ECM des végéta*ien.ne.s-véganes et des curieux.ses

11 Octobre 2014
680
2 750
4 874
Ca fait un bail que je ne suis pas passée par ici, j'espère que vous allez toutes bien (je t'envoie des ondes de courage @L'océan de la vie), là je suis en pleine déprime culinaire. Je ne sais plus quoi cuisiner, rien ne me fait vraiment envie (sauf les légumes qui se sont pas de saison :rolleyes:) j'en viens à me nourrir exclusivement de pâtes et de bibimbap, ça devient critique !
Par contre j'ai découvert le tofu frit pendant les fêtes et oh mon dieu c'est délicieux !! :bave:
 
11 Octobre 2014
680
2 750
4 874
@Kiha oui :happy: mais ce que je fais est vraiment tout simple comparé à ce qu'ils font en Corée.
Je me fais une bonne portion de riz collant dans laquelle je râpe une petite carotte, je mets des algues séchées, des petits pois et à peu près tout ce qui me passe sous la main (un restant de salade, avant je mettais un oeuf cru qui cuisait dans le riz encore très très chaud... parfois je mets des pois-chiche...) et une recette que j'ai apprise là bas : des épinards bouillis pendant 2-3 minutes à peine, essorés puis coupés un peu à l'arrache et qu'on mélange à un peu d'ail, une cuillère de sauce soja et une cuillère d'huile de sésame, et des graines de sésame (même tout seul c'est un régal ce truc !).
Sur le tout je verse 2 cuillères d'huile de sésame grillé et de sauce soja, j'arrose de graines de sésame et voilà !
 

Mû.

Ex co-co-directrice maléfique de Poudmazelle.
Ambassadrice de Ville
20 Février 2014
8 920
43 770
6 154
29
Suisse
Ah oui @coccithilde sur le coup j'ai zappé mais je voulais te dire que ton idée de reconversion YT me plait beaucoup ! Faut que je mette les notifications sur ta chaîne (je crois que je suis déjà abonnée) pour ne rien rater !
 
11 Décembre 2013
1 174
6 988
4 174
Lille
Il y a 50 pages de cela (vous avancez vite) j'avais promis une photo de la belle bûche vegan que j'étais allée finir chez une pote par pur sens de l'amitié et du sacrifice (:drama:) mais vu qu'elle était plus entière et un peu fatiguée par le transport je vous met la photo d'origine du pâtissier plutôt, c'est plus joli :lunette:
Ce contenu est réservé aux membres inscrit.es. Inscris-toi par ici.
 
19 Février 2014
6 415
43 864
5 874
Nouméa
www.facebook.com
@coccithilde : Pas avant une boooonne année je dirais, moins ça ne me paraît pas utile =)

@Kopses : Omg tes kebab ils devaient pas être dégueux :bave: !

@LilyOnMarch : Alors la recette que j'avais faite n'était pas sur ce site (je le retrouve pas XD) mais de souvenir les ingrédients et la façon de faire étaient la même ! Super simple et tellement bon que mon chéri veut que je fasse son gâteau d'anniversaire comme ça tous les ans haha ! D'ailleurs j'avais mis un peu de noisettes écrasées dans la farce, c'était délicieux ! La recette !
Et j'avais mit une amande entière pour la fève parce que j'en avais pas, et je le referai je pense, c'est pratique de pas avoir peur que quelqu'un se pète une dent dessus :lalala:
Et bref, les invité.e.s du dernier anniversaire de mon chéri étaient touxes d'accord "C'est méga super bon" :cretin:
Super rapide d'ailleurs cette recette, je crois que le plus long à part la cuisson, ça a été de mixer les amandes et les noisettes pour les réduire en poudre :yawn:
 
Dernière édition :

Les Immanquables du forum

Participe au magazine !
Une info qu'on devrait traiter sur madmoiZelle ?
 
Nouvelle ou perdue ?
Pas de panique, on t'aime déjà !

La charte de respect du forum
Le guide technique &
le guide culturel du forum
Viens te présenter !
Un problème technique ?
Topic d'entraide sur l'orthographe et la grammaire
 
La chefferie vous informe
Les annonces de l'équipe concernant le forum et madmoiZelle
Rendre visite à madmoiZelle
Le médiateur du forum
Soutiens madmoiZelle financièrement
Topic dédié à la pub sur mad
Si vous aimez madmoiZelle, désactivez AdBlock !

Les immanquables
Les topics de blabla
En ce moment... !

Mode - Beauté - Ciné - Musique - Séries - Littérature - Jeux Vidéo - Etudes - Ecriture - Cuisine - People - Télévision

Envie de rencontrer des MadZ ?
Viens trouver le forum de ta ville !

Mode
Le pire de la mode
Ces vêtements qui te font envie
Ta tenue du jour
La tenue qui plaît
Tes derniers achats de fringues

Beauté
Astuces,bons plans économies & dupes
Le topic des vernis
Questions beauté en tout genre
 
Culture
Le meilleur des images du net
L'aide aux devoirs
Tu écoutes quoi ?
Quelle est ta série du moment ?
Quel livre lisez-vous en ce moment ?
Le dernier film que vous avez vu à la maison
Le topic philosophique
 
Société
Topic des gens qui cherchent du travail
Voyager seule : conseils et témoignages
Trucs nuls de la vie d'adulte : CAF, Banque, Mutuelle, Logement etc...
 
Les topics universels
Je ne supporte pas
Je ne comprends pas
Ca me perturbe
Je me demande
J'adore...
Je m'en veux de penser ça mais...

Cupidon
Le topic des amoureuses
Le topic des polyamoureuses
Les Célibattantes