Veille Permanente Végéta*isme et Antispécisme

3 Février 2014
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@Pastilla j'ai pas compris... Ton amie EST végétarienne mais elle veut se marier avec un homme qui mange de la viande ?? J'aurais déjà trouvé ça bizarre qu'elle ne veuille se marier qu'avec un végétarien (choisir son partenaire en fonction de son régime alimentaire comme ça à l'avance, bof), mais là j'avoue je capte pas ><
Oui c'est ça ! Elle se justifiait en disant que les végétariens étaient des gens bizarres. En fait, ses parents sont végés et les ont éduqués comme ça, ses frères et soeurs et elle, et du coup elle a dû côtoyer pas mal de gens végés depuis sa naissance et peut-être qu'elle a envie de changer d'environnement, mais en même temps c'est un peu bête parce que tous les végés ne sont pas identiques :lol:

Sinon, je suis rentrée chez mes parents, ma mère et ma soeur kiffent mon houmous, et on parlait d'une fois où j'avais fait des steaks de pois chiche et ma soeur dit "j'aime bien les trucs bizarres" C'est pas tombé dans l'oreille d'une sourde :frotte: J'ai mis des bananes de côté pour faire le banana bread de Jujube, je vais voir 3 fois par jour si elles sont enfin noires :yawn: Si elles font honneur à mon banana bread, je leur ferai les cookies de Lili's vegan kitchen (aka les meilleurs cookies du monde toutes catégories confondues (quand ils sont bien fondants là hmm)) pour les récompenser. La révolution par la bonne bouffe est en marche :frotte:
 
5 Février 2015
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@Pastilla tu aurais une recette de houmous a me donner :fleur: J'en ai essayé une où il fallait faire son tahin soit même avec de l'huile de noix, et c'était vraiment dégoutant, et fade ...
D'ailleurs si quelqu'un d'autre a des recettes je suis prête à tout essayer.
 
  • Big up !
Réactions : Ghost wind
5 Février 2015
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@Nove Sevenson III Suuuuper ça fait 2 mois que j'en ai pas mangé j'en fait direct ce soir :dowant::dowant:
D'aileurs j'ai une question, pour le tahin en général vous l'achetez tout fait ou vous le faites vous même ? Et combien de temps ça se conserve du fait-maison? Parce que j'ai pas utilisé celui que j'ai fait y'a a peu près deux mois, et je ne sais pas si je peux l'utiliser encore.
 
N

Nove Sevenson III

Guest
@Cartrell j'avais acheté du tout fait une fois, et je ne l'ai encore jamais utilisé, chose que je compte bien corriger dès ce soir ! :nomnom:
 
  • Big up !
Réactions : Cartrell
3 Février 2014
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Moi je me suis inspirée de la recette de Clémence Bodoc (sur le site), j'ai mis 200 g de pois chiches (en conserve, rincés puis égouttés) dans une passoire avec 2 cas d'huile d'olive, 2 cas d'eau et 2 cas de jus de citron, du sel et du poivre. (Je n'avais pas d'ail mais sinon on peut en mettre 2 à 4 gousses). J'ai mixé et rajouté de l'huile, de l'eau, du jus de citron, un chouïa de tahin (celui de Jean Hervé), du cumin et de la coriandre, jusqu'à ce que le goût soit parfait.

Je m'inspire toujours de la recette de Clémence Bodoc qui est très simple et puis j'adapte en fonction des ingrédients que j'ai et de l'alignement des planètes, ca varie mais c'est toujours très bon :d

Ah et j'ai acheté le tahin de Jean Hervé il y a six mois et il est toujours en très bon état !
 
N

Nove Sevenson III

Guest
@Cartrell j'ai c/c la recette comme on me l'a donné ! :cretin: mais j'eu la chance d'en boulotter hier midi, et il était très très bon.
 
M

Membre supprimé 198896

Guest
@Cartrell J'aime bien rajouter des tomates séchées ou des poivrons marinés dans mon hoummus, ça change un peu de la version traditionnelle (que j'adore aussi :bave:) ! Par contre quand je fais ça je ne rajoute pas d'huile je met de l'eau à la place, sinon c'est trop gras.

D'ailleurs j'en ait fait à un apéro ce WE et je pensait pas que ça aurait autant de sucés:paillettes: ! Et les mousses au chocolat au jus de pois chiche en ont bluffés plus d'un :dowant: . (Perfect Combo :rockon:)
 

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