ECM des végéta*ien.ne.s-véganes et des curieux.ses
- Initiateur de la discussion Andy_
- Date de début
-
- Mots-clés
- ecm végane végétalien végétarien
@copaulette
Ce contenu est réservé aux membres inscrit.es. Inscris-toi par ici.
owi owi owi j'ai fait du ketchup maison et ça déchire grave ! un poil trop sucré, je le saurai pour la prochaine fois, mais suis en mode trop fière "c'est moi qui l'ai fait"
j'ai opté pour le mode rapide avec du double concentré de tomates,+ sucre + vinaigre, ohlalala facile, rapide, trop bon
ben oui ce soir c'est veggie burger, mais ma prépa (en mode j'invente comme souvent) n'a pas l'air de vouloir bien prendre dans la poile.... verdict plus tard
@dodoindo
ahhhhh mon canouillou de chat (le petit) qui vient de rentrer en fou furieux dans le salon mais il pluviote, il est tout mouillé, m'a mis de l'eau partout et est ressorti! il ressemble à un p'ti rat tout mouillé LOL. Et paf les pattes mouillées sur le canap!
j'ai opté pour le mode rapide avec du double concentré de tomates,+ sucre + vinaigre, ohlalala facile, rapide, trop bon
ben oui ce soir c'est veggie burger, mais ma prépa (en mode j'invente comme souvent) n'a pas l'air de vouloir bien prendre dans la poile.... verdict plus tard
@dodoindo
Ce contenu est réservé aux membres inscrit.es. Inscris-toi par ici.
ahhhhh mon canouillou de chat (le petit) qui vient de rentrer en fou furieux dans le salon mais il pluviote, il est tout mouillé, m'a mis de l'eau partout et est ressorti! il ressemble à un p'ti rat tout mouillé LOL. Et paf les pattes mouillées sur le canap!
Si vous êtes tenté-es de regarder le dernier clip de Mickey3D dont parle Madz, dénonçant l'exploitation animale, je vous le déconseille. C'est bien précisé dans l'article, mais je préfère le redire ici, ce qu'on y voit est assez affreux de banalisation de la maltraitance, et difficilement supportable à regarder. 
J'ai repéré cette recette, ça a l'air vraiment super bon !
Idem pour celle-ci ! (en même temps, Mimi Végétale... tout donne envie sur son blog !)
Idem pour celle-ci ! (en même temps, Mimi Végétale... tout donne envie sur son blog !)
Ce contenu est réservé aux membres inscrit.es. Inscris-toi par ici.
Dernière édition :
Résolutions de la rentrée 
: abandonner le shampoing industriel et passer au bicarbonate de soude + rincage au vinaigre
Et... (ça je verrai plus tard) : retenter la cup. (j'ai eu une mauvaise première expérience il y a deux ans, mais j'aimerais réellement en utiliser tout le temps!)
Comme ça faisait quelques jours que je mangeais quasiment végétalien à tous les repas, j'ai profité d'une visite chez le médecin pour lui en parler. J'avais un peu peur d'un discours réprobateur, donc j'ai dit "je ne sais pas si c'est important, mais ces derniers jours je ne mange quasiment plus de produits laitiers et plus de viande, est ce que vous pensez que je dois déja prendre des compléments alimentaires?" et en vrai il a été super cool (j'aime beaucoup ce médecin, c'est un remplaçant et dès qu'il est là on parle de certains sujets et on pense quasiment pareil à chaque fois
) il m'a répondu : "ah oui mais vous savez c'est très bien de réduire ce genre de produits, au final c'est néfaste d'en consommer en quantité. Les études le montrent, les régimes végétariens sont bien meilleurs pour la santé à terme" (il n'a pas parlé des régimes végétaliens par contre). Du coup j'étais trop contente qu'il soit autant enthousiaste 
Après on a parlé du fait que consommer ces aliments est encore considéré comme indispensable et que c'était totalement faux, on a dévié sur les industriels, les lobbys etc fin ça m'a fait plaisir d'avoir une conversation avec quelqu'un du même avis que moi
Bref il m'a expliqué qu'il ne pensait pas que j'étais déjà carencée vu que c'est assez récent, mais il m'a prescrit une prise de sang pour tout vérifier au cas ou. J'irai la faire à l'occasion!
A part ça, j'ai feuilleté un livre de cuisine vegan à la librairie, et j'ai vu une recette toute bête de lait de sésame. Je ne connais pas du tout
Quelqu'un a déja tenté? Est ce que ca a vraiment le goût du sésame?
: abandonner le shampoing industriel et passer au bicarbonate de soude + rincage au vinaigre Et... (ça je verrai plus tard) : retenter la cup. (j'ai eu une mauvaise première expérience il y a deux ans, mais j'aimerais réellement en utiliser tout le temps!)
Comme ça faisait quelques jours que je mangeais quasiment végétalien à tous les repas, j'ai profité d'une visite chez le médecin pour lui en parler. J'avais un peu peur d'un discours réprobateur, donc j'ai dit "je ne sais pas si c'est important, mais ces derniers jours je ne mange quasiment plus de produits laitiers et plus de viande, est ce que vous pensez que je dois déja prendre des compléments alimentaires?" et en vrai il a été super cool (j'aime beaucoup ce médecin, c'est un remplaçant et dès qu'il est là on parle de certains sujets et on pense quasiment pareil à chaque fois
) il m'a répondu : "ah oui mais vous savez c'est très bien de réduire ce genre de produits, au final c'est néfaste d'en consommer en quantité. Les études le montrent, les régimes végétariens sont bien meilleurs pour la santé à terme" (il n'a pas parlé des régimes végétaliens par contre). Du coup j'étais trop contente qu'il soit autant enthousiaste Après on a parlé du fait que consommer ces aliments est encore considéré comme indispensable et que c'était totalement faux, on a dévié sur les industriels, les lobbys etc fin ça m'a fait plaisir d'avoir une conversation avec quelqu'un du même avis que moi Bref il m'a expliqué qu'il ne pensait pas que j'étais déjà carencée vu que c'est assez récent, mais il m'a prescrit une prise de sang pour tout vérifier au cas ou. J'irai la faire à l'occasion!
A part ça, j'ai feuilleté un livre de cuisine vegan à la librairie, et j'ai vu une recette toute bête de lait de sésame. Je ne connais pas du tout
Quelqu'un a déja tenté? Est ce que ca a vraiment le goût du sésame?@Assam Alors j'avais lu d'abord cet article (swag-actu ) sous forme de témoignage, qui m'a convaincue d'utiliser cet alternative à mon shampoing de d'habitude.
Sinon il y a l'excellent article d'Antigone XXI où elle donne une recette de "no-poo". J'ai utilisé cette recette pour le shampoing (sans l'huile essentielle.)
Et avant de faire ça j'ai fait une mini cure de sébum de plusieurs jours (sachant que je dois me laver les cheveux tous les deux jours pour le moment
)
Voilà !
Je l'ai testé tout à l'heure, pour le moment mes cheveux sont déjà légers et brillants!
) sous forme de témoignage, qui m'a convaincue d'utiliser cet alternative à mon shampoing de d'habitude.Sinon il y a l'excellent article d'Antigone XXI où elle donne une recette de "no-poo". J'ai utilisé cette recette pour le shampoing (sans l'huile essentielle.)
Et avant de faire ça j'ai fait une mini cure de sébum de plusieurs jours (sachant que je dois me laver les cheveux tous les deux jours pour le moment
)Voilà !
Je l'ai testé tout à l'heure, pour le moment mes cheveux sont déjà légers et brillants!
mais mais, les sojasun citrons, ils sont super bons , moi qui est toujours détesté les yaourts au soja, là c'est tellement bon , j'aime bien la texture et le goût en tout cas.
, moi qui est toujours détesté les yaourts au soja, là c'est tellement bon , j'aime bien la texture et le goût en tout cas.
@CutiePanda Moi j'aime bien le tofu très cuit, grillé / caramélisé. Ca perd de son côté spongieux. Mais heu... Faut pas te sentir obligée de manger du tofu. Y a plein de trucs bien meilleurs pour "remplacer" la viande 
J'ai une question à ce sujet : est-il vraiment indispensable de remplacer la viande par du tofu / seitan / autres dont j'ai oublié le nom ??? 
Dans mon cas où je mange de tout en terme de légumes / légumineuses / féculents + oeufs / fromage et que je ne me sens pas particulièrement fatiguée "sans raison"
Il m'est arrivée quelque fois de manger du tofu comme je le mentionnais, parceque je pouvais m'en procurer fait à partir de soja bio et local mais depuis que j'ai déménagé ce n'est plus le cas et je n'ai pas du tout envie d'en acheter sous vide au supermarché
Concernant les autres alternatives, j'en connais de nom mais n'ai simplement pas encore eu l'occasion de tester
Dans mon cas où je mange de tout en terme de légumes / légumineuses / féculents + oeufs / fromage et que je ne me sens pas particulièrement fatiguée "sans raison"
Il m'est arrivée quelque fois de manger du tofu comme je le mentionnais, parceque je pouvais m'en procurer fait à partir de soja bio et local mais depuis que j'ai déménagé ce n'est plus le cas et je n'ai pas du tout envie d'en acheter sous vide au supermarché
Concernant les autres alternatives, j'en connais de nom mais n'ai simplement pas encore eu l'occasion de tester
J'ai fait goûter les escalopes pânées de Herta à mon frère, LE carniste par excellence, et il a adoré ! 
Ca fait deux semaines qu'il est là et, à part pour une pizza chopée dehors, il a mangé végé à la maison tous les jours et sans se plaindre. Si mon mec n'était pas un grand fan de fromage ça aurait même été repas vegans mais bon
Il est content de goûter de nouvelles choses, ça fait plaisir !
Ca fait deux semaines qu'il est là et, à part pour une pizza chopée dehors, il a mangé végé à la maison tous les jours et sans se plaindre. Si mon mec n'était pas un grand fan de fromage ça aurait même été repas vegans mais bon
Il est content de goûter de nouvelles choses, ça fait plaisir !
Je viens de préparer des crèmes brulées à la banane (recette de peaceful cuisine). Là, elles sont en train de refroidir, et d'après ce que je viens de gouter ça promet 
.
Du coup je vais attaquer sa recette de gnocchis à la crème de mais.
.Du coup je vais attaquer sa recette de gnocchis à la crème de mais
.Discussions similaires
- Membre supprimé 321649
- Vie Quotidienne 55 56 57
