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ECM des végéta*ien.ne.s-véganes et des curieux.ses
- Initiateur de la discussion Andy_
- Date de début
-
- Mots-clés
- ecm végane végétalien végétarien
@Jean Michel Incognito comme quoi les gouts et les couleurs aha. J'ai testé le chevre fondu dans des pates a la tomate c'etait mon j'avoue.
Et @_Andy des bisous
Et @_Andy des bisous
Pour fêter notre anniversaire de couple, on a mangé dans un vegan à Caen
et c'était super bon ! J'ai eu un baggel au houmous, tomate, confit d'oignons, rosti et mon chéri une tarte poireaux moutarde noisettes (pâte au sarasin) ! Tout était bio et sans gluten, des boissons aux plats qui sont renouvelés régulièrement.
Si je suis si contente c'est que c'était mon premier restaurant vegan et surtout que c'est mon chéri qui a choisi et il etait content aussi.
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Si je suis si contente c'est que c'était mon premier restaurant vegan et surtout que c'est mon chéri qui a choisi et il etait content aussi.
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Pour fêter notre anniversaire de couples, on a mangé dans un vegan à Caenet c'était super bon ! J'ai eu un baggel au houmous, tomate, confit d'oignons, rosti et mon chéri une tarte poireaux moutarde noisettes (pâte au sarasin) ! Tout était bio et sans gluten, des boissons aux plats qui sont renouvelés régulièrement.Ce contenu est réservé aux membres inscrit.es. Inscris-toi par ici.
Si je suis si contente c'est que c'était mon premier restaurant vegan et surtout que c'est mon chéri qui a choisi et il etait content aussi.
Purée ça a l'air vraiment trop bon le bagel là !
@TemoriTiger oui et ça avait l'air hyper simple à faire ! (J'adore ton avatar et ton pseudo 
je suis une addict de toradora et de dragons)
je suis une addict de toradora et de dragons)
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j'ai fait mon premier seitan maison 
et bien en fait, c'est bon 
c'était mon tout premier essai donc forcément j'étais middle sure de moi, d'autant que j'ai fait super basique (gluten de blé assaisonné d'épices marocaines et cumin, liquide contenant eau, sauce soja et huile puis hop à cuire dans du bouillon et basta). Mais je suis vraiment contente du résultat 
en fait j'ai démarré la muscu en poids libre et j'ai pas assez de "réserves" pour espérer développer un peu de muscle (trop maigrichonne) donc j'ai dû revoir mon sport et mes apports, augmenter tous mes repas et augmenter nettement ma part de protéines. Et faire mon seitan moi-même me permet d'en manger deux fois plus pour deux fois moins cher 
A côté je prends les jours de sport un petit shot de protéines de pois vegan (forcément) et bios pour renforcer l'apport sans devoir me rabattre sur du soja (ça mfile des boutons 
)
Une amie est venue de Belgique passer le weekend chez moi et elle était hyper intéressée de manger vegan donc je l'ia emmenée chez Végésaveurs, Café Ginger et Hank Burger elle a tout kiffé c'est vraiment gai de recevoir quelqu'un de curieux et motivé à tester de nouvelles choses ave coptimisme et pas "c'est bizarre" Je pars en vacs en italie vendredi et j'embarque un paquet de noix de cajou et des barres vegan Nakd je veux bien m'adapter un peu en fonction des buffets mais je veux mes bons petits snacks comme à la maison 
Sinon aujourd'hui j'ai donné une session de coaching nutrition à une cliente végétalienne et elle était toute choupi et c'était vraiment chouette
@Andy_
plein de pensées et de courage 
et bien en fait, c'est bon c'était mon tout premier essai donc forcément j'étais middle sure de moi, d'autant que j'ai fait super basique (gluten de blé assaisonné d'épices marocaines et cumin, liquide contenant eau, sauce soja et huile puis hop à cuire dans du bouillon et basta). Mais je suis vraiment contente du résultat en fait j'ai démarré la muscu en poids libre et j'ai pas assez de "réserves" pour espérer développer un peu de muscle (trop maigrichonne) donc j'ai dû revoir mon sport et mes apports, augmenter tous mes repas et augmenter nettement ma part de protéines. Et faire mon seitan moi-même me permet d'en manger deux fois plus pour deux fois moins cher A côté je prends les jours de sport un petit shot de protéines de pois vegan (forcément) et bios pour renforcer l'apport sans devoir me rabattre sur du soja (ça mfile des boutons )Une amie est venue de Belgique passer le weekend chez moi et elle était hyper intéressée de manger vegan donc je l'ia emmenée chez Végésaveurs, Café Ginger et Hank Burger elle a tout kiffé
c'est vraiment gai de recevoir quelqu'un de curieux et motivé à tester de nouvelles choses ave coptimisme et pas "c'est bizarre" Je pars en vacs en italie vendredi et j'embarque un paquet de noix de cajou et des barres vegan Nakd je veux bien m'adapter un peu en fonction des buffets mais je veux mes bons petits snacks comme à la maison Sinon aujourd'hui j'ai donné une session de coaching nutrition à une cliente végétalienne et elle était toute choupi et c'était vraiment chouette
@Andy_
plein de pensées et de courage 
@Herzeka
@Wintimacy
@FlySol
@Shinigamylle Ouais, je crois qu'elle était à l'aise dans ces baskets.
En vrai, elle a fait une reconversion professionnelle donc je pense qu'elle est vraiment toute nouvelle dans la profession, avec encore les clichés d'école bien construits. 
Merci beaucoup pour les informations sur les fruits !
Je regarderai bien ça, je mange beaucoup de légumes mais peut-être que ça manque de variétés encore. Mais je préfère largement varié mes légumes que de me forcer avec des fruits, c'est beaucoup plus simple à intégrer dans mon alimentation (poêlée, quiche, pizza, etc.).
PS : tu m'as trop fait rire avec ton pavé pour Wintimacy.
@Andy_
@abricotte Merci beaucoup pour l'explication, c'est ultra intéressant, je retiens. Fruits, crus, mastiquer, fibres.
@Denderah
Ce post était sponsorisé par les spoilers.
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@Wintimacy
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@FlySol
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@Shinigamylle Ouais, je crois qu'elle était à l'aise dans ces baskets.
En vrai, elle a fait une reconversion professionnelle donc je pense qu'elle est vraiment toute nouvelle dans la profession, avec encore les clichés d'école bien construits. Merci beaucoup pour les informations sur les fruits !
Je regarderai bien ça, je mange beaucoup de légumes mais peut-être que ça manque de variétés encore. Mais je préfère largement varié mes légumes que de me forcer avec des fruits, c'est beaucoup plus simple à intégrer dans mon alimentation (poêlée, quiche, pizza, etc.).PS : tu m'as trop fait rire avec ton pavé pour Wintimacy.
@Andy_
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@abricotte Merci beaucoup pour l'explication, c'est ultra intéressant, je retiens. Fruits, crus, mastiquer, fibres.
@Denderah
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@Andy_ :
@Denderah :
@Mimi Pinkerton : Tu seras fouettée au poireau pour chaque jour sans participation au forum !
Hm, je fais souvent du curry au chou fleur, je ne sais pas du tout si ça te conviendrait mais je te donne ma recette (pour 2 personnes) :
@L'océan de la vie :
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@Denderah :
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@Mimi Pinkerton : Tu seras fouettée au poireau pour chaque jour sans participation au forum
!Hm, je fais souvent du curry au chou fleur, je ne sais pas du tout si ça te conviendrait mais je te donne ma recette
(pour 2 personnes) :
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@L'océan de la vie :
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Olala je compatis tellement @Andy_ et @Denderah, vous avez tout mon soutient. 
Ça a été tellement dur ces derniers jours, j'ai dû nettoyer ses gamelles, ranger son collier et la cage ramenée vide, et je vois mon chat plus jeune qui le cherche et l'appelle
. Et j'adore mon autre chat, mais ça fait bizarre d'en avoir plus qu'un, on en avait toujours eu deux à partir du moment où on avait adopté Noiraud.
Mais ça me réconforte l'image de @FlySol, de les imaginer tous ensemble à se faire des câlinous et à jouer
(avec les matous de @Shinigamylle aussi).
je compatis tellement @Andy_ et @Denderah, vous avez tout mon soutient. Ça a été tellement dur ces derniers jours, j'ai dû nettoyer ses gamelles, ranger son collier et la cage ramenée vide, et je vois mon chat plus jeune qui le cherche et l'appelle
. Et j'adore mon autre chat, mais ça fait bizarre d'en avoir plus qu'un, on en avait toujours eu deux à partir du moment où on avait adopté Noiraud. Mais ça me réconforte l'image de @FlySol, de les imaginer tous ensemble à se faire des câlinous et à jouer
(avec les matous de @Shinigamylle aussi).
@Mimi Pinkerton : Ah oui carrément, tu peux mettre du lait végétal ou même juste de l'eau ! Et la coriandre, des oignons verts ou rien du tout, ça sera bon quand même !
Et tu peux bien sûr mettre un peu n'importe quoi comme légumes, j'adore vider mon bac à légume dans ce plat, souvent des poivrons, des aubergines, des courgettes, voire même du vert de poireau si j'en ai, c'est toujours bon Oui tu me diras si ça t'as plu 
(ou pas 
)
! Et la coriandre, des oignons verts ou rien du tout, ça sera bon quand même !Et tu peux bien sûr mettre un peu n'importe quoi comme légumes, j'adore vider mon bac à légume dans ce plat, souvent des poivrons, des aubergines, des courgettes, voire même du vert de poireau si j'en ai, c'est toujours bon
Oui tu me diras si ça t'as plu (ou pas )Discussions similaires
