EDIT : Hey ! J'aimerai beaucoup faire un tajine avec des légumes type courgettes/aubergines/tomates, et surtout, des pois du Cap (des sortes de grosses fèves blanches) ! Est ce que l'un.e d'entre vous aurai une recette ? J'ai essayé d'en chercher sur le net mais y'a tellement de recettes que je suis complètement perdue
@Grenouillette_ : Huhu merci ! Je savais très bien qu'elle répondrait pas, mais fallait que je dise ce que je pense depuis une paye sur les omni.e.s qui disent que les véganes sont tout le temps en train de les culpabiliser : ces omni.e.s s'inventent des ennemi.e.s imaginaires pour une raison qui m'échappe encore. Ces histoires me font tellement penser à trop d'hommes cis, qui quand tu dénonces les oppressions faites aux femmes tout le temps, se mettent à s'en inventer et à chouiner
@FlySol : Toutes mes condoléances à ton porte-monnaie
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! Le souchet ça a l'air super bon, je connais pas du tout ! Et ton chinois est magnifique, je bave sur mon clavier
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@Switch_Girl : J'adore faire mariner les pst dans un mélange sauce soja/huile de sésame/sirop d'agave/ail/oignons pour les plats asiatiques. Je laisser mariner 2h en général c'est suffisant, ou plus si j'y ait pensé avant, et ensuite je les fais revenir dans leur sauce en l'y ajoutant progressivement pour faire caraméliser, c'est tellement délicieux
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@Faye Valentine : Des PST à Leader Price ?? Hé bé ! C'est trop cool ça
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! Ouais moi les pst je les réhydrates toujours dans juste de l'eau bouillante sans sel ni rien, vu que je les fais mariner ensuite ça sert à rien de gaspiller du sel ou du bouillon. Et je les laisses tremper toujours plus longtemps dans l'eau bouillante qu'indiqué, les texture grosses en général je les oublies une demie heure dans la cuisine et c'est parfai
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Soit je les fais mariner dans de la sauce soja avec huile de sésame, sirop d'agave, ail et oignons émincés pour des plats type asiatiques, soit je les fais mariner dans de la purée de tomates avec des épices genre origans/thym pour faire des trucs genre hachis, bolognaises... (mais je le fait plus rarement, c'est souvent dans les plats asiatiques que je les utilises)
@Wintimacy : Omg tes photoooooooooooooooooooooos, la bouffe à l'air délicieuse et ta vaisselle est adorable
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@Sixteen. : Han ouais les cocottes-minute c'est trop la vie, depuis que ma mère m'a offert la mienne je ne saurais plus m'en passer ! Cuire des pois-chiches en seulement 35min ça n'a pas de prix
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@Glück : Ne t'inquiète pas pour ta mère, si elle a bien prit le végétarisme, le végétalisme ça ira aussi, surtout si tu lui montres des photos de tes super plats
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! (sérieux, pourquoi vos salades sont toujours aussi magnifiques et garnies, les miennes sont trop nulles
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)
@Jean Michel Incognito : Aaaaah Vegan Mania, cette toute petite boutique avec des vendeureuses adorables
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@Anableps :
@Mels :