@Lo. Tes analyses ne peuvent pas remettre en question le fait que tu aies retrouvé un plaisir à cuisiner et à manger. Rien ne peut te retirer cette victoire-là. Et elle est énorme !
Veille Permanente Végéta*isme et Antispécisme
- Initiateur de la discussion TheRealTryphon
- Date de début
-
- Mots-clés
- antispécisme vegan végétalisme végétarisme
N
Nove Sevenson III
Guest
Bon je rate pas mal de trucs en ce moment donc dites-moi si le lien a déjà été partagé : http://www.lemonde.fr/idees/article...-de-la-viande_4799501_3232.html#xtor=RSS-3208
Le monde a compilé des liens sur la nécessité ou non de manger de la viande. J'espère que ça vaut le coup !
Le monde a compilé des liens sur la nécessité ou non de manger de la viande. J'espère que ça vaut le coup !
@Salpêtre C'est vrai ! Ca me fait un argument solide pour convaincre ma famille de me laisser faire 
Si carences il y a, je comblerai!
@Ghost wind Oh ça me tente carrément ! Je le ferai avec grand plaisir
Si carences il y a, je comblerai!@Ghost wind Oh ça me tente carrément ! Je le ferai avec grand plaisir
J'ai goûté les nuggets et les falafels Carrefour Veggie, c'est super gras bon ! 
Les nuggets ont un bon goût de nugget bien cheap type McDo et sont aussi grasses, il y en a dix dans le paquet, je n'en ai mangé que quatre, j'ai laissé le dernier de ma part à ma chérie !
Elle a trouvé ça très bon aussi. Ca fait très très bizarre de manger des nuggets 
Surtout que quand je mangeais de la viande, je n'aimais pas ça ! Mais celle-là sont vraiment chouettes, et même si mon estomac m'en a un peu voulu pendant une demie-heure, le mal de ventre est reparti bien vite, donc c'était tout à fait digeste !
Et les falafels sont super ouf, elles sont un bon gout de menthe et une bonne odeur, elles sont très crémeuse, pas sèches du tout, je les ai adorées ! Là encore, sur les douze du paquet, je n'en ai mangé que trois ou quatre, ça nourri bien, il en restait quatre ce matin, et elles sont toujours aussi bonnes et calent toujours aussi bien !
On les a mangées grillées à la poêle avec une petite sauce crème de soja/basilic/herbes de provence/laurier/levure maltée/ail, ça se marie super bien avec !
Bref, c'était la joie dans mon estomac hier.
Les nuggets ont un bon goût de nugget bien cheap type McDo et sont aussi grasses, il y en a dix dans le paquet, je n'en ai mangé que quatre, j'ai laissé le dernier de ma part à ma chérie !
Elle a trouvé ça très bon aussi. Ca fait très très bizarre de manger des nuggets Surtout que quand je mangeais de la viande, je n'aimais pas ça ! Mais celle-là sont vraiment chouettes, et même si mon estomac m'en a un peu voulu pendant une demie-heure, le mal de ventre est reparti bien vite, donc c'était tout à fait digeste !Et les falafels sont super ouf, elles sont un bon gout de menthe et une bonne odeur, elles sont très crémeuse, pas sèches du tout, je les ai adorées ! Là encore, sur les douze du paquet, je n'en ai mangé que trois ou quatre, ça nourri bien, il en restait quatre ce matin, et elles sont toujours aussi bonnes et calent toujours aussi bien !
On les a mangées grillées à la poêle avec une petite sauce crème de soja/basilic/herbes de provence/laurier/levure maltée/ail, ça se marie super bien avec !
Bref, c'était la joie dans mon estomac hier.
Dernière édition :
Simple, pédagogique et clair !
https://www.causette.fr/le-mag/lire...auver-la-plana-te-mangez-moins-de-viande.html
https://www.causette.fr/le-mag/lire...auver-la-plana-te-mangez-moins-de-viande.html
@Ghost wind En même temps ne partager que des articles de médias "safe" ça devient franchement difficile 
@Ghost wind C'est HS mais est-ce que tu peux m'expliquer à propos de Causette? 
Je savais pas du tout que c'était unsafe (je suis abonnée depuis quelques mois et je ne suis peut-être pas assez éclairée mais pour l'instant je n'ai rien remarqué 
)
Je savais pas du tout que c'était unsafe (je suis abonnée depuis quelques mois et je ne suis peut-être pas assez éclairée mais pour l'instant je n'ai rien remarqué )
@Tusaistousser Han, ça doit être trop bon le tempeh fumé !
(A propos de tempeh, je le cuisine tout le temps comme ça et c'est fantastique
)
(A propos de tempeh, je le cuisine tout le temps comme ça et c'est fantastique
)@Ghost wind
Sinon, j'ai enfin vu le petit film de L214 sur l'abattoir d'Alès... Je suis vraiment contente d'avoir fait mon végéchoix mais je culpabilise parce que je me dis que si je l'avais vu il y a un an, ça ne m'aurait pas fait devenir vg, j'aurais été choquée et puis j'aurais caché ça dans un coin de ma tête et j'aurais continué à manger de la viande. A la base je suis devenue végé pour des motivations écolos et maintenant (grâce à vous) cette motivation est devenue indissociable à la défense animale et je m'en veux de ne pas avoir été sensible à cette cause plus tôt
C'est dur de me dire que je suis comme les genTes qui continuent de manger de la viande tout en sachant ce que ça représente! 
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Sinon, j'ai enfin vu le petit film de L214 sur l'abattoir d'Alès... Je suis vraiment contente d'avoir fait mon végéchoix mais je culpabilise parce que je me dis que si je l'avais vu il y a un an, ça ne m'aurait pas fait devenir vg, j'aurais été choquée et puis j'aurais caché ça dans un coin de ma tête et j'aurais continué à manger de la viande. A la base je suis devenue végé pour des motivations écolos et maintenant (grâce à vous) cette motivation est devenue indissociable à la défense animale et je m'en veux de ne pas avoir été sensible à cette cause plus tôt
C'est dur de me dire que je suis comme les genTes qui continuent de manger de la viande tout en sachant ce que ça représente! 
Bouffe : mettez de la crème végétale avec de la levure maltée (et un petit peu de moutarde pour bien faire mais j'ai eu la flemme) sur deux tranches de pain de mie, puis ajouter des tranches de tofu basilic (ou autre). Et faites griller votre sandwich à la poêle 
L'idée me vient de Vegan, je me rappelle avoir vu une recette du genre et vous m'avez donné envie avec vos histoires de croques monsieur 
HS chatons : après le bébé roux, c'est Captain Chaton qui trouve ça swag de dormir sur mon lit plutôt qu'avec ces frères et soeurs. Il y a passé la journée et progressivement j'ai réussi à le câliner comme son frère (le noir angora), il apprécie pas au point de ronronner mais c'est pas désagréable pour autant*. Ça en fait donc 3 sur 6 
et je continue de jouer à 1 2 3 soleil ! avec la mère : dès que je la vois elle se fige 
et si je laisse traîner de la nourriture, elle en vole ou déchire les paquets alors qu'elle a trois sources de croquettes différentes. Et elle fait pipi sur le canapé. Mais je m'en fous, j'ai acheté des alèses qui sont ENFIN imperméables 
* je me déteste d'ailleurs, parce que je mets totalement de côté le fait que des chatons puissent consentir ou non à ce que je les caresse. J'insiste parce que je considère qu'ils vont aimer ça. Bref. Je sais que je suis loin de les maltraiter, mais si j'en avais moins, je pourrais leur laisser le temps de venir à moi. Bon, même si je meurs d'envie de faire de gros câlins à tous ces bébés fluffy
Pour ma soirée de demain, une amie me fait un cake salé vegan ET un gâteau vegan (sachant qu'elle fait aussi un cheesecake omni). C'est dingue. En fait je n'ai même pas besoin de cuisiner quelque chose, j'ai bien envie de revoir à la baisse ce que j'avais prévu.
L'idée me vient de Vegan, je me rappelle avoir vu une recette du genre et vous m'avez donné envie avec vos histoires de croques monsieur HS chatons : après le bébé roux, c'est Captain Chaton qui trouve ça swag de dormir sur mon lit plutôt qu'avec ces frères et soeurs. Il y a passé la journée et progressivement j'ai réussi à le câliner
comme son frère (le noir angora), il apprécie pas au point de ronronner mais c'est pas désagréable pour autant*. Ça en fait donc 3 sur 6 et je continue de jouer à 1 2 3 soleil ! avec la mère : dès que je la vois elle se fige et si je laisse traîner de la nourriture, elle en vole ou déchire les paquets alors qu'elle a trois sources de croquettes différentes. Et elle fait pipi sur le canapé. Mais je m'en fous, j'ai acheté des alèses qui sont ENFIN imperméables * je me déteste d'ailleurs, parce que je mets totalement de côté le fait que des chatons puissent consentir ou non à ce que je les caresse. J'insiste parce que je considère qu'ils vont aimer ça. Bref. Je sais que je suis loin de les maltraiter, mais si j'en avais moins, je pourrais leur laisser le temps de venir à moi. Bon, même si je meurs d'envie de faire de gros câlins à tous ces bébés fluffy
Pour ma soirée de demain, une amie me fait un cake salé vegan ET un gâteau vegan (sachant qu'elle fait aussi un cheesecake omni). C'est dingue. En fait je n'ai même pas besoin de cuisiner quelque chose, j'ai bien envie de revoir à la baisse ce que j'avais prévu.
Y'a des pros de la pâtisserie vegan ici? J'ai un soucis quand je fais des cupcakes, le glaçage est toujours trop mou et cest pas joli.. Des idees?
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