ECM des végéta*ien.ne.s-véganes et des curieux.ses

[Shinigamylle]

@Denderah @Bulle-sucrée : Oui parce que bon sang, si je lis "Bûche à la crème d'amandes", ça donne juste TROP ENVIE quoi (et du coup si tu dis pas "végétalien" ba les gentes captent même pas et se disent que ça doit être trop bon, genre une bûche au chocolat à la crème de noisettes, bordel, qu'on ose venir me dire que ça fait pas envie )

 

[Nerys_L]

Je veux manger :'( Et j'ai décidé de tester de faire comme des falafels, mais en plus des pois chiche rajouter soi des haricots rouges soit des fèves.... je vais encore me faire péter le bide D'ailleurs j'ai une question ! Maintenant j'achete tout genre lentille, pois chiche, haricot rouge, fève en sec pour eviter d'avoir 45 conserves et tout, seulement pour pois chiche, haricot rouge et feve y'a une nuit de trempage plus la cuisson ensuite, du coup à votre avis, est ce que une qu'ils sont cuits ils supportent le congélateur ? ca me permettrait d'en manger plus (et la faut vraiment que j'en mange en plus des légumineuse), puis pas besoin de prévoir 1 jour à l'avance si je vais en manger ou pas, voila donc une réponse de votre part m'aiderai beaucoup ^^

 

[Shinigamylle]

@Nerys_L : Oui ça supporte très bien la congélation, c'est justement ce que je fais ! Je fais cuire une bonne quantité, je fais la cuisine que j'ai à faire avec, et tout le reste je le congèle pour plus tard !

 

[Biscottine]

@Bulle-sucrée si ce n'est pas plus cher, que c'est bon, bah je ne vois pas pourquoi il faudrait proposer les deux, ça va pas tuer les non vegans de manger vegan...Ah moins que...?

 

[Nerys_L]

@Shinigamylle Ok merci ! Du coup je sais ce que je fais ce soir

 

[Shinigamylle]

Bon ba en fait ma margarine semble très bien prendre en refroidissant, je flippais pour rien

 

[Shinigamylle]

@Nerys_L : De rien ! D'ailleurs mon rêve c'est d'avoir un congélateur à tiroirs, pour avoir un tiroir entier pour les légumineuses cuites Parce que là franchement j'en ai ras le luc de mon congélateur (qui fait partit du frigo, le ptit carré en haut là), y'a pas de place c'est infernal

 

[Nerys_L]

@Shinigamylle Aha j'ai la même niveau congélateur ! en plus le bouton qui tourne pour regler la température de frigo est peter du coup le congel fait beaucoup trop de froid (je dois à moitié démonter la porte du congel pour l'ouvrir tellement c'est congelé) et du coup je perds vla la place >< Mais avec mon copain on envisage d'en racheter un avec un grand congel car en plus du coup le petit frigo consomme un max et c'est pas trop écologique te ça m'enerve voila x)

 

[Shinigamylle]

@Nerys_L : Oh punaise c'est la merde en effet ! Le mien est minuscule mais heureusement il marche impec'
Moi déjà il me faudra un tiroir de congélateur rien que pour le jus de pois chiches

 

[Andy_]

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[Shinigamylle]

@Andy_ :

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[Andy_]

@Shinigamylle Oui c'est hyper agréable ! J'attendais d'être en vacances pour m'y remettre en fait parce que j'ai toujours envie de publier mais je manque un peu de temps. Ça tombe bien dans le sens où j'avais l'intention de publier une recette aujourd'hui de toute façon