ECM des végéta*ien.ne.s-véganes et des curieux.ses

[Jean Michel Incognito]

@shanks : Mélangés à plein d'autres trucs tu arrives à les supporter ? Parce que si c'est le cas tu peux te faire des steaks avec des légumineuses + légumes de ton choix + épices, des nems, des lasagnes avec des PST et plein de sauce tomate, ce genre de choses.
Par exemple hier je voulais faire une sorte de bolognaise mais comme on avait pas assez consommé de légumes dans la journée j'ai décidé d'en incorporer à ma sauce. J'ai mixé une courgette, une carotte, un oignon, de l'ail et des pois chiches, j'ai fait revenir le tout dans un peu d'huile et j'ai fini par ajouter de la sauce tomate ainsi que du haché végétal. Au final on ne sentait pas trop les légumes mais il y en avait.
Ca peut être une piste.

Sinon vu que tu consommes plein de fruits ça ne me semble pas être dramatique, fais du mieux que tu peux. L'automne ne devrait pas tarder donc tu vas certainement manger pas mal de soupes, ça compensera un peu !

 

[TemoriTiger]

Merci beaucoup @TemoriTiger

J'suis un peu en overdose de soupe en ce moment et en plus y fait beaucoup trop chaud, d'où mon envie d'un truc plus varié et frais

Tu peux essayer de camoufler les légumes, dans des cakes, flans, gaufres, pancakes, ce genre de choses

 

[abricotte]

@shanks Si tu manges beaucoup de fruits alors c'est probablement moins important d'avoir une variété très limitée de légumes. Peut être que les verdures/légumes feuillus/légumes verts seraient bien à incorporer d'une façon ou d'une autre, comme dans les smoothies par ex ?

@Glück Je pense à la métamorphose de Kafka ou à Thérèse Raquin où le chat François est une sorte de personnage sans en être un (mais je pense pas que ce dernier livre soit un très bon exemple pour ton travail ça risque d'être un peu anecdotique). Je pense à une nouvelle dans la théorie du chien perché (pas celle ci mais la deuxième de ce livre) où le personnage déficient mental se retrouve livré à lui-même et devient comme son chien par imitation et observation du dernier être vivant qui l'entoure. Des Fleurs pour Algernon où les expérimentations sur les souris de laboratoire sont à la source de l'intrigue pour le devenir du personnage principal. Je me rappelle d'un autre livre, Demain les chiens, mais je ne saurais dire si ça peut correspondre à ce que tu cherches. En tout cas c'est impressionnant comme si tu t'intéresses aux livres jeunesse pour les tout petits tu trouveras énormément d'animaux "anthropomorphisés" comme personnages principaux.

 

[Lori Meyers]

Je suis allée à une réunion de bénévoles L214 et je pense m'engager pour les vegan place et pour les actions de terrain. Ca me fait tellement plaisir d'agir un peu a ma façon avec une asso qui me plait et me correspond complétement. J'ai trop hate de cuisiner pour la vegan place.

 

[Kiha]

@gl

Merci pour vos big-up

Et d'ailleurs si vous avez des idées d'oeuvres, de textes, qui vous ont plus ou moins marqué et dans lesquels l'animal est un personnage central, ou sert de fil conducteur à une intrigue (ou est une simple récurrence, suffisamment importante pour être notifiée, de la fresque narrative): je suis preneuse!

Tu prends la littérature jeunesse ? Toutes les séries avec des chevaux ça m'a l'air de bien répondre à tes attentes : l'étalon noir, Flamme l'étalon sauvage, Mon amie Flicka, Crin -Blanc pour les plus connus !

 

[Anandryne]

Ca y est, j'ai masterisé parfaitement la recette parfaite de risotto vegan. Genre c'est MA recette et elle est parfaite, je me sens TROP PUISSANTE.

Sinon j'ai envoyé un message à Margaux Palace pour savoir si un article de ma part sur LE GLORIEUX MARMITE qui est bizarrement totalement ignoré de plein de végé/vegans l'intéresserait on va bien voir !

 

[Lysine_]

@Glück Je pense
-au roman jeunesse La rencontre, où un petit garçon est recueilli par un blaireau femelle,
-à la bande dessinée en deux tomes Lova (de Servais), où c'est un petite fille qui grandit avec les loups,
-à la série de livres L'assassin royal, où les personnes en possession du Vif se lie à un animal compagnon (et inversement, tous les animaux ne sont pas capable de se lier),
-je ne sais pas si les insectes sont pris en compte, mais si oui la trilogie Les Fourmis (de Werber),
-Croc-blanc, et l'Appel de la Forêt, tous deux de Jack London.
Dommage que je ne sois pas chez moi, je n'ai pas accès à ma bibliothèque, mais si d'autres livres me viennent en tête je te tiens au courant

 

[Anandryne]

@shanks
Sinon il parait qu'on peut vivre sans carences en ne mangeant que des patates
Ce que je fais quand j'aime pas un légume c'est que je le planque parmi plein de choses que j'aime (je t'apprends probablement rien... )
Essaie peut-être des légumes que tu ne connais pas/peu ? Je pense aux légumes asiatiques par exemple. Les chrysanthèmes commestibles (a feuilles découpées, à feuilles rondes), le chou de chine, les feuilles de moutarde, le brocoli chinois, le bok choy, le daikon, les germes de soja, les pousses de bambou, les rhyzomes de lotus, le taro, l'igname, le bétel, le galanga, le gombo (OMG LE GOMBO), les liserons d'eau (omg aussi), les chayottes... Y'a forcément des trucs tolérables là dedans ?

 

[pikalovescoke]

@shanks Se passer de viande quand on aime pas les légumes, c'est pas un problème en soi: les deux n'apportent pas les mêmes choses du tout donc les légumes ne remplacent pas la viande dans un régime végétarien. En arrêtant la viande, je dirais d'augmenter les sources de protéines comme les oléagineux (amande, noix, cacahuète...), le soja, les simili, ... et éventuellement les féculents pour être rassasiée.
Ne pas aimer les légumes c'est pas top pour la santé que tu manges de la viande ou pas ^^

 

[Multicolorielle]

@Glück je rajouterai Cheval de guerre de Michael Morpurgo (et d'une manière générale il a l'air davoir écrit plusieurs romans avec des animaux comme personnages importants), ainsi que La mouette et le chat de Sepulveda.

 

[Alice81]

@Glück Black Beauty dans les romans jeunesse.
Le Club des 5? L'un des 5 est un chien après tout.
La BD Yakari, le petit indien est capable de parler aux animaux, le cheval Petit Tonnerre à même un épisode à lui tout seul.
Les Garennes de (me rappelle jamais le nom de la colline - laisse - moi chercher des que je suis sur mon pc. Edit : Watership Down, merci Denderah) Hill.
Rintintin ? Boule et Bill ? Le Marsupilami ? Spirou et Fantasio (je pense à l'écureuil spip). La ménagerie de Gaston Lagaffe.

J'ai l'impression de participer à un jeu

Edit : Babar !!! Petit Ours Brun ! Peppa Pig (ok, c'est ptet pas des livres) ! Pierre Lapin !
(comment ça, "je régresse" ? pas du tout, je m'inspire de héros des 0-3 ans, voilà tout)

 

[Shinigamylle]

Hahaha, hier soir, je décide de ranger un peu ma bibliothèque, et je tombe sur le petit livre de recette qui était donné avec le mode d'emploi de ma cocotte-minute Seb, et je le feuillette.
Et là, surprise ! Je vois qu'ils ont la doooooose de recettes végétariennes, et que quand c'est le cas, c'est précisé "Veg" à côté du titre de la recette Toute contente je regarde les recette et… Ah ba, dans les trois quarts des fameuses recettes végétariennes, y'a du poisson
Bon ba on s'est complètement gouré.e.s on dirait, le poisson c'est végétal et ça pousse dans les arbres

C'est quand même la honte de la part de Seb de faire une erreur pareille.