ECM des végéta*ien.ne.s-véganes et des curieux.ses

[Jean Michel Incognito]

Ce soir je tente la quiche aux courgettes de @marion-perso ! Attention si c'est pas bon je râle
Enfin vu la photo ça a l'air d'être une tuerie, j'ai hâte

 

[FlySol]

Hihi j'ai exprès gardé des courgette pour faire la quiche aussi. Mais demain.

 

[Jean Michel Incognito]

Tadaaaaaaaaaa !

Spoiler: La fameuse tarte !

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Ca sent super bon dans toute la maison, je pense qu'on va se régaler

 

[Membre supprimé 196154]

J'ai acheté des protéines de soja déshydratées il y a quelques temps, je n'ai encore jamais cuisiné avec et j'aimerais bien ne pas rater mon coup et faire un truc bon pour tout le monde (étant la seule végé de la maisonnée). C'est quoi vos recettes chouchou avec cet ingrédient ? Je pensais peut-être faire un hachis parmentier végétarien.

 

[Kiha]

@Switch_Girl cette recette de bolo La meilleure pour moi ! et celle-ci dans une tendance asiatique

@marion-perso Roooo ta quiche a l'air ouf

 

[Jean Michel Incognito]

@Switch_Girl j'en mets dans des nems (en les réhydratant dans un bouillon bien parfumé), dans du chili, des lasagnes, des bricks, des légumes farcis... C'est vraiment un produit sympa, nature c'est pas très bon mais ça prend le goût des épices/de la sauce donc on peut vraiment en faire ce qu'on veut !

Sinon la tarte de @marion-perso est effectivement délicieuse, on a trop bien mangé ! La texture est nickel, le goût aussi, et ça m'a permis de voir que faire sa propre pâte n'est pas aussi chiant/long/compliqué que ça

 

[Glück]

Au fait, @Glück t'as aimé mon caviar d'aubergine ?

Pas eu l'occasion d'essayer.. Le frangin avait mangé les aubergines que j'avais exprès laissé de côté ! Du coup j'en fais samedi prochain, vu que mes parents rentrent de vacances et que je veux mettre la barre bien haute (ou pas)(non je n'ai pas ton talent )

 

[Kiha]

Ce soir c'est one pot pasta au lait de coco (inspirée par Kaltrina) j'ai fais avec les moyens du bors, j'ai pas grand chose en légume (ça va être la dèche demain )

 

[Kiha]

j'ai trouvé cette recette de lait de coco maison ! Mais c'est trop bien, aurevoir les canettes ! (et c'est ZD ^^)

 

[Kiha]

@Faye Valentine ça veut dire Zéro Déchets, c'est un mouvement pour faire moins de déchets ^^

Moi je les réhydrate souvent avec bouillon chaud, sauce soja et pourquoi pas des épices (selon ta recette ^^)

 

[Glück]

@Wintimacy OMG Tout a l'air si parfait (de l'assortiment de couverts jusqu'aux couleurs des plats)!

 

[FlySol]

@Wintimacy +1 avec @Glück
ohlala tes assiettes !!!!! (et ta tasse est so cute !)

allez allez j'me bouge, let's go to Un Monde Vegan