Etre végé et en bonne santé: B12 et autres questions!

[Kiha]

petite info : l'HE de menthe poivrée peut réduire l'absorption de bon fer. source

 

[Jinko]

@Herzeka Il ne faut pas se fier à ce qui est écrit sur l'emballage mais suivre les recommandations de la Vegan society ! Si tu prends des comprimés dosés à 1000mg, il faut en prendre deux par semaine en UNE seule prise (Edit : et non pas deux comme je le pensait !!).

Sinon petit retour sur les comprimés de B12 de la marque Solgar : ils sont vraiment tout petit (genre tu croque dedans une fois et c'est fini), le gout de cerise est très sucrée mais ne reste pas dans la bouche (j'aime pas trop la cerise en bonbon mais là ça passe crème). J'aime bien le fait que ça soit dans un pot en verre opaque (même si il est vendu au trois quart vide, pourquoi ne pas faire différentes tailles de pots ?). En plus le rapport qualité / prix est vraiment intéressant !

 

[hakugei_]

Oui, pour moi aussi, les deux niveaux sont bas.
J'allais te conseiller l'huile de lin, mais je vois que tu as eu le bon réflexe.

Ton post me rassure

@Herzeka Il ne faut pas se fier à ce qui est écrit sur l'emballage mais suivre les recommandations de la Vegan society ! Si tu prends des comprimés dosés à 1000mg, il faut en prendre deux par semaine (moi j'en prends un le dimanche et un le mercredi ).

Attention : si la dose prise est de 2000mg par semaine il faut la prendre en une seule fois (deux comprimés d'un coup dans ton cas). Si tu ne prends qu'un comprimé de 1000mg à la fois, il faut rapprocher les prises. C'est dû au fait que le corps n'absorbe pas le même pourcentage de la dose selon la quantité absorbée en une seule fois. Donc si tu sépares les 2000mg en deux fois par semaine, il ne faut pas se contenter de diviser en deux. Je n'ai plus le calcul exact Avec du bol, ton choix colle, mais j'ai un doute...
J'avais un super tableau très détaillé pour ça, avec dose prise, calcul, dose absorbée pour telle prise, etc, mais je n'arrive plus à retrouver le site... C'est aussi pour ça que ça revient moins cher de prendre des grosses doses (plus petites sont les doses, plus il faut rapprocher les prises).

 

[Jinko]

@hakugei_ Impossible de retrouver ma source (je crois que c'était le site Vive la B12 mais j'arrive pas a y avoir accès )... ! Mais j'ai bien l'impression que c'était n'importe quoi (maintenant que j'y réfléchis ça me parait tellement logique de le prendre en une fois, pfff) . Je veux bien ton tableau si tu le retrouve En tout cas merci d'avoir relevé, je vais rectifier le tir

 

[hakugei_]

Je viens de le retrouver ! il est en milieu de page ici : http://www.vivelab12.fr/choisir-un-complement/
Pour 1000mg c'est une prise tous les 4 jours, et 2000mg une fois par semaine

 

[Kitty Cat]

Coucou ! Je viens de parcourir le topic, merci pour ce que vous faites. Je viens poster ici car j'ai une question. Je réduis mes produits d'origine animale depuis à peu près un an maintenant, j'en consommais plutôt pas mal avant. Actuellement je mange de la viande en moyenne 4 fois (50 à 75 g je dirais) par semaine et du fromage ou quelque chose avec de l'œuf une à deux fois par semaine. On peut aussi compter gâteau et pâtisserie une à deux fois par semaine. Est-ce que je dois déjà penser à prendre de la vitamine B12 ? À partir de quand on considère que la consommation de produits animaux est trop faible pour apporter suffisamment de B12 ?

 

[Lunafey]

@Toufette Quelles sortes de questions ? Les laits végétaux infantiles et "normaux" existent depuis des décennies (à la base pour les enfants intolérants au lactose -y comprit lait maternel-) sans problèmes

 

[Lunafey]

@Toufette
La position de la plus grande association de nutritionnistes (Association Américaine de Diététique) sera toujours plus valide qu'un article de vulgarisation, il n'existe pas plus fiable :
Papier officiel (anglais) : http://www.eatrightpro.org/~/media/eatrightpro files/practice/position and practice papers/position papers/vegetariandiet.ashx
Papier traduit : http://avis.free.fr/Position_VG_ADA2009_VF1_00.pdf

Extraits qui nous intéressent : (dans le texte, "végétarien" signifie "végétarien et végétalien", sauf mention contraire)

• "La position de l’Association américaine de diététique est que les alimentations végétariennes bien conçues (y compris végétaliennes) sont bonnes pour la santé, adéquates sur le plan nutritionnel et peuvent être bénéfiques pour la prévention et le traitement de certaines maladies. Les alimentations végétariennes bien conçues sont appropriées à tous les âges de la vie, y compris pendant la grossesse, l’allaitement, la petite enfance, l’enfance et l’adolescence, ainsi que pour les sportifs."

• "Les nourrissons végétariens alimentés en quantité adéquate au lait maternel ou avec une formule commerciale de lait pour nourrissons ont une croissance normale. L’apport de sources satisfaisantes d’énergie et de nutriments permettra d’assurer une croissance normale au moment de l’introduction d’aliments solides"

(de plus, à 10 mois le petit de ta sœur se nourrit déjà en grande partie de manière solide)

• "Des préparations pour nourrissons doivent être utilisées si les nourrissons ne sont pas nourris au sein ou sont sevrés avant l’âge d’un an. Les préparations pour nourrissons à base de soja sont la seule option pour les nourrissons végétaliens qui ne sont pas allaités. Les autres préparations comme le lait de soja, le lait de riz ou les formules «maison» ne doivent pas être utilisées à la place du lait maternel ou des préparations du commerce pour nourrissons."

Il faut donc bien utiliser des laits végétaux infantiles (c'est pareil pour le lait animal, il faut de l'infantile pour les nourrissons). D'ailleurs, il me semble que beaucoup de français.es disent que le lait végétal est mauvais pour les nourrissons parce que l'ANSES l'a dit... sans avoir lu le papier en question ! L'ANSES rappelle que les laits végétaux non maternisés (tout comme le lait de vache non maternisé) ne sont pas adaptés aux nourrissons, mais que les laits végétaux maternisés le sont
("L’Agence rappelle que le lait maternel est l’aliment de référence adapté aux besoins du nourrisson, et qu’hors allaitement, seules les préparations pour nourrissons et préparations de suite (lait premier âge et deuxième âge), qu’elles soient formulées à partir de protéines animales ou végétales, permettent de couvrir les besoins du nourrisson.")
Voici un article qui expose les différents laits végétaux infantiles présents sur le marché et leurs différences

Par contre, est-ce que ta sœur et son enfant sont végéta*iens ? Si oui, il faut absolument complémenter leur alimentation en B12. (Article récapitulatif sur quoi et comment donner aux nourrissons)

J'espère t'avoir tout dit

[EDIT :] Il va de soit que pour tout régime alimentaire (y comprit un régime omnivore) il faut qu'il soit équilibré, d'autant plus lorsqu'on parle d'enfants. On a déjà eu des cas de personnes qui disaient à qui voulaient l'entendre qu'être végéta*ien les a rendu malade, alors que le problème était qu'ils ne mangeaient pas équilibrés (donc oui ça rend malade, comme pour toute alimentation), je ne saurais que trop conseiller à ta sœur (et à n'importe qui en fait) de bien connaître les besoins nutritionnels des enfants et nourrissons
Envoie-lui bien tous ces documents pour si jamais elle a un médecin à la traine, ça cloue le bec aux docs qui ne se tiennent pas au courant de l'actualité scientifique

 

[Lunafey]

@Toufette De rien

 

[Valhou]

Hey Girlz ! Juste pour vous dire que chaque hiver je suis malade, soit une grippe, une angine, un gastro dans le pire des cas. Mais depuis que je suis végétarienne, végétalienne à mi-temps, et bien rien =)

 

[Valhou]

@Joad : Peut-être les produits laitiers ? Je sais que souvent ce sont eux qui provoquent les bronchites et angines. Et pour le poids ben la raison est peut-être autre, psychologique ?
Désolée pour l'injustice x)

 

[Valhou]

@Joad : J'en sais rien du tout mais pour moi, qui suis intolérante au lactose, PL = angine =/