leur assiette végé qui déchire

 

[MilanKey]

@Pouplette
Ah oui en effet alors que de mon côté c'était : courgettes, champi, carottes le tout dans une sauce au soja & à l'huile d'olive avec un peu de piment c'était gavé bon

Et en dessert, j'ai fait fondre les trois pauvres carrés de chocolat qui se languissaient sur mon étagère (vous comprenez, je l'ai fait par charité, je voulais pas qu'ils se sentent tristes et seuls ), avec de la cannelle, & une banane, MIAM

Et là, j'en veux trop à mon mémoire de pas être fini parce que moi aussi j'aurais aimé rencontré Aymeric Caron & l'épouser avoir une dédicace sur son livre

 

[Kiha]

@MilanKey @Pouplette @copaulette @Joad @TemoriTiger @hysteriiia c'était coool et Aymeric Caron était cool aussi (mais les questions de l'animateur de Decitre boarf). On a fait les fan girls, haha. en tout cas, on a des "bises anti-spécistes" (et après j'ai mangé les falafels de Yaafa )

 

[MilanKey]

@Kiha des bises antispécistes

 

[Solal]

@Andy_ Oh bah moi j'adore le lait de riz Carrefour, je le bois comme ça et en mets partout Mais ils n'en ont plus depuis un mois au mien

Je venais dire aussi que c'est fou comme la viande ne me manque pas, j'aurais tellement jamais cru que ça pourrait m'arriver à moi Là il y en avait dans du couscous (du vrai !! ) que ma mère a rapporté de chez une amie, donc j'en ai mangé un bout parce que je vais pas la jeter, bah c'était pas mauvais, j'aime bien le goût, mais bof quoi, ça m'a pas intéressée plus que ça, j'étais pas spécialement contente d'en remanger Tant mieux, pas de frustration comme ça

 

[Andy_]

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[bernadotte]

Coucou après une éternité !
Ouiiiiii Aymeric Caron en dédicaces à Lyon c'était bien sympa, et les questions du public assez intéressantes car même si l'animateur qui a fait l'interview faisait des efforts, les questions étaient vraiment bateau !
Et ensuite, @Kiha avait apporté des muffins de Against the grain pour le dessert après les falaises du yaafa

 

[Kiha]

Sinon, autre sujet : le copain

Spoiler: Copain

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Sinon j'ai fait du kéfir et les graines tournent pas mal entre madmoizelle

 

[TemoriTiger]

@MilanKey @Pouplette @copaulette @Joad @TemoriTiger @hysteriiia c'était coool et Aymeric Caron était cool aussi (mais les questions de l'animateur de Decitre boarf). On a fait les fan girls, haha. en tout cas, on a des "bises anti-spécistes" (et après j'ai mangé les falafels de Yaafa )

Avec @Pouplette on est allé à Un Monde Vegan acheter des chamallows vegan

 

[Lolah]

Dites, est ce que vous auriez des idées de recettes de navet pour les gens qui aiment pas ça?
J'en ai eu dans mon panier et je suis pas vraiment fan
D'habitude je les mets en soupe mais là je sature un peu, la dernière fois je les ai camouflé avec de la pdt et des carottes dans des râpés, mais ça prend 3 plombes à faire et je suis un peu en flemme^^'

Et sinon, j'étais à un festival vendredi soir et on a pu manger de la cuisine africaine! Des boulettes de haricot blanc frites et une assiettes de banane plantain poêlées, avec du riz et une sauce tomate aux aubergines! C'était délicieux! J'en rêve encore la nuit

 

[Cornélie]

@Lolah En couscous ou en pot-au-feu ? C'est moyen la saison, mais bon, vu le temps. En purée mélangé avec un autre légume, sinon ?

 

[Perlea.]

Hier, j'ai grave géré mon apéro dinatoire (en toute humilité, oui oui).

Au menu :

• Rillettes aux deux haricots de "Vegan" (je n'avais pas trouvé de miso d'orge donc j'ai fait sans.. et c'était bien bon. Le pot est parti en trois minutes. ). A déguster avec des cornichons, top !
• Tartelettes de légumes arc-en-ciel : top ! Mes courgettes manquaient de goût (mais elles étaient locales, ceci explique cela ). Recette de "Healthy vegan"
• Velouté carottes - coco - gingembre : top top top. On ne sent pas la carotte mais ça donne une belle couleur. Recette de "Healthy vegan"
• Cake à la courge(tte) : recette de Healthy Vegan. Bof, manque de goût. Je vais re-goûter parce qu'il était encore tiède donc pas forcément parfait pour les papilles.
• Cheesecake à la fraise, recette de La Fée Stéphanie. Très très bon. J'ai juste rencontré un problème avec le biscuit qui s'est transformé en sable une fois les parts coupées. J'i juste ce problème à régler mais ça devrait l'faire.

Mes convives () ont été hyper ravis. Tous omnivores, ils ont été bluffés par les rillettes. Et les tartelettes. Je suis claquée de toute cette cuisine mais très satisfaite. On remet le couvert dimanche prochain. Pfiou.