ECM des végéta*ien.ne.s-véganes et des curieux.ses

[Heran.]

Tiens puisque ça parle de repas de Noël. Le midi du 25 on va chez mon frère et ma BS est au courant de mon végéchoix donc je pense qu'elle va me prévoir des trucs (on y est allés la semaine dernière et j'avais mon plat à part ), au pire je lui demanderais ce qu'elle veut cuisiner et je verrais si je peux amener un truc similaire végé de mon côté, ça la dérangera pas.

Par contre le réveillon on le fait chez un de mes cousins et le menu c'est huitres, escargots, cuisse de grenouille, saumon, foie gras, tourte poulet/foie gras, magret de canard et salade verte. Le rêve de tout le monde ici j'imagine. Ca me dérange pas d'amener des trucs à manger mais j'ai vraiment pas envie de me prendre des réflexions à propos de ça parce que mes cousins sont très moqueurs et pas safe du tout (festival sexisme/racisme/homophobie à chaque fois ) et l'année dernière j'avais eu droit à des réflexions quand j'ai refusé le plateau de fromage (j'aime pas ça) parce qu'il pensait que je refusais d'en manger par conviction personnelle. Du coup j'ai pas envie de leur dire que je mange plus de viande histoire de pas m'énerver le soir de Noël mais je vois pas trop comment faire pour justifier que j'amène mon propre plat. Vu qu'ils ont prévu une tourte, je pensais faire celle d'@Andy_ en disant que je mange plus de foie gras, mais ils vont bien voir que je refuse le reste aussi. Au final je crois que j'ai pas le choix, je vais bien devoir supporter leur remarques de merde.

 

[Shinigamylle]

@Anera : Moi une grande manitou ? Tu m'as trop fait sourire

 

[Anera]

@Shinigamylle Oui. Ben vous êtes toutes les deux toujours à donner des conseils sur beaucoup de choses (les autres aussi, j'ai d'autres pseudos en tête, mais comme je viens pas souvent, c'est souvent vous deux que je vois en fait) donc voilà, c'est bête mais bon

 

[minelina]

@Anera même si parfois il y a des piques ou des vannes mon entourage n'est pas trop trop vindicatif mais je compatis c'est abusé qu'ils soient si relous. Personnellement ma meilleure technique a toujours été d'être la plus posée possible. "il te reste une veste en cuir!" "oui c'est un ancien cadeau je ne la jetterai pas mais je n'en rachèterai pas " "les plantes souffrent!" "ah bah si tu le dis" "moi je pourrais pas" "ça tombe bien alors personne te demande de l'être. Tu me passes le houmous stp?". En gros ne jamais rentrer dans le débat avec ceux qui ne cherchent pas vraiment à comprendre mais souhaitent juste troller et rester toujours posée, détendue. Why? Parce que très vite c'est eux qui passent pour les abrutis de service à faire tout un foin et se focaliser sur mon assiette et s'énerver dans leurs arguments quand je ne rentre pas dans leur jeu. Genre "pour quelqu'un qui n'aime pas/ne s'intéresse pas au végéta*isme ça fait quand-même une demi heure que tu nous gonfle à débattre là-dessus. Si tu mangeais ton steak au lieu de radoter?".
Après je sais que mon repos est un peu tronqué parce que mes proches m'associent à une certaine image "healthy" (sport/nutrition) et ne se permettent donc pas trop de juger ou commenter ce que je fais. Je sais que si je ne faisais pas de sport intensif ou de cuisine maison/bio je me prendrais beaucoup plus de trollage, tant que j'ai l'étiquette fit ils osent pas l'ouvrir

@Andy_ je trouve ça un peu abusé qu'en des années ils n'aient même jamais essayé de trouver une alternative avec toi quitte à te faire cuisiner avec eux ou quoi ou assurer de bons accompagnements

Je viens de me rappeler (j'en profite pour la pub du coup) pour le taff j'ai fait ya une semaine ou deux un dossier sur "faire un noël vegan" si ça peut aiguiller/rassurer certaines

 

[Anera]

@cherrycordia Je pense que ce que tu dis peut marcher avec la majorité des gens... sauf mon père et ma meilleure amie. Si tu ne leur réponds pas vraiment, ils pensent du coup que t'as pas d'arguments et qu'ils ont donc raison. Ca pourrait ne pas être relou s'ils ne le répétaient pas tout le temps dès que le sujet est abordé. Bref, ils représentent le combo "on pense qu'on a raison dès le départ + on lance un débat parce qu'on est "ouverts" + on ne t'écoute pas parce qu'on considère que tes arguments sont bidons + on te coupe la parole et on gueule nos arguments de force + on a raison, raison, raison, blablabla, parle à ma main" Autant dire que c'est assez fatigant... Ca serait des personnes auxquelles je ne tiens pas plus que ça, j'aurais pu couper les ponts, mais là, c'est plus compliqué.

 

[minelina]

@Anera j'aurais ptet du préciser que je fais de la boxe anglaise dernière arme ultime pour décourager les débats
Plus sérieusement je suis désolée que tu doives te taper des gens aussi agressifs et fermés d'esprit essaie de profiter quand-même de tous les bons aspects des fêtes un maximum en dehors d'eux! (pi sinon, reste l'option boxe )

 

[Andy_]

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[Melydo]

Petite remarque qui peut vous aider à répondre si on vous dit que le foie gras, "ce n'est pas un foie malade, c'est un foie qui fait des réserves de graisse, c'est naturel chez les oiseaux migrateurs". C'est tout simplement faux. Les oiseaux migrateurs comme les canards de barbarie et les oies font en effet des réserves de graisse avant de partir en migration. C'est pour cela qu'on peut les gaver et que leur corps conservera la graisse aussi efficacement. Mais dans "la nature" (mais oui, vous savez, la fameuse que ressortent les omnis pour justifier leur comportement), les réserves de gras du canard se font sous la peau, ou dans les muscles (bref, comme tout le monde). PAS DANS LE FOIE. Celui-ci contient tout au plus 5% de graisse. En avoir plus, c'est une maladie, une anomalie, qu'on soit un oiseau migrateur ou pas.
Voilà c'était la minute science, j'espère que ça en aidera certains d'entre vous

 

[Denderah]

@Heather.

Je confirme @Elanore, il y a plusieurs espèces possibles :

- les passereaux tisserins en Afrique qui sont capables de faire des nids communautaires de plusieurs tonnes (avec système de ventilation et clim intégrée !) :

- les oiseaux "jardiniers" en Australie et zone Pacifique, connus pour faire des décors de parade nuptiale très raffinés et colorés (l'effet n'est pas qu'esthétique, ils créent avec volontairement des effets d'illusion d'optique faussant les perspectives pour mieux séduire les femelles) :

http://sweetrandomscience.blogspot.fr/2012/10/les-constructions-de-loiseau-jardinier.html
http://dailygeekshow.com/oiseau-jardinier-creatif/

Il y a plusieurs espèces, dont le style varie (ici un nid de parade de jardinier brun) :

 

[Anera]

@cherrycordia Merci Je vais sortir dès que possible de table pour profiter de mes cadeaux pour compenser (concernant la boxe, il suffirait que tu vois mes mains pour comprendre que ce n'est même pas une option )

@Andy_ Ah oui, vu ce que tu dis, j'ai bien peur que ce soit peine perdue Mais comme le disait @cherrycordia , c'est quand même pas compliqué au bout de 7 ans de prévoir un truc Je crois que ceux qui ont du mal à comprendre oublie très vite ce qu'on leur explique, le type de réflexions comme "mais le poisson, t'en manges ?" ressort souvent

Oh, bah de rien

Oui, bon courage à vous tou.te.s, on vaincra

 

[Denderah]

@Heather.
Les singes qui lavent leurs patates douces dans l'eau de mer pour leur donner un gout salé ? Franchement, si ça, ça plait pas à des enfants comme anecdote, c'est qu'ils sont sacrément blasés.

 

[TemoriTiger]

En parlant de bolognaise, Auchan a sorti une bolognaise VG (je pense VGL, faut que je vérifie) à base d'aubergines qui est trèèèès bonne !