ECM des végéta*ien.ne.s-véganes et des curieux.ses

[TemoriTiger]

En parlant de bolognaise, Auchan a sorti une bolognaise VG (je pense VGL, faut que je vérifie) à base d'aubergines qui est trèèèès bonne !

 

[Solal]

@Heather. J'aurais trop aimé t'avoir comme prof Ca m'a toujours saoulée la blasitude des autres jeunes, on dirait vraiment parfois que même s'ils sont enthousiastes ils feront tout pour pas le montrer, por qué ? Ces oiseaux sont fascinants en tout cas (tout comme les singes d'ailleurs), c'est une super idée de montrer ces formes d'art animal, je ne connaissais pas du tout

J'ai trouvé une nouveauté Carrefour Veggie ! Un vrai plat cuisiné, tellement nouveau que je trouve pas d'image à vous montrer C'est un mélange de riz et lentilles avec de la courge butternut, des châtaignes et des champignons, j'ai hâte de tester

S'agissant du foie gras, plus je vous vois en parler et plus je suis convaincue, ça doit vraiment être horrible ces élevages de canards, ça a vraiment un côté malsain je trouve

 

[Solal]

Bon ben je double poste pour vous dire que c'est paaaas booon voilà

 

[Effervescence]

À vous lire ça me fait penser que je dois demander que je dois parler à ma mère pour savoir si je dois m'apporter à manger la fin de semaine prochaine quand on va fêter Noël en avance car je travaille le 24 et peut-être le 26 si ma collègue prend congé

 

[Andy_]

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[Allons-y]

Quelqu'un-e sait si la marque Yoso s'exporte en France/Europe ? Je rentre dans une semaine et viens de percuter que ça veut dire plus de yaourts vanille/coco Ce sont les meilleurs yaourts que j'ai mangés de ma vie, ils vont horriblement me manquer

 

[Solal]

@Heather.

Spoiler: Art

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OMG j'ai utilisé ma recette de base au tofu soyeux pour faire un gâteau pomme-épices, je me meurs

 

[Lori Meyers]

Ca fait beaucoup trop longtemps que je ne suis pas venue ici! J'ai trop de pages à rattraper et j'ai encore été déconnectée de l'instagram :/
Sinon j'ai mis une recette de chinois sur mon blog, et plusieurs de mes recettes vont être utilisées sur le site vegan-pratique de L214 donc je suis plutot contente. D'ailleurs pour les lyonnaises, je serais a la vegan place le 17 avec des buches, du carrot cake, de la tarte choco - orange et des sablés

Ah et sinon, j'ai trouvé ca chez la vie claire c'est juste ultra bon, ca ressemble a des rillettes de Saumon:

 

[Andy_]

@Lori Meyers Moi aussi, je suis déconnectée souvent et c'est hyper pénible :/

 

[Professeur Mc Gonagall]

Question pour celles qui ont déjà testé la mousse au chocolat au tofu soyeux : est-ce que c'est aussi bon qu'avec de l'aquafaba ? Ou que la "vraie" ?

 

[Renisenb]

L'ECM des végéta*ien.ne.s-véganes et des curieux.ses, ce "lieu" étrange où le saumon se cueille dans les bois, où la carotte crie en silence et où Noël en famille ressemble à une partie de Jumanji en mode hardcore.

 

[Andy_]

@Professeur Mc Gonagall Non, clairement, ce n'est pas aussi bon qu'avec l'aquafaba ! Ça a un côté "granuleux", c'est bizarre, je n'ai pas aimé du tout (je n'ai testé qu'une fois du coup).